Spremni da uživate u konačnoj hrani za udobnost na savršeno deljenim (i lijepim) načinima? Ne tražite dalje od mesa minis. Ali prvo, osnove bezalkoholnog mesa:
Meso: ekstrašna zemlja govedina ili lean zemlja Turska
Zato što je meso bez mesa? Tradicionalna mesna kafa je napravljena standardnim mlevenim goveđem, što je prilično visoko u masti i kalorijama.
Ali to ne znači da je govedina bez granica. Ekstraktna vrsta je jednako ukusna kao i regularna govedina, ali ima malo masti. Ako u odjelu za meso ne vidite ništa označeno kao "ekstraktno", potražite ove ključne riječi: 4% (ili manje) masti ili 96% (ili više).
Umesto da idete na živinsku rutu? Držite se lešne ćuretme. Ovo se često označava kao da nema više od 7 procenata masti ili ne manje od 93 procenta. Možda se pitate zašto predlažem goveđo govedo, ali se oslanjam na ćurku. Evo dogovora: dok je grickalica koja je sasvim dovoljno sočna, ekstraktna ćuretina može biti malo suva - vitka vrsta je vredna dodatnih kalorija i masti.
Upozorenje: Ground chicken možda izgleda kao dobar izbor, ali to je malo hraniteljica hrane . Za razliku od pileće grudi bez kože, zemlja se obično pravi od kože na tamnom mesu, što dovodi do neba visoke statistike. Probaj zdraviji način pripreme piletine.
Dodaci
Početak pametne baze je ključ, ali pogrešni sastojci mogu brzo da katapultiraju brojanje kalorija i masti na opasnu teritoriju. Evo nekih zamena za standardne dodatke za meso.
Umesto celih jaja koristite belančevine ili zamjenu tečnog jajeta bez masti. Jaja vam pomažu da vežete meso i dajte joj vlagu.
Međutim, svako veliko jaje dodaje oko 70 kalorija, 5 g masti i više od 60 procenata dnevne vrednosti holesterola. Kada je reč o rezanju kalorija i masti, svako malo pomaže; pa, držite jaje od belančevina ili jaja bez masti.
Umesto drobnjaka, koristite brzo kuvanje zob. Slici poput ovih daju mesnom ogromnom podlogu teksture. Međutim, osnovni drobnjači su gubitak kalorija. Zbog toga idem sa ovsenim žitaricama. Uobičajeno je da mi više volim staromodne zobove (kao što je to u mojim rastućim kašama za ovsene kaše ), ali ovde brzo kuvanje najbolje funkcioniše, pošto se peče brže i neće biti previše žvakanje na kraju.
Umesto samo luka, dodajte još više veggija. Dodatno povrće će učiniti da vaš mesni koš bude veći i više punjen (zahvaljujući prirodnim vlaknima) bez dodavanja puno kalorija. Šetkane smeđene pečurke imaju mesnat teksturu, što ih čini savršenim u mesnoj krmi. Još jedan favorit? Odsečena slanina brokolija kola. Mješavina izrezanih brokolijskih stabljika, kupusa i šargarepe je savršena prečica za punjenje mesa.
Umesto kečapa ... OK, drži kečap. Ništa ne vrišti staru školu poput ovog klasičnog crvenog začina. Kečap je nisko u kalorijama i masti, pa zašto ga ne bi koristili kao glazura? Ako želite da se potresete, mešajte u neki senf Dijon ili umesto sosova za BBQ.
Samo potražite sos od roštilja koji ima 45 kalorija ili manje po 2 tačaka. služi.
Osnovno kako-to
1. Preporučite pećnicu do 350 stepeni. Napravite kavu od 12 kesica sa pečenicama za pečenje ili prskanjem pomoću spreja za nečistoće.
2. Ako vam se sviđa, lagano kuhajte sesekle veggije u skupljanju prskanog sprejevima bez prskanja.
3. Kombinujte meso, veggije, belančevine / zamjene, ovas i začine. Dobro se dobro miješaj.
4. Podjednako podelite smešu između šoljica tašne.
5. Vrh stranice sa kečapom ili sosom.
6. Pecite do čvrste i kuvane sa blagim rubovima, oko 35 minuta.
Za recepte bez krivice, hranu pronađe, savjete i još više, prijavite se besplatno dnevne poruke ili posetite Hungry Girl!