Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 145
Masti - 7g
Carbs - 20g
Protein - 0g
Ukupno vrijeme 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Serije 12 (po 2 T + 2 tsp)
Mletenje torte je prilično jednostavno, jer recepti idu - obično uzimate šećer u prahu i mešajte ga sa nečim što ga čini kremastim. Bacite malo arome i spremni ste na mraz.
Ipak, postaje mnogo složeniji kada se bavite alergijama na hranu, naročito alergijama na mleko i soju. To je zato što se u većini receptura mraza "nešto kremasto" odnosi na maslac ili možda na margarinu zasnovanu na sojini. Recepti za mržnju obično uključuju i mleko, što naravno neće raditi ako se bavite mlečnom alergijom.
Dakle, da li to znači da morate da živite sa nepromenjenim tortom? Ne! Sretno za nas postoji alternativa - ovaj osnovni recept za zamrzavanje vanile je slobodan od mlečnih proizvoda i soje. Odgovara ljudima sa alergijama na mleko ili soju, ili ljudi sa višestrukim alergijama (pošto je takođe bez glutena). Čak možete zamijeniti i druge ukuse za vanilu kako bi se promenio ukus mraza (pogledajte napomenu ispod).
Da li i vi tražite torturu za mržnju od alergija? Pokušajte da probate bezaličnu, bez soje, limunovu vanilinsku tortu bez masti, žutu tortu bez marelica ili crvene kačkavice od crvene boje bez mleka.
Sastojci
- 1/2 čaša bez maslina bez margarina (kao što je zemlja bilans, pogledajte napomenu ispod)
- 1/4 kašičice ekstrakt vanile
- 2 šoljice šećera u prahu
- 1 kašika
- mlijeko od pirinča (ili više, po potrebi)
Priprema
- Koristeći električni mikser, tukli zajedno margarin, ekstrakt vanile i 1 šolju šećera u prahu dok se ne mešaju dobro.
- Polako dodajte preostali šećer u prahu sve dok se ne pomeša.
- Nastavite da tuknete sa mikserom i dodajte pirinčevo mlijeko u isto vrijeme dok se glazura ne postavi glatko i puhasto.
Zamene sastojaka i saveti za kuvanje
Pošto je ovo osnovno zamrzavanje vanile, dobro će se upariti sa svim vrstama kolača i keksa, uključujući čokoladu, vanilu, limun, kokosovu boju i čak crveni somot.
Jazz uporedite ovaj recept sa alergijom dodajući u neke pire sveže jagode , ili koristeći ekstrakt javora ili ekstrakt peperminta ili zdrobljene alergije sigurne bombone za vaniliju.
Da biste ostali bezbedni sa alergijom na soju, potrebno je da se držite bodljikavih štapića bez balzamije (napravljene od kombinacije palmovog voća, kanole i maslinovih ulja) ili zemaljskog ravnoteža bezalkoholnih sokova (napravljene od kombinacije od palmovog voća, kanole, šafrera, lana i maslinovih ulja). Ostali proizvodi iz margarina na zemlji sadrže soju i tako neće biti sigurni na dijetu bez soje.