Šta trebate znati o holinu
Holin je vitamin B i esencijalni nutrijent. Choline igra važnu ulogu u brojnim biološkim procesima, uključujući transport masti i holesterola, energetski metabolizam i ćelijske i nervne signale. Pored toga, potreban je holin za proizvodnju acetilholina (hemijska moždina uključena u memoriju i kontrolu mišića).
Telo proizvodi male količine holina, ali holin mora takođe biti uključen u vašu ishranu kako bi se održao zdravlje.
Pronađen u brojnim hranama, holin je takođe dostupan u dopunskom obliku.
Evo pogleda nauke koja stoji iza koristi za zdravlje holina:
Prednosti
1) Memorija
Studije pokazuju da je holin potreban za normalan razvoj mozga i za poboljšanje memorije. U izveštaju iz 2010. godine u časopisu American Dietetic Association , autor je izjavio da povećana potrošnja hrane bogatom holinom može biti od suštinskog značaja za žene tokom trudnoće kako bi se obezbedio normalan razvoj mozga u fetusu. Štaviše, istraživanja zasnovana na životinjama ukazuju na to da adekvatan unos holina u prvim godinama života može dovesti do poboljšanja doživotne memorije.
2) Zdravlje srca
Preliminarna istraživanja sugerišu da holin može poboljšati zdravlje srca. Na primer, studija iz 2005. u Američkom časopisu kliničke ishrane otkrila je da deficit holina može dovesti do povećanih nivoa homocisteina (aminokiseline povezane sa bolestima srca).
3) Zdravlje jetre
Prema podacima iz studije iz 2007. godine u američkom časopisu za kliničku ishranu, ako ne dobijete dovoljno holina, može vam se povrediti jetra. Za studiju je 57 odraslih hranilo ishranom koja sadrži 550 mg holina dnevno tokom 10 dana. Zatim, studijski članovi su bili hranjeni sa ishranom koja sadrži manje od 50 mg holina dnevno do 42 dana.
Rezultati studije otkrili su da je 77% muškaraca, 80% žena u postmenopauzi i 44% premenopauzalnih žena, kada je lišeno dijetnog holina, razvilo masno oštećenje jetre ili mišića.
Znaci nedostatka
Nedostatak holina može izazvati niz simptoma, uključujući:
- umor
- nesanica
- problemi sa memorijom
U slučajevima teškog nedostatka holina, ljudi mogu doživeti disfunkciju jetre, neplodnost, visok krvni pritisak i očvršćavanje arterija (stanje zvano ateroskleroza). Nedostatak holina takođe može povećati rizik od srčanih bolesti.
Izvori hrane
Da biste povećali unos holina, uključite ovu hranu u svoju ishranu:
- pšenični klice (172 mg holin po šolji)
- jaja (126 mg holin po velikom jajetu)
- Atlantski kod (71 mg holin za 3 unce)
- brusnice (63 mg holin po šolji)
- brokoli (62 mg holin po šolji)
- losos (56 mg holin za 3 unce)
- posno mleko (38 mg holin za 8 unci)
Iako je dnevna potreba za holinom nepoznata, mnogi medicinski stručnjaci preporučuju da odrasli imaju 425 mg holina dnevno. Pored toga, obično se preporučuje povećanje unosa holina do 550 mg dnevno tokom trudnoće i laktacije.
Opomene
Kada se uzimaju u visokim dozama, holin može uzrokovati određene neželjene efekte (uključujući mučninu i gubitak apetita).
Veliki unos holina takođe može dovesti do povećane telesne temperature.
Gde je naći
Široko dostupni za kupovinu na mreži, dodaci holina takođe se mogu naći u mnogim prodavnicama prirodne hrane i u prodavnicama specijaliziranih za dijetetske suplemente.
Koristeći ga za zdravlje
Holin hlorid i holin bitartrat (dva tipa soli holina) su dostupni u obliku suplementa. Iako dodaci fosfatidilholina i dodaci lecitina takođe pružaju holin, oni uglavnom sadrže male količine hranjivih materija.
Većina osoba može zadovoljiti svoje dnevne potrebe holina samo putem ishrane. Ako ste zabrinuti zbog mogućeg nedostatka holina, važno je konsultovati svog lekara.
Pored toga, važno je napomenuti da korišćenje dodataka holinom umesto standardne nege za hronično stanje može imati ozbiljne zdravstvene posledice.
Izvori
Caudill MA. "Pre- i postnatalno zdravlje: dokazi povećanih potreba za holinom". J Am Diet Assoc. 2010 Aug; 110 (8): 1198-206.
da Kosta KA, Gaffney CE, Fischer LM, Zeisel SH. "Deficijencija holina kod miševa i ljudi je povezana sa povećanjem koncentracije homocisteina u plazmi nakon opterećenja metioninom". Am J Clin Nutr. 2005 Feb; 81 (2): 440-4.
Fischer LM, DaCosta KA, Kwock L, Stewart PW, Lu TS, Stabler SP, Allen RH, Zeisel SH. "Status seksa i menopauze utječe na ljudske prehrambene zahtjeve za hranjivog holina." Am J Clin Nutr. 2007 maj, 85 (5): 1275-85.
Linus Pauling Institute: Istraživanje mikronutrienata za optimalno zdravlje. "Holin". 18. avgusta 2009.
Ueland PM. "Holin i betain u zdravlju i bolestima." J Inherit Metab Dis. 2011 Feb; 34 (1): 3-15.
Zeisel SH. "Holin: ključna uloga tokom razvoja fetusa i potreba za hranom kod odraslih." Annu Rev Nutr. 2006; 26: 229-50.
Zeisel SH. "Kolin: potreban za normalan razvoj memorije." J Am Coll Nutr. 2000 Oct; 19 (5 Suppl): 528S-531S.
Zeisel SH. "Nutritivni značaj holina za razvoj mozga." J Am Coll Nutr. 2004 Dec; 23 (6 Suppl): 621S-626S.
Zeisel SH, da Kosta KA. "Holin: osnovni hranjiv za javno zdravlje." Nutr Rev. 2009 Nov; 67 (11): 615-23.
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namijenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.