Za razliku od slatkih, tamnih trešanja koje možete naći u prodavnici prehrambenih proizvoda ili na tržištima farmera, trepavice su kisele, male i svetle crvene. Možete ih naći u punjenjem i sosama od višanja, ali pošto su njihove zdravstvene prednosti postale poznate, sve više su dostupne u koncentratu sokova ili u kapsulama koje sadrže koncentrat u prahu.
Iako se većina istraživanja o efektima zdravlja višanja fokusira na različite vrste višnje nazvane Montmorency, postoje i druge sorte višnje kao što su balatonske trešnje.
Koristi
Trešnje sadrže antocianine, prirodna biljna jedinjenja za koja je utvrđeno da imaju antiinflamatorna i antioksidativna svojstva. Neki zagovornici sugerišu da trešnje i njihov sok mogu pomoći u prevenciji i / ili liječenju uslova koji uključuju zapaljenje, kao što su:
- Bol u leđima
- Dijabetes
- Mišićni bol i bolest
- Osteoartritis
- Reumatoidni artritis
Izveštavamo da su kiseline trešnje izvor hemijskog melatonina koji reguliše sna, tako da ih neki odvode da poboljšaju kvalitet spavanja ili da se bore protiv nesanice.
Neki ljudi koriste trepavice da bi promovisali oporavak mišića nakon fizičke aktivnosti. Čerije se takođe smatraju sredstvom za protin.
Da li su Tart trešnje efikasnije od slatkih višnje?
Utvrđene su višnje nivoe antocijanina, vitamina C i beta-karotena od treših trešanja. Pola čaša slatkih trešanja sadrži 9,3 grama šećera i 46 kalorija, u poređenju sa 6,6 grama šećera i 39 kalorija u tartoj višnje (neke trešnje višnje mogu imati i više ili više šećera od slatkih višnje).
Međutim, ne postoje stvarni dokazi da su razlike značajne. Obe vrste trešanja su visoke u antocijanima u poređenju sa ostalom hranom.
Možda je to što čujemo više o zdravstvenim prednostima tartarskih višnje zbog načina prodaje na tržištu. Američka agencija za hranu i lekove (FDA) uputila je upozorenja na farmere i proizvođače višnje na poziciji trešanja na svojim sajtovima kao lekovitu hranu koja bi mogla pomoći u slučaju protina, artritisa i dijabetesa.
Ono što istraživanje tvrdi
Neka istraživanja sugerišu da antocijanini mogu inhibirati jedinjenja (kao što je ciklooksigenaza ili COX) koja igraju ključnu ulogu u zapaljenom procesu, međutim, nekoliko istraživanja je ispitalo da li jedenje trešanja (ili uzimanje koncentrata) može ublažiti simptome artritisa, gihta ili dijabetes izvan laboratorije.
Studije vezane za višnje bile su vrlo male, tako da su nam potrebne kliničke studije velike klase da bi se potvrdili njihovi efekti. U međuvremenu, ovde se ističu iz raspoloživih istraživanja:
1) Povratak mišića nakon treninga
Tresne trešnje mogu pomoći u olakšanju bolesti mišića i pomoći vam da se vratite nakon treninga, predlaže studiju iz 2015. objavljenu u časopisu Međunarodnog društva sportske ishrane . U ispitivanjima na 23 trenera koji su bili obučeni otporima, istraživači su otkrili da učesnici studije koji su uzimali prašak iz trepavice doživeli su veće smanjenje sile u mišićima, gubitak snage tokom oporavka i markere oštećenja mišića, upale i oksidativnog stresa od onih koji su uzimali placebo.
2) Spavanje
Kurtaste trešnje su prirodno bogate melatoninom (hormon uključen u regulaciju ciklusa spavanja), prema studiji objavljenoj u Evropskom dnevnom listu o ishrani 2012. godine. Za istraživanje, 20 zdravih ljudi konzumiralo je koncentrat sokova Montmorency trešanja ili placebo sedam dana.
Ukupan sadržaj melatonina (mjeren u urinu) povišen je kod onih koji su konzumirali sok iz višnje s značajnim povećanjem ukupnog vremena spavanja, vremena u krevetu i efikasnosti spavanja.
3) Protura
Male eksperimentalne studije sugerišu da konzumacija višnje može smanjiti koncentraciju mokraćne kiseline u serumu kod ljudi s protu, bolnim zapaljenjem artritisa izazvanim kristalizacijom sečne kiseline u zglobovima. Studija iz 2012. objavljena u Arthritis & Rheumatismu analizirala je 633 osobe sa protu koji je tokom proteklih 12 meseci imao napad gihta. Unošenje trešnje tokom dvodnevnog perioda koji prethodi napadu protina povezan je sa 35 odsto manje rizika od rekurentnih napada protina u poređenju sa potrošnjom višnje.
4) Osteoartritis
Istraživanjem je otkriveno da sok od višnje s kisom oslobađa simptome kod ljudi sa blagim do umerenim osteoartritisom kolena, ali efekat nije bio veći od toga placeba. Na vreme pešačenja i upotreba acetetofena takođe nije utjecalo tretman sokom od višanja.
Mogući neželjeni efekti
Trešnje sadrže sorbitol, vrstu šećernog alkohola koji može izazvati nadimanje, stomačno uznemirenje, gas i dijareju ili pogoršati simptome kod ljudi s uslovima poput sindroma iritabilnog creva (IBS) ili malabsorpcije fruktoze.
Utvrđeno je da je konzumacija višanja treseta privremeno snizila sistolni krvni pritisak (najveći broj u čitanju krvnog pritiska).
U izveštaju o slučajevima, dnevna potrošnja koncentrata višnje bila je povezana sa akutnom povredom bubrega i visokim nivoima kalijuma kod osobe sa hroničnom bubrežnom bolešću.
Dodaci nisu testirani na sigurnost i uglavnom nisu regulisani. Takođe imajte na umu da sigurnost suplemenata kod trudnica, majki dojke, dece i onih sa medicinskim uslovima ili koji uzimaju lekove (kao što su razređivači u krvi) nije utvrđena.
Možete dobiti savjete o korišćenju suplemenata ovde, ali imajte na umu da sami tretman stanja i izbjegavanje ili odlaganje standardne nege mogu imati ozbiljne posljedice.
Gde ih naći
Sok od tere trešnje i koncentracije soka i sveže, smrznute ili suve tarte trešnje možete pronaći u prodavnicama namirnica, prodavnicama zdrave hrane i online. Oni su takođe dostupni u obliku kapsula iz dopunskih prodavnica i na mreži.
Reč od
Sok od višanja sa pilićem ili češljane trešnje mogu povećati unos anthocyanin i antioksidans. Iako su studije o zdravstvenim prednostima obećavajuće, nema dovoljno dokaza da se preporučuju tresnje trešnje ili sok od trešnje kao tretman za bilo koje stanje, uključujući bol, giht ili nesanicu.
Ako još uvek razmišljate o dodavanju sok od višnje na vašu ishranu, obavezno razgovarajte sa svojim zdravstvenim radnicima da biste razgovarali o tome da li je to prikladno za vas.
> Izvori:
> Levers K, Dalton R, Galvan E, i dr. Efekti praškastog dodatka Montmorency tart trešnje na akutnoj borbi intenzivnog vežbanja snage niže telesne težine u treniranim muškama. J Int Soc Sport Nutr. 2015 Nov 16; 12: 41.
> Howatson G, Bell PG, Tallent J, Middleton B, McHugh MP, Ellis J. Uticaj sokova višnje (Prunus cerasus) na nivoe melatonina i poboljšani kvalitet spavanja. Eur J Nutr. 2012 Dec; 51 (8): 909-16.
> Schumacher HR, Pullman-Mooar S, Gupta SR, Dinnella JE, Kim R, McHugh MP. Randomizovano dvostruko slepo unakrsno ispitivanje efikasnosti mešavine sokova trešnje trešnje u lečenju osteoartritisa (OA) kolena. Osteoartritis hrskavica. 2013 Aug; 21 (8): 1035-41.
> Zhang Y, Neogi T, Chen C, Chaisson C, Hunter DJ, Choi HK. Potrošnja višnje i smanjen rizik od ponovljenih napada gihta. Artritis Rheum. 2012 Dec; 64 (12): 4004-11.
> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namijenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.