Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 178
Masti - 15g
Carbs - 12g
Protein - 3g
Ukupno vrijeme 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Usluge 4
Bez obzira na to da li gledate veliku igru, održavaju letnji roštilj ili napravite preliv za taco veče, uz jednostavnu i ukusnu recepturu sa gvakamolom, dobitak je za svakog kuvara. Problem sa većinom recepata gvakamola je, međutim, da se od avokada razlikuju po veličini i sorti, recept će često izlaziti drugačije kao i previše začina ili citrusa, ili možda nije dovoljno. Trik je da fino podesite sastojke po svom ukusu. Zato se slobodno prilagodite merenjima sastojaka po vašem ukusu. Iako je ovaj napravljen sa takvim prečicama kao što su praška od luka i salsa iz posude, rezultati uvek impresioniraju. Ali, naravno, možete zamijeniti siječenim svežim belim lukom i domaći salsom ako želite.
Sastojci
- 3 avokada
- 1 1/2 kašičice limunov sok (ili kreč, sveže stisnuti)
- 1/4 čaše salsa
- 2 kašičice česna u prahu
- Opciono: seckani cilantro, seckani luk
Priprema
- Isecite avokado na pola, istisnite jamo (samo nežno stisnite spoljašnjost avokada dok jap ne izađe), i dodirnite meso u posudu.
- Dodajte sok od limuna ili limete, salsu i praška od belog luka. Mash je zajedno sa viljuškom sve dok ne dobijete konzistentnost koju volite.
- Dodajte jos malo soli i ukusa. Ako ne možete mnogo da probate avokado, dodajte malo više soli. Ako je malo ravno, driblanje u malo više limuna ili limunovog sokova. Ako to nije dovoljno začinjeno, dodajte malo više salsa. Probajte više praha sa lukom kako biste videli kako to menja. Igrajte s tim i naći ćete "idealnu guac balansnu tačku ". Ovo je tajna odličnom gvakamolu.
- Obrišite u cilantro i luk na kraju ako koristite. Po treći put kada napravite ovaj recept, nećete se truditi da merite - samo ćete staviti sastojke i početi da pokušavate.
Serviranje prijedloga
Guacamole je odličan način da u svoju ishranu dobijete puno zdravih masti i vlakana. Za zdravu snacku sa niskim sadržajem ugljenih hidrata, poslužite je povrćem, kao što su krastavci , trake paprike ili jice . Takođe, probajte sa fajitas ili nachos.