Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 66
Masti - 2g
Carbs - 11g
Protein - 2g
Ukupno vrijeme 60 min
Prep 30 min , Cook 30 min
Serije 12 (oko 1/2 čaše)
Jedan od trikova za čišćenje punjenika sa niskim sadržajem ugljenih hidrata je korišćenje puno povrća. Druga je upotreba hleba napravljenog bez puno skroba. Ova posuda se može kuvati unutar ćuretine ili piletine, kuvana na stovetopu, ili pečena u pećnici u posuđu za grickalice. Možda mislite da zvuči kao da ima ogromne količine celera u ovom jelu, ali zapravo toliko kuva toliko da funkcioniše.
Sastojci
- 8 rezina cjelokupne pšenice smanjila je kaloriju ili visok hleb vlakana
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 veliki luk, seckani
- 6 šoljica odsečena celer
- 1 srednja zelena paprika, seckana
- 2 šoljice seckane peršun
- 4 kašičice začinske peradi, kao što su Bells
- 1/2 kašičice mlevene crne paprike
- 1 čaša vode, plus više u skladu sa potrebom vlage
Priprema
1) Dozvolite da se hljeb neko vreme osuši, bilo na pultu ili u niskoj pećnici. Ne mora biti potpuno suvo, samo suviše suvišno.
2) Prženi luk, celer i paprika do meke. Dodajte peršun i kuhajte na minutu ili tako, dok se ne osuši. Dodajte začine.
3) Mješavajte povrće i hleb. Dodajte čašu vode, mešajte i okusite. Prilagodite začini i vlagu.
Saveti za kuvanje
Ako idete na živinu sa njom, ostavite je na suvoj strani jer će apsorbovati puno sokova tokom kuvanja.
Možete ga jesti jednako kao što je, ali ako ga ispečete, arome će se bolje skupiti. Dobro isparajte i pecite na 350 F oko pola sata, ili dok se ne zagrejte na vrhu.