Može li ova superkola poboljšati svoje zdravlje?
Açai, palma iz Centralne i Južne Amerike, proizvodi crvenkasto-purpurne bobice koje su slične borovima i brusnicama. Imajući bogat ukus poput čokolade, ačai bobice nedavno su se pojavile u krhotinama prehrambenih suplemenata i sokova (drugi popularni antioksidanti uključuju goji bobi , noni sok , mangostin , camu camu i tart trešnje ).
U Brazilu, domaći ljudi koriste ačai bobice kako bi zarastali uslove kože i isperili čaj ačai semena kako bi umanjili groznicu. Native Brazilci su takođe dugo koristili kuvane preparate açai korena za lečenje stanja u rasponu od menstrualnog bola do dijabetesa.
Prednosti Açai
Poslednjih godina, dodatni proizvođači su počeli da prodaju açai kao glavni izvor antioksidanata (supstance koje pomažu zaštiti ćelije od oštećenja slobodnih radikala). Zapravo, u Sjedinjenim Državama uvedeno je 53 novih proizvoda za proizvodnju ačaja 2008. Iste godine prodaja proizvoda sa Açai-om kao glavnim sastojcima premašila je 106 miliona dolara.
Zagovornici Açai-a tvrde da "superfruit" nudi 10 puta više antioksidanata nego crveno grožđe i pruža izuzetnu sinergiju aminokiselina, esencijalnih masnih kiselina i vlakana. Prema advokatima Açai-a, hranljivi profil voća kvalifikuje açai kao moćnu odbranu od srčanih oboljenja, raka, probavnih problema, alergija i autoimunskih poremećaja.
Neki dodatni proizvođači takođe sugerišu da açai promoviše gubitak težine.
Nauka o Açai-u
Iako je istraživanje pokazalo da je açai zaista visok u antioksidantima, vrlo malo studija je testiralo efekte voća na ljude. Među tim ljudskim studijama je suđenje za 2008. godinu, uključujući samo 12 osoba; ključni nalaz je bio da açai može zapravo apsorbovati ljudsko tijelo kada se konzumira kao sok ili pulpa.
U istraživanjima epruvete, u međuvremenu, naučnici su pokazali da ekstrakti ĉai mogu pokrenuti smrt raka i manje zapaljenje. Međutim, dok ljudske studije ne mogu replicirati ove nalaze, açai se ne smije smatrati sigurnim bubrežem ili anti-inflamatornim agensom.
Druge namirnice visoke u antioksidantima
Prateći uravnoteženu ishranu punu voća, povrća i drugih biljnih namirnica, u velikoj mjeri možete povećati unos antioksidansa hranom bez oslanjanja na nedovoljno proučavane dodatke.
Saznajte najbolje izvore hrane antioksidanata .
Opomene
Zbog nedostatka istraživanja, malo se zna o sigurnosti korišćenja dodataka. Važno je imati na umu da suplementi nisu testirani na sigurnost, a dijetetski suplementi su uglavnom neregulisani. U nekim slučajevima, proizvod može isporučiti dozu koja se razlikuje od navedene količine za svaku biljku. U drugim slučajevima, proizvod može biti kontaminiran drugim supstancama kao što su metali. Takođe, nije utvrđena sigurnost suplemenata kod trudnica, majki dojilja, djece i onih sa medicinskim uslovima ili koji uzimaju lijekove. Razmotrite dalje čitanje o upotrebi suplemenata.
Koristeći Açai za zdravlje
Zbog ograničenog istraživanja, prerano je da preporučimo açai suplemente kao tretman za bilo koji uslov.
Takođe je važno napomenuti da samodređivanje stanja i izbjegavanje ili odlaganje standardne nege može imati ozbiljne posljedice. Ako razmišljate da koristite dodatne dodatke za bilo koju zdravstvenu svrhu, prvo se obratite lekaru.
Izvori:
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Polifenoli u svojim glikozidnim i aglikonskim formama indukuju apoptozu ćelija leukemije HL-60". Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 22, 54 (4): 1222-9.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Farmakokinetika antocijanina i antioksidativni efekti nakon konzumiranja anjaocijan-sok aca i celuloze (Euterpe oleracea Mart. ) kod zdravih dobrovoljaca. " Časopis za poljoprivredu i prehrambenu hemiju 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart A.N., Shanbrom E. "Kapacitet antioksidansa i druge bioaktivnosti lončene amazonske palme jagodice, Euterpe oleraceae mart. acai). " Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006, 54 (22): 8604-10.