Uvod u upotrebu u ishrani

Šta je u flašama?

Dijetetski suplementi su tema velikog javnog interesa. Bez obzira da li ste u prodavnici, koristeći Internet ili razgovarajući sa ljudima koje znate, možda ćete čuti tvrdnje o njihovim zdravstvenim prednostima. Kako saznate da li je "šta je u boci" sigurno uzeti i da li je nauka dokazala da proizvod radi ono što tvrdi?

Šta su dijetetski dodatci

Dijetetski suplementi (takođe nazvani prehrambeni dodatci ili dodatci za kratko) su definisani sledećim kriterijumima:

Dijetetski suplementi se prodaju u prodavnici prehrambenih proizvoda, zdrave hrane, lekova i diskontnih prodavnica, kao i putem kataloga za poštu, TV programa, interneta i direktne prodaje.

Zašto ljudi uzimaju dodatke?

Ljudi uzimaju dodatke iz više razloga. Naučna studija o ovoj temi objavljena je 2002. godine. Više od 2.500 Amerikanaca prijavilo je suplemente koje su koristile (imajući u vidu kategorije vitamina / minerala i biljnih proizvoda / prirodnih dodataka) i razloge za njihovo uzimanje.

Njihovi odgovori su sumirani u nastavku:

Vitamini / Minerali

Herbals / Supplements

Kako mogu dobiti informacije zasnovane na nauci na dodatku?

Postoji nekoliko načina da se dobiju informacije o dodatcima koji se zasnivaju na rezultatima rigoroznog naučnog testiranja, a ne na svedočenjima i drugim nenaučnim informacijama.

Pitajte svog zdravstvenog osiguranja. Čak i ako vaš provajder ne sazna za određeni dodatak, on ili ona mogu imati profesionalne resurse da se okrenu o upotrebi, potencijalnim rizicima i interakcijama lijekova.

Ako sam zainteresovan da koristim dodatak kao CAM, kako da to učinim bezbedno?

Evo nekoliko stvari koje treba imati u vidu:

1. Važno je razgovarati sa svojim zdravstvenim radnikom (ili dobavljačima, ako imate više od jednog) o dodatku pre nego što ga upotrebite. Ovo je za vašu sigurnost. Posebno je važno razgovarati sa svojim provajderom ako:

2. Ne uzimajte veću dozu dodatka od onog što je navedeno na etiketi, osim ako vas zdravstveni radnik ne upozorava da to učinite.

3. Ako doživite neželjene efekte koji vas brinu, prestanite sa uzimanjem dodatka i obratite se svom davatelju. Takođe možete prijaviti svoje iskustvo MedWatch programu američke agencije za hranu i lekove (FDA), koji prati izveštaje o bezbednosti potrošača na dodatcima.

4. Ako razmišljate o upotrebi biljnih suplemenata, može se pojaviti i dodatna sigurnosna pitanja koja treba razmotriti.

5. Za trenutne informacije federalne vlade o sigurnosti određenih dodataka, pogledajte odeljak "Alerts and Advisories" na veb lokaciji NCCAM-a ili FDA Web site-u.

Doplate i lekovi mogu interakciju

Na primjer:

Da li "prirodno" uvek znači "sigurno"?

Postoje mnogi dodatci, kao i mnogi lekovi na recept, koji dolaze iz prirodnih izvora i koji su korisni i sigurni. Međutim, "prirodno" ne znači uvek "sigurno" ili "bez štetnih efekata". Na primer, uzmite u obzir pečurke koje raste u divljini - neki su sigurni za jelo, dok su drugi otrovni.

FDA izdaje upozorenja o dodatcima koji predstavljaju rizik za potrošače, uključujući i one koji se koriste za terapije CAM-a. Primeri su kava, comfrey i ephedra. FDA je pronašla ove proizvode od zabrinutosti zato što:

1. Može oštetiti zdravlje - u nekim slučajevima ozbiljno.

2. Bili su kontaminirani - sa drugim neobeleženim biljem, pesticidima, teškim metalima ili lekovima na recept.

3. Opasno je intervenisao sa lekovima na recept.

Da li Federalna vlada reguliše dodatke?

Trenutno FDA reguliše suplemente kao hrana, a ne droge. Generalno, zakoni o stavljanju hrane (uključujući dodatke) na tržište i njihovo držanje na tržištu su manje strogi od zakona za drogu. Evo nekih načina na koje se oni razlikuju.

Savezna vlada reguliše dopunsko oglašavanje preko Federalne komisije za trgovinu. Zahteva da sve informacije o dodatcima budu istinite i ne dovode u zabludu potrošače.

Šta je u boci uvek ne odgovara šta je na etiketi

Dodatak bi mogao:

Da li je NCCAM podržava istraživanja o dodatcima?

Da, NCCAM finansira većinu tekućih istraživanja u zemlji u cilju povećanja naučnog znanja o dodatcima - uključujući i da li rade; Ako jeste, kako rade; i kako bi se razvili čistiji i standardizovani proizvodi. Među supstancama koje istraživači proučavaju su:

> Izvori:

> NCCAM Clearinghouse besplatan u SAD: 1-888-644-6226 Međunarodni: 301-519-3153 TTY (za gluve ili teškoće za slušanje): 1-866-464-3615 E-mail: info @ nccam.nih.gov NCCAM Internet stranica: nccam.nih.gov Adresa: NCCAM Clearinghouse, PO Box 7923, Gaithersburg, MD 20898-7923

> Kaufman DW, Kelly JP, Rosenberg L, i sar. Nedavni obrasci upotrebe lekova u ambulantnoj populaciji odraslih Sjedinjenih Država: Anketa o slonovima. Časopis Američkog medicinskog udruženja. 2002; 287 (3): 337-344. 2002, Američka medicinska asocijacija.