Može li ovaj antioksidant za grožđe i vino pomoći da živite duže?
Resveratrol je prirodno prisutna jedinjenja polifenola koja su potaknuta kao potencijalni lek za čitav niz starosnih uslova, uključujući srčana oboljenja, dijabetes, rak, dijabetes, i Alchajmerove bolesti.
Rečeno je da doprinosi "francuskom paradoksu" - zapažanju da ljudi koji žive u Francuskoj nagoveštavaju da jedu puno sira, putera i drugih masnih namirnica, ali iako imaju malu pojavu srčanih oboljenja - pronađeno je da je potrošnja resveratrola imitira kalorijski- ograničena ishrana (koje istraživanja pokazuju mogu igrati ulogu dugotrajnosti) i smanjuju hroničnu zapaljenje u tijelu.
Prednosti Resveratrola: Može li zaista pomoći?
Većina istraživanja koja ukazuju na koristi su laboratorijske ili životinjske studije. Do sada je istraživanje efektivnosti resveratrola kod ljudi donelo mešovite rezultate. Evo pogleda na neke ključne nalaze studije:
1) Zdravlje srca
Za pregled objavljen u Kliničkoj ishrani u 2015. godini, istraživači su analizirali šest prethodno objavljenih studija o efektima resveratrola na krvni pritisak i zaključili da resveratrol nije značajno smanjio krvni pritisak. Međutim, utvrđene su veće doze resveratrola (preko 150 mg dnevno) značajno smanjujući sistolni krvni pritisak (najveći broj na čitanju krvnog pritiska).
Još jedan pregled, objavljen u Međunarodnom časopisu kardiologije 2015. godine, ispitao je efikasnost resveratrola na kardiovaskularnim faktorima rizika. Nakon analize 10 prethodno objavljenih studija, istraživači su zaključili da analiza nije predložila nikakvu korist od supresivnosti resveratrola na faktore rizika od srčanih bolesti, uključujući nivoe ukupnog holesterola, LDL holesterola, triglicerida, krvnog pritiska i C-reaktivnog proteina (krvni protein koji podignuta je kada postoji zapaljenje, uključujući i bolesti srca).
2) Starenje
Postoje dokazi da resveratrol ne može produžiti život, prema istraživanju ljudi koji žive u Toskani koji konzumiraju ishranu bogatu resveratrolom iz izvora hrane poput crvenog vina. U studiji objavljenoj u JAMA internoj medicini u 2014, 783 muškaraca i žena starih 65 godina ili više, pratili su se od 1998. do 2009. godine.
Tokom tog vremena unos crvenog vina (mereno nivoom urina metabolita resveratrola) nije promenio vjerovatnoću umiranja od bilo kog uzroka, pojavljivanja srčanih oboljenja ili raka ili markera upale.
3) Rak
Brojni preliminarni studiji sugerišu da resveratrol može imati efekte protiv karcinoma. U istraživanju životinja iz 2016. godine, na primer, resveratrol potisnuo je regeneraciju tumora jajnika nakon hemoterapije. Objavljeno u Canceru , studija je pokazala da je resveratrol inhibirao uzimanje glukoze ćelijama karcinoma (mnoge ćelije raka zavise od glukoze kao svoje snabdevanje energijom).
Uprkos ovim nalazima, podaci iz ograničenih kliničkih ispitivanja kod ljudi pokazali su nekonzistentne ishode i Američko udruženje za rakiju upozorava da su randomizirana klinička ispitivanja potrebna za potvrđivanje efekata resveratrola koji se bore protiv raka. (Postoji i zabrinutost da resveratrol može uticati na nivoe estrogena i drugih hormona.)
Izvori
Trans-resveratrol je oblik resveratrola koji se obično nalazi u dodatku. Zagovornici često tvrde da je trans-resveratrol naj stabilniji oblik resveratrola.
Pored izvora hrane, resveratrol se takođe nalazi u japanskom knotweed ( Polypodium cuspidatum ), ekstraktu grožđa, cissus quadrangularis i bijeloj dulji (Morus alba).
Pterostilbene je jedinjenje vezano za resveratrol.
Mogući neželjeni efekti
Little je poznat po pitanju sigurnosti dugotrajne ili visoke doze rezveratrola.
Pošto resveratrol može imati estrogenske osobine, neki medicinski stručnjaci preporučuju da osobe sa hormonskim osjetljivim kancemom (uključujući rak dojke, jajnika ili materice), trudnice i djecu izbjegavaju uzimanje resveratrola.
Pored toga, resveratrol bi mogao da interaguje sa razređivače krvi kao što su varfarin, aspirin i ibuprofen, što može povećati rizik od krvarenja.
Prema jednoj studiji, supresija resveratrola visoke doze bila je povezana sa groznicom, smanjenim krvnim ćelijama i sniženim krvnim pritiskom.
Postoji zabrinutost da visoke doze resveratrolnih suplemenata mogu dovesti do problema bubrega kod nekih ljudi.
Dodaci nisu testirani na sigurnost i zbog činjenice da su dijetetski suplementi uglavnom neregulirani, sadržaj nekih proizvoda može se razlikovati od onog što je navedeno na etiketi proizvoda. Možete dobiti savete o korišćenju dodataka ovde.
Reč od
S obzirom na to da je jedinjenje prvobitno opisano 1992. godine, resveratrol je proučavan zbog svojih mnogo naglašenih prednosti u mozgu, srcu i životnom veku, ali nedavno istraživanje postavlja sumnju na ideju da resveratrol suplementi mogu pomoći da živite duže ili smanjite rizik od srca bolesti ili raka.
Ako se pitate da li dnevna čaša crnog vina ili komad tamne čokolade poboljšaće vaše zdravlje, neki istraživači napominju da je utrošeno crno vino, tamna čokolada i neka bobica utvrđena da smanjuju zapaljenje i imaju zdravu korist od srca, i predlažu da druga jedinjenja u ovoj hrani mogu doprinijeti ovim prednostima.
Međutim, nemoguće je stići blizu doza korištenih u studijama iz izvora hrane. Mnoge studije su koristile dozu od oko 100 mg ili više resveratrola, dok čaša crvenog vina od 5 grama sadrži samo 1 mg resveratrola.
Važno je napomenuti da povećanje unosa crvenog vina dolazi sa kompromisom. Previše konzumiranje može podići rizik od visokog krvnog pritiska, oštećenja jetre, gojaznosti i nekih oblika raka.
Da biste podigli unos bez konzumiranja alkohola, pokušajte da jedete hranu poput grožđa, malina, šljiva, borovnice, brusnice, paradajz i grožđa (sve su bogate resveratrolom i nizom antioksidanata i hranljivih materija).
Ako i dalje razmišljate o upotrebi resveratrol-dopuna, razgovarajte sa svojim zdravstvenim radnicima pre nego što započnete svoj dopunski režim da biste prevazišli prednosti i slabosti i diskutovali o tome da li je to prikladno za vas.
> Izvori:
> Liu Y, Ma W, Zhang P, He S, Huang D. Efekat resveratrola na krvni pritisak: meta-analiza randomiziranih kontrolisanih ispitivanja. Clin Nutr. 2015 Feb; 34 (1): 27-34.
> Sahebkar A, Serban C, Ursoniu S, i dr. Nedostatak efikasnosti resveratrola na C-reaktivnom proteinu i odabranih kardiovaskularnih faktora rizika - Rezultati sistematskog pregleda i meta-analize randomizovanih kontrolisanih ispitivanja. Int J Kardiol. 2015; 189: 47-55.
> Semba RD, Ferrucci L, Bartali B, i dr. Nivoi resveratrola i smrtnost svih uzroka kod odraslih starijih u zajednici. JAMA Intern Med. 2014 Jul; 174 (7): 1077-84.
> Tan L, Wang W, He G, i dr. Resveratrol inhibira rast tumora jajnika u in vivo mišem modelu. Rak. 2016 1. mart 122 (5): 722-9.
> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namijenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.