Čak i ako nije Super Bowl Sunday ili March Madness, uvek možete pronaći fudbalsku ili košarku na nekoj TV stanici. Zašto sam odjednom sportski fanatik? Zato što je gledanje sporta izgovor broj jedan za jedenje kukavičastih krilaca bez kostiju. Te hrustljave, začinjene, sočne male nuggets su suviše ukusne da se odupru, ali budite pažljivi. Tradicionalni BBW ima oko 100 kalorija i 5 grama masti po krilu.
Da, to su uvek kalorijske bombe. Srećom, postoji jednostavan način da napravite niskokodna krila bez kondicije - savršena za bilo koje vreme koje želite.
Pripremite svoju proteinu
Bukvalna krilca bez kostiju se ne smeju mešati sa krilima kostiju kostiju. Posljednje su napravljene od kupljenih kokošaka od kupnje. BBWs, s druge strane, zahtevaju dodatni korak: samo započnite sa kokoškim grudima bez kosti, i sječite ga u nokte veličine ugriza. Sada imate svoju piletinu (i ne morate se suočavati sa nadraženim kostima dok jedete krila).
Napravite svoj hleb, izvadite Hot Sos
Mnogo viška kalorija i masti u krilima kostiju bez kostiju dolaze iz šljake, pržene spoljne strane. Tamo se prepiremo pametnim rešenjem. Umesto da koristite kombinaciju brašna i vrućeg ulja za isporuku te hrskavih tekstura, isprobajte ovaj genijalan swap: visokokvalitetne breadcrumbs izrađene od žitarica od mlevenih i smanjivih mastnih peciva.
Potražite žitarice od trske koje su visoke u vlaknima: Fiber One Original, All Bran Original i Nature's Path SmartBran rock. Pulverizujte ih zajedno sa čipovima koristeći blender ili procesor hrane. Jednom smanjite na krušne krumpirne sezone sa začinama poput luka u prahu, luka u prahu i paprike. (Ako želite da postanete kreativni, kliknite ovde za našu listu neophodnih začina.) Sada ukopajte svoju piletinu vrućim sosom: Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce je CLASSIC, ali slobodno eksperimentišite sa drugima.
Zatim bacite nuggets u te mrvice.
Spremni, Set, Bake
Niste stvarno mislili da ću predložiti da ih pržite, zar ne? Podignite pećnicu na parni 375 stepeni. Sprejite pločicu za pečenje sa nešrafljenim sprejom i položite krilca bez kondenzata. Pržite 10 minuta, a zatim im dajte flip. Pečenje do kuvanja i hrustljave, oko 6 minuta.
Izaberi mudro
Sipovi su opasni. Debeli, kremasti prelivi / usne kao ranč i plavi sir su masne noćne more. Ali postoje načini da dobijete taj kremasti ukus bez svih masti. Da biste napravili sos od rančiranja za bolje rane, mešajte mršav jogurt sa mastima bez mastila sa mešavinom rančiranja / začina. Jogurt je na mom spisku osnovnih stvari za frižider , i to je mešavina začinske pripreme jedna od mojih vrhova spajalice. A za ukus plavih sira bez ludih visokih statistika, vrati se svojim krilima sa kašičicom ili dva stvarna plavog sira. Ne zaboravite da dodate malo šargarepa i štapića celera na vašu ploču.