Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 29
Masti - 2g
Carbs - 3g
Proteini - 1g
Ukupno vrijeme 30 min
Prep 15 min , Cook 15 min
Posude 15 (po jedan mekaroon svaki)
Ovaj recept sa kokosovim mekaroonom bez kave i bez šećera veoma je lako napraviti. Postoji samo četiri sastojka, koji se lako miješaju i traže samo 15 minuta za kuvanje.
Jedini trik, pogotovo kada ne koristite šećer (koji privlači vlagu), drži ih od suviše suvog. Evo kako to radim.
Sastojci
- 1 velika jajeta
- 1 srednja banana, pire
- ¼ kašičica čistog ekstrakta vanile
- ¼ kašičice soli
- ¼ šolje celi bademi
- ¼ šolje zaslađene sok od kokosa
- ½ kašike nezaslađenog kakao praha (opciono)
Priprema
Brisite bademe koristeći procesor hrane i kombinirajte sve sastojke u maloj posudi. Dobro se dobro miješaj.
Izvadite 1 žlicu tijesta istovremeno i postavite na listu postavljenog papirom za pergament. Trebalo bi da nabavite oko 15 maharoona veličine kašičica od sastojaka navedenih gore.
Pečenje na 350F za 12-15 minuta. Neka se ohladi prije jela.
Napravi oko 14-15 kolačića, ali prinos će se razlikovati u zavisnosti od veličine kolačića.
Razlika između Makaroona i Makarona
Makarooni: Makarooni su kolačići napravljeni kombinacijom belančevina, obično kokosa (iako postoje bademi i druge varijacije) i vanilija. Kolačići se lako pripremaju i peče.
Makaroni: Macaron kolačići su delikatni kolačići napravljeni od bademovog obroka (isto što i fino bademovano bademovo brašno), šećer, belančevine, vezane zajedno sa ganachemom, buttercreamom, karamelom ili voćnim nadevima. Jedini kokos koji možete naći u makaron-u je u punjenju.