Ayurvedski metod za čišćenje, plus recept Khichdi
Panchakarma je plan čišćenja i podmlađivanja koji se koristi u Ayurvedi, obliku alternativne medicine koja se praktikuje u Indiji. Razvijena je za kraljevinu u Indiji kako bi produžio život i zdravlje uklanjanjem fizičkih nečistoća, dovodeći svijest u destruktivne misli i ponašanja i oslobađajući stare modele. Panchakarma obično se obavlja jednom godišnje radi prevencije bolesti i emocionalnog i duhovnog rasta i podeljena je na tri faze.
To možete učiniti kod kuće ili u centru za lečenje.
Faza 1: Purva Karma, faza pripreme
Cilj purva karma je da pripremi tkiva tijela za čišćenje i oslobađanje toksina. Jedne do tri nedelje pre stvarne faze čišćenja, sve preradjene namirnice, slatkiši, stimulansi kao što su kafa i većina mlečnih proizvoda se eliminišu iz vaše ishrane.
Nedelju dana pre faze čišćenja, vaša ishrana se dalje modificira na pretežno povrće i celokupno zrno. Prema rečima ajurvedskih praktičara, ova hrana, posebno povrće, stvara više alkalne životne sredine u vašem telu, što podržava proces čišćenja i detoksikacije.
Tokom ove faze pripreme, vaša aktivnost će se morati pomeriti kako bi postala interno fokusirana. To znači pustiti neke od svakodnevnih aktivnosti i provoditi vrijeme meditiranjem i uzimanjem šetnje u prirodi. Duboko disanje, fokusirano na fazu izdisavanja, pomaže vam da uklonite svoje telo starih ideja, emocija i blokada.
Recepcija Khichdi
Khichdi (koji se takođe naziva kitcherie ili kitchari) je jednostavna, lako digestirana paprika koja može pripremiti vaše telo za čišćenje. Takođe je pogodno za skidanje čistača. Evo jedne vrste khichdi:
- 1 deo smeđi basmati pirinač, namočeno najmanje 1 sat i isušeno
- 1 dio mung zrna, natopljen u vodi najmanje 1 sat i isušen
- 1 deo povrća, kao što su boranija, šargarepa, špinat ili drugo zeleno povrće
- 6 dijelova vode
Toplota (pojasni maslac, pogledajte recept dole) ili maslinovo ulje u tavani na umjerenoj vrućini. Dodajte seme kuma ili korijandera, a zatim dodajte 1 srednji luk, fino iseckan, seckano đumbir, i beli luk i saute do zlatno braon. Obrišite u 1 kašičicu kurkuma u prahu, 1/4 tsp. crnog bibera u prahu i 1 lijev list. Dodajte mung grah, vodu, povrće i pirinač.
Kuvajte oko sat vremena. Kada su pasulj potpuno mekane, dodajte jos malo soli. Poslužite ovo jelo sa ghee i seckani listovi svežeg korijandera.
Ghee (razjašnjeni maslac) recept
Ghee se proizvodi postavljanjem nesaljenog maslaca u tanjir i dopuštajući da se rashladi i utopi na veoma nisku toplotu. Puter može izgledati oblačno, a na vrhu može biti pena. U prvih pet minuta povremeno premešajte maslac. Ostavite maslac da nastavi da potopa još 15 minuta. Vidjet ćete da čestice potone na dno tepiha i pena će se nasloniti na vrh.
Čim se sediment na dnu počne braon, uklonite posudu iz vrućine. Skidajte i odbacite penu. Napravite tečnost kroz fino sito ili muslin u staklenu posudu.
Faza 2: Panchakarma, faza čišćenja
Prvobitno, ova faza se sastojala od pet praksi: čišćenje nosa, klistir, laksativi, emezija (povraćanje) i krvarenje.
Iako se pet praksi i dalje mogu pratiti u pojedinim delovima Indije, u Severnoj Americi praksa emezije i krvotvornosti smatra se nepotrebnom i nebezbednom od strane većine alternativnih lekarskih lekara.
U ovom periodu često se koristi čišćenje. Evo kako to učiniti:
- Biljni napitak na bazi se uzima tokom celog dana (pogledajte recept ispod).
- Imajte 1-2 kašičice ghee sa toplom vodom ujutru na prazan želudac. Veruje se da to oslobađa toksine.
- Nanesite ghe na hramove i stopala stopala pre spavanja. Ovo pomaže u smirenju uma i promovisanju sna.
- Vežbajte duboko disanje.
- 1 žličica psyllium vlakna u čaši vode. Uzmite 2 puta dnevno.
Recept biljnog pića
8 šolje vode
4 kašičice svake od kuma i korijander praha
8 kardamskih lonaca
4 kašičice sljunčanih sjemenjaka
2 štapiće crnog bibera
1/2 čajne žličice đumbirskog praha (ili 3 slice svežeg đumbira)
Mešajte sve sastojke u posudi i dovedite do vrelice.
Umerite pet minuta, a zatim uklonite sa vrućine i držite ga još 15-20 minuta. Vadite kroz sito i popijte ga toplo tokom dana.
Faza 3: Paschat Karma, faza podmlađivanja
Tokom faze podmlađivanja vraćate se na jednostavnu ishranu pripremne faze. Važno je to učiniti postepeno, polako uvodeći čvrstu hranu. Evo kako:
- Na dan 1 i 2 dana faze podmlađivanja počnite da jedete khichadi, ali promenite odnos vode u receptu na 14 dijelova vode na 1 deo pirinča, 1 deo pasulja i 1 deo povrća.
- 3. dan pratite originalni recept.
Mnogi ljudi smatraju da se najlakše zarastanje dešava tokom faze podmlađivanja. Fizičke, emocionalne i duhovne promene mogu se doživjeti u danima i narednim nedeljama. Ponekad će se pokrenuti problemi koji su potisnuti.
Pokušavam Panchakarma
Postoje sve vrste online panchakarma programa kako bi se probali kod kuće, kao i centri za lečenje. Zbog nedostatka istraživanja, panchakarma ne može se preporučiti kao tretman za bilo koji uslov. Takođe, imajte na umu da možda nije siguran za određene ljude, uključujući i one sa medicinskim uslovima ili koji uzimaju lijekove. Žene i djeca sa trudnoćama ili djeci ne bi trebale pokušati panchakarma. Ako razmišljate o pokušaju panchakarma, najprije razgovarajte sa svojim davaocem. Imajte na umu da se alternativni lek ne sme koristiti kao zamena za standardnu negu u liječenju bilo kojeg zdravstvenog stanja.
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.