Dijetetski mangana je mineralni trag koji se nalazi u sitnim količinama u ljudskom tijelu, uglavnom u kostima, jetri, pankreasu i bubrezima. Neophodno je za proizvodnju nekoliko enzima i antioksidanata koji se bore protiv oštećenja radikala, tako da dobijanje dovoljnog dijetetskog mangana može pomoći u sprečavanju oštećenja ćelija. Mangan je takođe neophodan za zdrav nervni sistem i funkciju mozga.
Odeljenje za zdravstvo i medicinu nacionalnih akademija nauka, inženjerstva i medicine određuje dijetetske referentne količine (DRI) za vitamine i minerale. DRI se zasnivaju na prehrambenim potrebama prosječne zdravih osoba. DRI za mangan su zasnovane na starosti i polu. Žene koje su trudne ili dojilje trebaju samo malo više.
Dijetetski mangan se prvenstveno nalazi u orasima, semenima, mahunarkama poput leće i suhog pasulja, cijelih zrna kao što su pšenica i ovas i ananas. Redovna ishrana treba da obezbedi dovoljno mangana za prosečnu osobu.
Dijetalne reference
Žene
1 do 3 godine: 1,2 miligrama dnevno
4 do 8 godina: 1,5 miligrama dnevno
9 do 18 godina: 1,6 miligrama dnevno
19 + ye ars: 1,8 miligrama dnevno
Žene koje su trudne: 2,0 mikrograma dnevno
Žene koje doje: 2,6 mikrograma dnevno
Muškarci
1 do 3 godine: 1,2 miligrama dnevno
4 do 8 godina: 1,5 miligrama dnevno
9 do 13 godina: 1,9 miligrama dnevno
14 do 18 godina: 2,2 miligrama dnevno
19+ godina: 2,3 miligrama dnevno
Nedostatak mangana je povezan sa neplodnošću, problemima kostiju i epileptičnim napadima, ali izgleda da je nedostatak izuzetno retka - obično nema potrebe za dodatnim manganom. Postoje neki dokazi da dodatci mangana mogu biti korisni za pacijente sa artritisom, osteoporozom ili dijabetesom.
Žene sa predmenstrualnim sindromom mogu imati depresivan nivo magnezijuma u krvi.
Iako se suplementi mangana ne pojavljuju kao otrovni, Odeljenje za zdravstvo i medicinu nacionalnih akademija nauka, inženjerstva i medicine kaže da je dopuštena gornja granica (UL) za mangan 11 miligrama dnevno za odrasle i oko 9 miligrama dnevno za mlade tinejdžere. UL je najviša dnevna količina koja se smatra sigurnom. Moguće je da uzimanje više od 11 miligrama dnevno može dovesti do kognitivnih problema.
Ako razmišljate o uzimanju dodataka mangana, molimo vas da prvo razgovarate sa svojim zdravstvenim radnicima ako imate zdravstvenih problema. I ne uzimajte više od doze preporučene na etiketi proizvoda.
Izvori:
Odsek za zdravstvo i medicinu nacionalnih akademija nauka, inženjeringa i medicine. "Dijetetski referentni tablici i aplikacije". Pristupio 10. aprila 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Medical School of Maryland. "Mangan." Pristupio 10. aprila 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.