Preskočite stvari u konzervi - sadrži dodatni šećeri i hidrogenizovana ulja
Prvo ružičasto, deserti mogu izgledati teško da dođu na dijete sa niskim sadržajem karabina . Ako izbegavate brašno i šećer, zar to ne uzima većinu slatkih stvari sa stola? Pa, da i ne. Potrebno je većina konvencionalnih slatkiša iz mješavine, ali postoje mnogi alternativni sastojci koji se uklapaju u nisku potrošnju karabina, koju možete koristiti kao zamjene.
Na primer, u pekarstvu, kokosovoj i bademovoj brašnoj ili bademovom ili laneno-sjemenom brašnom , može se koristiti umesto tradicionalnog svježeg brašna i čokoladnih čipova bez šećera ili tamnih čokolade umjesto čokolade (koja sadrži više šećera).
Možda ćete pokušati smanjiti količinu limuna od limuna , chudinskog pudinga , voćnog parfaita ili bilo koje od ovih drugih ideja za dezertiranje sa niskim sadržajem karabina .
I za puhastu šlagu kremu na čokoladnom tortu sa niskim ugljenim hidratom, možete sami da napravite.
Zašto napraviti vlastitu krpicu?
Nažalost, kupljene kuvane prelive, čak i "prave šlaga u konzervi" obično imaju dodati šećer - koji ne žari svojim načinom života sa niskim sadržajem ugljenih hidrata, kao i puno drugih sumnjivih sastojaka kao što su hidrogenizovana ulja koja sadrže štetne trans masti. Čak i bez šećera Cool Whip, koji tehnički odgovara zahtevima prehrane sa niskim sadržajem kartera, sadrži hidrogenirana biljna ulja koja nisu promovisana na zdravlje. Čak i ako ste na ovoj dijeti zbog razloga gubitka težine, niko od nas ne može priuštiti da jede hranu koja negativno utiče na holesterol.
Srećom, stvaranje ličnog šlaga sa niskim ugljenim hidratom je jednostavno, a ukus i tekstura ostavljaju prodavnicu u prahu (koja, inače, obično nije obično bačena niti stvarno kremasta).
Evo kako baciti kremu za ukusno domaće šlaganje za 5 minuta.
Nivo: Lako
Ukupno vrijeme: 5 minuta
Instrukcije:
- Miješanje posude za miješanje i brijanje ili vijka (za najbrže rezultate, koristite stojeći mikser)
- Teška krema (poželjno nije ultrapasturizovana, što je teže brzo bacati, ali ako ga morate koristiti, koristite metalnu posudu i uverite se da je oprema veoma hladna postavljanjem posudara i posude u zamrzivač nekoliko minuta unapred)
- Ekstrakt vanile ili vanilija
- Zaslađivač bez šećera (ja više volim Steviju , koja ima nula ugljenih hidrata , takođe možete koristiti zaslađivače u prahu kao što su Equal ili Spenda)
- Druge arome, kao što su mente ili čokolada
Evo kako:
- Stavite hladnu kremu i arome u posudu za mešanje. Izbegavajte ultra-pasterizovanu kremu ako je moguće (pogledajte vrh ispod). Probajte 1 do 2 kašičice ekstrakta vanile po šoljici kreme i zaslađivač bez karbona jednak 1 do 2 kašike šećera. U ovom trenutku ukusite smešu i prilagodite arome.
- Pomoću električnog ručnog miksera ili stalnog miksera opremljenog dodacima za brijanje, pretvorite kremu. Možete koristiti ručnu ručku; to će trajati duže. Počnite polako - ako ste prvo postavili na visoku, bićete na svim mestima. Postavite mikser tako da ide što je moguće brže bez prskanja.
- Kako se krema gube, okrećite brzinu. Kako postaje pena, počnite da proveravate mekani vrh, što je ono što želite. Zaustavite mikser i podignite gips (a) od kreme. Vrh bi se trebao saviti na vrhu kada uklonite žvakanje. Kako se približava, usporite se, jer ako ode predaleko, izgubiće se zapremina, potom i odvojiti (u suštini postati puter). To se može desiti prilično brzo ako ne obratite pažnju na to tačno.
- Ako zaboravite da prilagodite arome, i dalje možete to učiniti u ovom trenutku. Ta-da! Šlag!
Jedna čaša teške kreme donosi oko 2 šoljice šlaga. Nakon nekoliko sati, početi će izgubiti zapreminu, ali možete ga ponovo miješati i još uvijek je dobro jesti, čak i nakon dana ili dva. Hladite šlag i sve što napravite s njim (kao što je zamrznuta torta).