Lako je podlegati marketingu iza sportskih napitaka - ako vežbamo, NE POTREBUjemo sportska pića da se dopunimo. Čini se da se pitate kako su sportisti i vježbari prolazili kroz trening bez njih pre 20 ili 30 godina.
Međutim, postoji puno dokaza da su elektroliti zaista efikasni u regulisanju ravnoteže tečnosti vašeg tela, posebno tokom i nakon vježbanja, bolesti, a ako ste strogi dieter sa niskim sadržajem karabina.
Ako ste dieter sa niskim sadržajem ugljenih hidrata koji vežbava, ili ako ste na dijeti sa niskim sadržajem karata i da se razbolite, dvostruki su vam potrebni dodatni elektroliti.
Zašto nisko-ukusna dijeta povećava vašu potrebu za elektroliti
Na dijetu sa niskim sadržajem karata , vaše tijelo počinje da koristi masnoće nego glukozu za gorivo, a pri tome zadržava manje vode. Dok izlažete više vode, važni minerali - elektroliti kao što su kalcijum, natrijum, magnezijum, hlorid i kalijum, posebno se takođe izlučuju iz vašeg sistema. Dakle, ključno je da ih nadoknadite kako biste izbegli negativne simptome kao što su omotenost i dehidracija - naročito ako i vi vežbate ili bolesni.
Međutim, ako ste ikada šetali niz prehrambeni sportski napitak u drogeriji, znate da ima puno šećera i drugih smeća koje su dodate ovim predmetima. Postoji naučni razlog zašto mnoga od ovih pića sadrže šećer; brz šok šećera pruža korisnu glukozu za dopunjavanje energetskih prodavnica.
Šećer je za ukus, ali i za gorivo. Ljudi čija tela se koriste za upotrebu ugljenih hidrata za energiju često smatraju da je korisno imati dodatni šećer tokom vežbanja. Međutim, dijete sa niskim sadržajem ugljenih hidrata uglavnom trebaju izbjeći ovaj dodatni šećer.
Evo šta se dešava u većini sportskih pića i kako da se prilagode ovim sastojcima za ishranu sa niskim sadržajem karabina.
Voda
Naravno, glavni sastojak sportskih pića je voda; uostalom, njihov cilj je da vas hidriše. Ipak, moguće je postati previše hidrirano. Trenutna preporuka je da pustite žeđ da bude vaš vodič, a ne "guranje" tečnosti.
Šećer
Sportska pića imaju dosta šećera, ali zanimljivo je da imaju samo pola šećera većine drugih komercijalnih pića. To je zato što ako pijete previše šećera odjednom, usporava se apsorpcija vode, i opet, cilj ovih pića je da vas hidriše. Ali iako flaša Gatorade sadrži manje šećera od koksa, to ne znači da treba da ga pijete.
Pitanje hranjivih potreba tokom vježbanja za ljude koji ograničavaju ugljene hidrate nije obimno proučavano. Mi znamo da kada ljudi smanjuju ugljene hidrate, njihova tijela se menjaju od primarne ugljenih hidrata za korištenje energije za korištenje masti za energiju, iako može trajati 2-3 sedmice kako bi telo napravilo ovu promjenu (ovo se zove keto-adaptacija). Znamo da su domaće populacije, kao što je Inuit, koji su tradicionalno jeli ishranu sa vrlo niskim sadržajem ugljenih hidrata, bili i sposobni da održavaju energičnu vježbu izdržljivosti u dugim vremenima bez očiglednog lošeg efekta.
Izgleda da se tokom vremena tela prilagođavaju korišćenju masti za energiju tokom vežbanja .
Za bilo koju osobu, mislim da je eksperimentisanje u redu. Malo je verovatno da će umereno vežbanje zahtevati dodatne ugljene hidrate ako ste navikli na ishrani sa niskim sadržajem karboma. Da biste učestali vežbali, probajte različite količine ugljenih hidrata i pogledajte kako se osećate. Međutim, nema razloga da piješ sladak napitak. Isprobajte nekoliko komada voća nakon treninga, ili dodajte 1/2 šolje 100% soka (bez dodataka šećera bilo koje vrste) u svoju vodu.
Elektroliti
Elektroliti su molekuli nekih minerala koji imaju električni naboj.
Naši nervni sistemi se kreću na struju generisanu manipulacijom ovih molekula, nazvanih jona. To znači da svaka funkcija u telu koja zavisi od našeg nervnog sistema (kretanje mišića, disanje, varenje, razmišljanje, itd.) Zahteva elektrolite, a telo daje prednost upravljanju njima.
U običnim uslovima gubitak minerala nije problem. Jelo uravnotežene ishrane će snabdeti vaše telo dovoljnim količinama minerala za potrebe elektrolita ako dobijete umerenu količinu vežbanja. Ali, kao što je već pomenuto, oni koji vežbavaju vežbanje dugih perioda, dijeteteri sa niskim sadržajem ugljenih hidrata ili oni sa bolestima, možda će im trebati dodatna so i kalijum. Sportska pića sadrži male količine natrijuma i kalijuma.
Ispostavilo se da dve kašike limunovog soka sadrže gotovo tačno količinu kalijuma u 8. oz od tipičnog sportskog pića (pogledajte ovu listu za drugu hranu kalijuma ). A čaša soli snabdeva 110 mg natrijuma, iste količine u 8 oz. sportskog pića. Dakle, ako želite da napravite sopstveni sportski piće sa niskim sadržajem karata, to je prilično lako.
Recepcija za sportske pice bez šećera
Samo se mešajte zajedno:
- 1 čaša (8 unci) vode (bez karbonata)
- 2 kašike limunovog soka
- mali štap soli (kašičica soli sadrži 2300 mg natrijuma, tako da vam u osnovi treba 1/20 kašičice soli - ne mnogo!)
- Aroma i zaslađivač po ukusu. Možda ćete pokušati Crystal Light Drink Mix, nesladenu Kool Aid (sa zamjenom šećera po ukusu) ili aromatizovane sirupe bez šećera kao što su Da Vinci ili Torino