Guar guma je vrsta vlakana koja se ekstrahuje iz guara pasulja (biljka koja se uglavnom nalazi u Indiji i Pakistanu). Koristi se kao sastojak određene hrane, guar guma je takođe dostupna u obliku dijetetskog suplementa.
Koristi
U alternativnoj medicini guar gumi se često koristi kao laksativ. Pored toga, guar guma se smatra prirodnim sredstvom za sledeće uslove:
- Zapesti
- Dijabetes
- Dijareja
- Visok holesterol
- Sindrom razdražljivog creva
Guar guma je takođe rekla da promoviše gubitak težine i sprečava aterosklerozu.
Prednosti
Iako je istraživanje zdravstvenih efekata guar guma prilično ograničeno, postoje dokazi da guar guma može pružiti određene prednosti. Evo pogleda na neke ključne nalaze iz raspoloživih studija:
1) Zapština
Delimično hidrolizovana guar guma (najčešće dostupan oblik guar guma) može pomoći u lečenju deteta konstipacija, prema studiji iz 2010 turskog žurnala gastroenterologije . Za studiju, 61 djece sa zapreminom su dobile djelimično hidrolizovane guar gume ili laktulozu (laksativ) u trajanju od četiri nedelje. Rezultati studije otkrili su da su oba lečenja bila na sličan način efikasna u otklanjanju konstipacije i povezanog bolova u abdomenu. Međutim, delimično hidrolizovana guar guma je izgledala da proizvodi manje neželjenih efekata od laktuloze.
2) Sindrom iritabilnog creva
Studija objavljena u knjigama Digestive Diseases and Sciences 2005 pokazuje da guar gumi može biti korisna u lečenju sindroma iritabilnog creva. Za studiju, 86 pacijenata sa sindromom iritabilnog creva uzimalo je ili pet ili 10 grama delimično hidrolizovane guar gume dnevno tokom tri meseca. Do kraja perioda terapije, obe grupe pokazale su značajno poboljšanje gastrointestinalnih simptoma i kvaliteta života.
3) dijabetes
Preliminarna istraživanja sugerišu da guar guma može pomoći u zaštiti od dijabetesa. U studiji iz 2012. godine objavljene u Iranskom časopisu Pharmacognosy , na primer, naučnici su pokazali da je guar guma efikasnija od glibenclamida protiv dijabetesa u smanjenju nivoa šećera u krvi i šećera u krvi. Studija je takođe utvrdila da guar gumi pomogne u smanjenju telesne težine i unosa hrane. Međutim, prerano je reći da li guar guma može imati sličan efekat na ljudsko zdravlje.
Opomene
Iako guar guma se uglavnom smatra zaštićenim za većinu ljudi, može izazvati niz neželjenih efekata (uključujući i labavu stolicu, gas i dijareju). Kada se uzimaju u velikim dozama, guar gumi može ometati jednjak i / ili creva.
Budući da postoji određena zabrinutost da guar guma može promeniti nivo šećera u krvi, važno je izbjeći korištenje guar guma u roku od dvije sedmice nakon operacije. Pored toga, osobe koje uzimaju lekove za dijabetes treba da zatraže lekarsku pomoć pre upotrebe guar guma.
Važno je imati na umu da suplementi nisu testirani na sigurnost, a dijetetski suplementi su uglavnom neregulisani. U nekim slučajevima, proizvod može isporučiti dozu koja se razlikuje od navedene količine za svaku biljku.
U drugim slučajevima, proizvod može biti kontaminiran drugim supstancama kao što su metali. Takođe, nije utvrđena sigurnost suplemenata kod trudnica, majki dojilja, djece i onih sa medicinskim uslovima ili koji uzimaju lijekove.
Gde je naći
Široko dostupno za kupovinu na mreži, guar guma se takođe može naći u mnogim prodavnicama prirodne hrane i prodavnicama specijaliziranih za dijetetske suplemente.
Koristeći ga za zdravlje
Iako postoje neki dokazi da guar guma može pomoći u određenim zdravstvenim problemima (kao što je zaprtje i sindrom iritabilnog creva), važno je da se konsultujete sa svojim davaocem primarne zdravstvene zaštite pre nego što koristite guar gumu u lečenju bilo kojeg zdravstvenog problema.
Samotretanje hroničnog stanja sa guar gumom i izbjegavanje ili odlaganje standardne nege može imati ozbiljne posljedice.
Izvori:
Giannini EG, Mansi C, Dulbecco P, Savarino V. "Uloga delimično hidrolizovane guar gume u lečenju sindroma iritabilnog creva". Ishrana. 2006 Mar; 22 (3): 334-42.
Parisi G, Bottona E, Carrara M, Cardin F, Faedo A, Goldin D, Marino M, Pantalena M, Tafner G, Verdianelli G, Zilli M, Leandro G. "Efekat lečenja delimično hidrolizovane guar gume na simptome i kvalitet života bolesnika sa sindromom iritabilnog creva, multicentrično randomiziranog otvorenog suđenja. " Dig Dis Sci. 2005 Jun; 50 (6): 1107-12.
Saeed S, Mosa-Al-Reza H, Fatemeh AN, Saeideh D. "Antihiperglikemijski i antihiperlipidemijski efekti guar guma na dijabetes izazvan streptozotocinom kod muških pacova." Pharmacogn Mag. 2012 Jan; 8 (29): 65-72.
Slavin JL, Greenberg NA. "Delimično hidrolizovana guar guma: upotreba kliničke ishrane." Ishrana. 2003 jun; 19 (6): 549-52.
Üstündağ G, Kuloğlu Z, Kirbaş N, Kansu A. "Može li delimično hidrolizovati guar gumu alternativa laktulozi u lečenju deteta?" Turk J Gastroenterol. 2010 Dec; 21 (4): 360-4.