Internet obiluje izveštajima da jabukov sirćet može biti odgovor na sve naše probleme sa gubitkom težine. Razbijamo činjenice.
Zajedničke tvrdnje
1. Potrošiti oko jedne žlice jabukovog sirćeta pre obroka blokira vaše telo od varenja skroba, pomažući u kontroli šećera u krvi i rezultira gubitkom težine.
2. Pektin (izvor dijetetskih vlakana) koji se nalazi u jabučnom sirćetu je poznat da vam pomaže da se osjećate potpun i potisnete svoj apetit.
3. Pomaže varenju, jer je bogato enzima koji pomažu vašem tijelu da razbije hranu.
Da li je dobro da se ne probate ili da je dobro da budete istiniti?
Izgleda da je konsenzus istraživanja da dodavanjem malo jabukovog sirćeta u vašu ishranu može vam pomoći da izgubite kilogram ili više u toku perioda meseci, neće se magično otapati kilogramima. Jedna od nekoliko objavljenih studija koje su testirale ideju da gubitak težine jabukovog sokova jabuke utvrdi da je potrošnja malo oka svaki dan tokom tri meseca rezultirala ukupnim gubicima od 1 do 2 funte (u poređenju sa kontrolnom grupom koja je potrošila vodu i izgubio je težinu); svi učesnici bili su gojazni, ali inače zdravi. Bilo je puno studija, međutim, pokazujući da jabukov sirćet ima koristi za one koji imaju dijabetes. Istraživači su otkrili da je smanjio nivo šećera u krvi, što je korisna terapija za ljude sa dijabetesom.
Ako želite da probate trik sa vodom i kisom pre obroka, idite po njega. Da li sam oct neposredno rezultira gubitkom težine, to može dovesti do navike da konzumirate vodu pre obroka. I to može biti dobro za gubitak težine, jer pomaže da se izbegne glad. Plus, uobičajeno je da ljudi misle da su gladni kada su stvarno samo dehidrirani.
Dakle, dodatna voda pre obroka može pomoći u regulisanju gladi, sprečiti vas prejedanje i na kraju rezultirati gubitkom težine. Samo obavezno razblažite tu žlicu sirćeta u najmanje 16 unča vode - jabukov sirće je veoma kiselo, a konzumiranje prave može naneti štetu zubnom zglobu i jednjaku. Ako planirate da počnete konzumirati jabuke sirće na redovnoj osnovi, verovatno je dobra ideja da je pokrenete od svog doktora.
Još jedan način jabučnog sirćeta može biti dobar za gubitak težine? Dodaje ukus hrani uz dodavanje veoma malo kalorija. Svaka kašika jabukovog sirćeta ima samo oko 3 kalorije i ništa drugo. Jedan proizvod na koji se ljudi zaklinju je Bragg Organic Raw Apple Cider kis. Izgleda mršavije od drugih, za koje istraživači kažu da su hranljivi sastojci i enzimi razređeni kroz procesiranje.
Ne previše u ideju pijenja vode u kisu? Evo nekoliko ideja recepta:
Koristite ga umesto da oblačite na salate. Za razliku od drugih vrsta oka, jabukov sirćet ima nagoveštaj slatke, zahvaljujući jabukama. Takođe je dobro u sendviču. Ako želite da je doktore pretvorite u zamenu za salatu, miješajte ga s malom količinom sokov od narave, malo maslinovog ulja, mlevenog belog luka i soli i bibera.
Međutim, jedan od mojih najčešćih omiljenih načina upotrebe jabukovog sirćeta je u DIY roštiljem sosu. Samo premešajte dve kašičice sirćeta sa 1/4 čaša konzerviranog paradajz sosova, dve kašike kečapa, dve kašičice smeđeg šećera i malo sitnog luka u prahu.
Za recepte bez krivice, hranu pronađe, savjete i još više, prijavite se besplatno dnevne poruke ili posetite Hungry Girl!