Okusni, ukusni, tvrdi i čak mini vafli
Celiakova bolest ili dijagnoza osetljivosti ne-celiakog glutena ne znači da morate da odustanete od omiljenih zamrznutih vafli kao što su hrana. Proizvođači prehrambenih proizvoda bez glutena su ubrzali da obezbede mnoge mogućnosti zamrzavanja vafle bez glutena - gotovo toliko, čini mi se, kao što su dostupne u konvencionalnom dijelu zamrznutog vafla.
Možete uživati u vafli od cimeta jabuke ili vafli obogaćeni omega-3 masnim kiselinama, ili odabrati tradicionalne omiljene kao što su vafli sa ravnim ili borovnicom. Ako ste roditelj u potrazi za hranljivim hranama bez glutena za decu, mini vafli bi mogli napraviti trik. A sve ih možete držati u frižideru, spremni da se izvučete i popijete u rernu, toster ili toster.
Evo glavnih brendova vafla bez glutena na tržištu:
Kashi Waffles
Kashi nudi dva različita tipa zamrznutog vafla bez glutena: Originalni i Cimet. Oba tipa su takođe verifikovani i nemaju GMO projekat. Imajte na umu da sadrže ovs (više o tome: Ja sam bez glutena, treba li jesti ovsa? ). Takođe uključuju sirem, grašak i lanovo sjeme.
Kašijeve smrznute vafle su bez glutena na manje od 20 delova na milion. Oni nisu napravljeni u namenskom objektu. Imajte na umu da Kashi takođe proizvodi vafle koji sadrže gluten u dva ukusa, pa uverite se da kupite ispravnu kutiju: potražite veliku oznaku "bez glutena" ispod marke.
Kelloggov Eggo
Kellogg nudi jednu vrstu zamrznutog vafla bez glutena: ukus cimeta. Imajte na umu da ove vafle sadrže ovs (razgovarajte sa svojim lekarom ako niste sigurni da li biste trebali pokušati zob).
Vafli su takođe utvrđeni višestrukim vitaminima i mineralima, uključujući kalcijum i gvožđe. Oni se smatraju glutenima manje od 20 delova na milion i nisu proizvedeni u posvećenom prostoru bez glutena.
Kinnikinnick Foods
Namenski kanadski proizvođač bez glutena Kinnikinnick Foods čini dve vrste zamrznutih vafli: originalan i cimet / smeđi šećer. Oba sadrže jaja i kukuruz, ali su bez drugih velikih alergena, uključujući mlečne proizvode, soju i kvasac.
Vafli Kinnikinnick su dostupni u raznim prodavnicama namirnice i prodavnicama zdrave hrane širom SAD-a i Kanade.Svi proizvodi Kinnikinnick-a su napravljeni u objektu bez glutena koji je takođe bez zob.
Prirodna staza
Nature's Path Organic, koja je specijalizovana za zdravu hranu, naglašava proizvode ispunjene hranjivim materijama, a zamrznuti vafli bez glutena nisu izuzetak.
Nature's Path trži četiri različita vafla bez glutena: Voćna Wildberry, Chia Plus, Pumpkin Spice i Homestyle. Zamrznuti vafli Nature's Path dostupni su u cijeloj državi na prodajnim mestima kao što su Wegman's, The Fresh Market i Whole Foods.
Organizacija za sertifikaciju bez glutena (GFCO) ima sertifikat bez glutena, što zahtijeva da proizvodi sadrže manje od 10 dijelova glutena na milion .
Trgovac Joe
Za one koji smo sretni da imamo Trgovca Joea u blizini, čudesni tržišni lanac nudi dva različita tipa zamrznutih vafla bez glutena: ravnica i banana.
Vafli nisu uvek na lageru, pa bi bilo najbolje da ih kupite u velikim količinama kada ih nađete, pogotovo ako je ovo zamrznuta vafla po izboru.
Van's Natural Foods
Van's Natural Foods čini šest različitih vrsta vafla bez glutena: običan, jabukov cimet, borovnica, lan, heljda i minis. Sve su bez mleka i jaja i napravljene su sa zrnom bez glutena.
Vanove vafle imaju tendenciju da budu široko rasprostranjene i dostupne su u mnogim, ako ne većini, područjima u zemlji - čak i supermarketi sa ograničenim odeljcima bez glutena često nose jednu ili dvije varijante.
Vafove vafle bez glutena su sertifikovane od strane GFCO bez glutena.
Wegmanova
Ovi jednostavni vafli bez glutena izrađuju se braon brašno, krompir, škrob, kukuruzno brašno i tapioka skrob. Zasladili su koncentrat voćnog soka (sok od kruške) i bez glutena su manji od 20 dijelova na milion.
Wegmanove prodavnice prehrambenih proizvoda nalaze se u šest država u sjeveroistočnom i središnjem regionu: Njujorku, Pensilvaniji, Merilendu, Massachusettsu, New Jerseyu i Virdžiniji, a planira se proširiti u Sjevernu Karolinu i Vašington
Reč od
Zamrznute vafle bez glutena dostupne su u većini većih prodavnica prehrambenih proizvoda. Ako ih ne pronađete uz konvencionalne zamrznute vafle, provjerite u zamrznutom dijelu bez glutena (u mnogim prodavnicama postoji poseban dio za smrznute proizvode bez glutena) ili u zamrznutoj "prirodnoj" dijelu namirnica. Van's i Nature's Path su najčešće pronađeni brendovi, ali dobro nabavljeni supermarketi često će imati širu varijantu.
Ako možete da jedete zob, trebalo bi da ste u redu sa bilo kojim od brendova navedenih ovde. Ako je zob problematičan za vas, odvojite se od Kellogg i Kashi brendova i izaberite jedan od ostalih.
> Izvor:
> Celiac Disease Foundation. Šta treba da jedem? Fact Sheet.