Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 117
Masti - 7g
Carbs - 12g
Protein - 3g
Ukupno vremena 50 min
Prep 20 min , Cook 30 min
Usluge 12
Naduvani delovi slane ljepote su dokaz da možete dobiti previše dobra stvar, ali može li postojati takva stvar kao što je zdravo punjenje?
Podesite ovaj recept za vegeterijsku posudu za čašu na sledećoj prazničnoj zabavi. Gosti neće nikada propustiti sve masti i kalorije - verovatno neće ni da shvate. Pumpkin pire dodaje prekrasnu boju i ukus, plus pomaže da se svaka savršeno poriječena posluživanje isuši. Takođe daje ovo jelo anti-inflamatornom ishranom.
Sastojci
- 4 žlice bezalnog putera
- 2 kašike maslinovog ulja
- ½ veliki luk, fino iseckan
- ¼ cup celera, fino iseckana
- 2 žlice žalfije, sjeme
- 1 kašičica suho lišće limuna
- ½ kašičice kosher soli
- ¼ kašičica sveže mljeveni crni biber
- ½ šolje konzervirane tikvice od bundeve
- 4 čaše dan star hleb, cjelokupno zrno, kubićano
- 1 ½ šolje niskog natrijumovog brašna
Priprema
- Rerna za pećnicu do 350F.
- Prskati kantu sa 12 kašika sa pršljenom za kuhanje i ostaviti na stranu.
- Postavite maslinu i maslac u srednje sredstvo na srednje vrućine.
- Dodajte crni luk, celer, žalfiju i majku dušu; sezonu sa solju i paprikom i sautéom od 3 do 5 minuta, dok luk ne bude blagi.
- Dozvolite da se ohladi 5 minuta i prenese u veliku posudu kockama kruha i bundevom.
- Dodajte 2/3 biljke od povrća i nežno pomiješajte.
- Nastavite sa dodatnim brojem u malim koracima sve dok se ne uključi.
- Spoon mešavinu u muffin šolje i poklopac sa aluminijumskom folijom.
- Stavite u pećnicu i pecite 15 minuta.
- Uklonite foliju i pecite dodatnih 15 minuta ili dok vrhovi nisu zlatno smeđani.
- Dozvolite da se ohladi najmanje 10 minuta prije služenja.
Varijacije i izmene sastojka
Da bi ovaj recept bio bez glutena, koristite pržene krpice bez glutena.
Saveti za kuvanje i služenje
Ovaj recept čini savršeno porijevanim porcijama, tako da je lako održavati kalorije i masti pod kontrolom. Za jednostavnu pripremu, pripremite mješavinu za ispiranje prije vremena i pecite neposredno prije služenja.
Ako imate preostale konzervirane pire pite, koristite ga na neočekivanim načinima.