Većina lešnika je dobro za vas, ali orah su jedan od najhranjenijih oraha. Orasi su odličan izvor biljnih proteina, vlakana, vitamina, minerala i esencijalnih omega-3 masnih kiselina. Oni su dobar deo zdrave ishrane i čak mogu biti dobri za vaš mozak . Orasi su čak i dobri ako ste na dijeti - iako su relativno visoki u kalorijama, oni će vam pomoći da ostanete punjeni, samo gledajte te veličine porcija.
Ako ste već ljubitelj oraha, znate koliko su dobri ukusi i koliko su raznovrsni. Ako niste jeli orahe (ili ih niste jeli neko vreme), onda ne znate šta vam nedostaje. Idite kupite torbu danas i probajte neke od ovih slučajeva.
# 1 tost oraha
Toasting poboljšava okus, i to je tako lako učiniti i u potpunosti vredi nekoliko minuta koliko je potrebno. Jedite naoružane orasi kao snack ili ih dodajte u bočna jela i salate.
# 2 Orah Pesto
Pesto se obično pravi svežim bosiljem, maslinovim uljem, belim lukom, parmezanskim sirahom i borovim orašama, ali orasi lepo rade umesto borovih oraha. Još jedan interesantan twist koristi različite zelene umesto bazilike.
# 3 Poslužite orasima sa slatkim krompirom
Orang orah oraha lepo ide sa slatkim krompirom, a obe hrane su visoke u hranjivim sastojcima, tako da se kombinuju u super-zdravu jelku.
# 4 Kombiniraju orehe sa krušama
Slatke sočne kruške dobro se slažu sa hrustljavim orahima.
Može biti toliko jednostavno da služi krušku odrezanu sa homemiranim maslacem oraha ili preliti krušenu krušku sa ruševima oraha.
# 5 oraha u hlebu oraha
Hleb u orahu je jedna od mojih omiljenih stvari za pecenje. Možete uzeti najviše bilo kakvog hleba oraha i koristiti orasi umesto (ili pored) pecansa ili badema.
Evo sedam sjajnih recepata sa orasima .
Skladištenje
Orasi će trajati dugo vremena ako ih briga za njih. Držite ih u frižideru ako ih koristite za nekoliko nedelja, ali ako ih nećete trebati mesec i više, ih ostavite u zamrzivaču. Takođe, držite ih u nepropusnom kontejneru, tako da ne apsorbiraju mirise iz druge hrane u vašem frižideru.
Informacije o ishrani
Jedna unča oraha (oko 14 polova) sadrži 2,5 grama mononasićenih masnih kiselina, 2,6 grama omega-3 masti, 5,9 miligrama vitamina E, 1,4 mikrograma selena i 45 miligrama magnezijuma. Kada unča oraha takođe ima 4.3 grama proteina, 1.9 grama vlakana i 185 kalorija.
Izvor:
> Služba poljoprivrednih istraživanja Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država Nacionalna baza podataka hranljivih materija za izdavanje standardnih referenci 28. "Osnovni izvještaj: 12155, orasi, orasi, engleski."