Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 419
Masti - 32g
Carbs - 32g
Protein - 7g
Ukupno vremena 35 min
Prep 5 min , Cook 30 min
Usluge 8
Jedna od najboljih stvari u vezi sa ovom tortnom čokoladnom tortom je koliko je lako. Cela stvar se može zameniti u procesoru hrane za oko pet minuta.
Svake godine dobijam zahteve da dovedem "taj ukusan čokoladni kolač" u "Passover Seder": samo ostavljam prah za pecivo i to samo čini malu razliku. Koristio sam to sa šećerom, ali niko nije zapazio kada sam prešao. Posebno je lepo sa nekim domaći šlagom i malo čokoladnim sosom bez šećera na vrhu!
Prljavi peceni dodaju dubinu arome i bogatstva torti. Pored jaja i rastopljenog putera, ovo je dekadentni desert. Pa ipak, pošto je bez brašna i bez šećera, i dalje je malo u ugljenim hidratima.
Sastojci
- 2 šolje sirove, nesaljene pecanice
- 1/2 čaša nesladkanog kakao praha
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/4 kašike soli
- 4 velika jaja
- 1/2 šolje (1 štap) nesaljenog putera, rastopljen
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 šolje šećera
- 1/2 čaše vode
Priprema
- Ploča za grejanje do 350 F. Sastavite okruglu kanticu sa 8 ili 9 "ili tanjir za proleće.
- Stavite pecans u posudu hrane procesora. Puls sve dok se ne miješaju u jelo (neće postati sitni kao kukuruzni obrok).
- Dodajte kakao u prahu, prašak za pecivo, sol i eritritol (ako koristite) u procesor hrane i ponovo pulsirajte dok se ne mešaju. (Napomena o eritritolu : Ovaj recept možete učiniti sa svim veštačkim zaslađivačem, ali sam započeo eksperimentisati sa korišćenjem nekog eritritola pored veštačkog zaslađivača i uspeha. Još uvek nisam testirao sve različite kombinacije. da je još više eritritola još bolje.)
- Dodajte jaja, rastopljeni puter, ekstrakt vanile, vještački zaslađivač (ako ga koristite u tečnom obliku) i vodu i proces dok se dobro ne upije.
- Isperite tortu u pripremljenu posudu i pecite dok se ne završi (čačkalica ubačena u centar izlazi čistom). Tačno vreme potrebno za kuvanje će se razlikovati u zavisnosti od vaše posude. Počnite provjeravati oko 25 minuta.
- Kada završite, uklonite kolač od pećnice i ostavite da se ohladi na žičani.
- Da biste uklonili kolač od posude, pokrenite nož oko ivice kolače da biste se opustili. Ako koristite poklopac sa oprugom, otvorite bravu da biste oslobodili bočne strane. Ako koristite redovnu tepsiju, postavite ploču na vrh tepiha i invertirajte, dodirujući dno tepiha da oslobodite tortu.
- Ako je potrebno, rezati i poslužiti sa domaćim šlagom i / ili čokoladnim sosom.