Kvercetin: antiinflamatorni antioksidant za mišiće

1 - Kvercetin smanjuje zapaljenje

Quercetin je jedan od najistaknutijih antioxidantnih bioflavonoida i među listovima sastojaka brojnih dodataka za poboljšanje zdravlja danas. Do sada je preko 6000 identifikovanih flavonoida sa kvercetinom koji vode rangama za funkcionisanje antioksidansa i moguće veze sa brojnim zdravstvenim prednostima. Kvercetin se prirodno javlja u široj raznovrsnoj biljnoj hrani, voća i povrća. Antioksidanti pomažu telu uklanjanjem toksina, smanjujući upale i smanjujući oštećenja ćelije i tkiva. Mnogi sportisti su dodali dodatak kvercetinu kako bi poboljšali zapaljenje mišića uzrokovan njihovim treningom i sveukupno poboljšanom atletskom performansom. Međunarodni časopis za preventivnu medicinu objavio je "mršavu telesnu masu, ukupnu telesnu vodu, bazalnu metaboličku brzinu, a ukupna potrošnja energije značajno se povećala u grupi kvercetin nakon intervencije." Velike vijesti, ali neke sukobljene studije nagoveštavaju više na poboljšanje oporavka mišića, dok su druge istraživanje uključuje samo poboljšanu sposobnost oksidacije masti (zapaljenje) . Sve pozitivne stvari za čitanje, ali kao tipične za istraživanje, potrebno je vrijeme za prikupljanje i izvlačenje tačnih zaključaka. Naučili smo da je kvercetin odličan antioksidant sa potencijalom da obezbedi antiinflamatorne pogodnosti za bol u mišićima nakon vežbanja i drugih zdravstvenih koristi. S obzirom na to da su dodatci uvijek pogodna igra za efektivnost i obično skupa budžetska stavka, konzumiranje hrane bogate kvercetinom čini najsmislije da obezbedi antioksidativne prednosti. Pogledajte sledeću hranu koja sadrži visoke koncentracije kvercetina.

2 - Jabuke sadrže mnogo kvercetina

Prema "Bio Med Central Nutrition Journal ", jabuke sadrže razne fitokemikalije, uključujući kvercetine ... koje su jaki antioksidanti. "Jabuke su značajan izvor bioflavonoida posebno kvercetin. Zabavna antioksidativna činjenica o jabukama: 23% voćnih flavonoida konzumiranih u Sjedinjenim Državama dolaze od jabuka koja objašnjavaju veću incidencu kvercetina u opštoj populaciji zahvaljujući potrošaču. Izgleda da su poznavanjem jabuka bogatih kvercetinom ili ljudima koji uživaju u svojoj jabuci dnevno da drže doktora, antioxidantne koristi od ove "super hrane" su široko rasprostranjene. Nije ni čudo što su jabuke visoko na listi hrana za oporavak nakon treninga.

3 - luk ima velike koncentracije kvercetina

Prema istraživanju The Onion Association Health Research, "na osnovu studija provedenih na Univerzitetu kraljice u Belfastu, Irskoj i Poljoprivrednom univerzitetu Wageningen, procjenjuje se da je sadržaj kvercetin u lukama između 22.40 mg i 51.82 mg po srednjem liku (100 grama ) "Kome se briga o" lukom duhu "kada se radi o visokom antioksidativnom rejtingu sa superiornim zdravstvenim prednostima? Jelo luk puni bioflavonoida da usporite i popravite oštećenje tkiva zvuči kao dobar kompromis. Stavite svežu salsu celim lukom i napunite to telo kako biste se borili protiv vježbe izazvanog zapaljenjem začinjen način!

4 - Brokoli sadrži kvercetin: Superior bioflavonoid

Prema časopisu za sastav i analizu hrane, "Bahorun i sar. (2004) su izvijestili da su nivoi kvercetina oko pet puta veći od nivoa kaempferola u brokoliju. "I quercetin i kaempferol su superiorni bioflavonoidi koji se prirodno pojavljuju u brokoliju. Brokoli je upravo tako jedan od najčešće konzumiranih "super hrane" u Sjedinjenim Državama. Fitokemikalije sadržane u brokoliju su povezane sa smanjenim rizikom od raka. Generalno, flavonoidi kao što je kvercetin u brokoliju poznati su po svojim snažnim antioksidativnim sposobnostima čineći ovu "super hranu" koja mora da jede za oporavak vežbanja i popravku mišića.

5 - Jagode: Prirodno upalu indukovane vježbe

Prema tri studije intervencije koje su objavili Nacionalni instituti za zdravlje, "kvercetin je bio dostupan iz ishrane koja sadrži bobice i ukazuje na to da može biti dobar biomarker za unos voća i povrća uopšte." Tokom drugog studijskog ispitivanja konzumirana je 100 g borovnica, crne ribizle i lingvice dnevno, a nakon 2 meseca pokazali su 50% povećanje nivoa kvercetina krvi. Jednostavno dodavanje bobica dnevnom unosu obezbeđuje antioksidante i zaštitu od bolesti i poboljšava sposobnost da smanji zapaljenost izazvanu vežbama. Hoćeš li se bolje osjećati poslije treninga? Uživajte u raznim bobicama u šljokicama, uz ovsena jela, mešajte u jogurtu ili jedite iz ruke za prirodni antioksidativni podsticaj!

_Izvori

_{Međunarodni časopis o preventivnoj medicini, efekat osam nedjelja kvercetinske suplementacije na performanse vježbe, oštećenja mišića i mišića tijela kod muških badmintonskih igrača, Pooya Daneshvar i sar., 4/13}

_{International Journal of Preventative Medicine, Quercetin suplementacija ne smanjuje performanse vježbe i sastav tela kod mladih ženskih plivača, Darvishi L et al., 4/13}

_{Međunarodni časopis o preventivnoj medicini, Uticaji dodatka kvercetin na sastav tela, performanse vježbe i indikacije o oštećenjima mišića kod sportista, Askari G et al., 1/13}

_{Časopis istraživanja i medicinskih nauka, Da li kvercetin i vitamin C poboljšavaju performanse vježbe, oštećenja mišića i sastav tela kod muških sportista ?, Gholamreza Askari i sar., 4/12}

_{Američki časopis o kliničkoj ishrani, flavonoidi: pregled verovatnih mehanizama delovanja i potencijalnih aplikacija, Robert J Nijveldt i sar., 2001.}

_{Američki časopis o kliničkoj ishrani, Voće i povrće u prevenciji ćelijske oksidativne štete, Ronald L Prior, 2003}

_{Bio Med Central Nutrition Journal, Apple phytochemicals i njihove koristi za zdravlje, Jeanelle Boyer i sar., 5/12/04}

_{Nacionalna asocijacija luka, Onion Health Research, 2011}

_{Časopis o prehrambenom sastavu i analizi, sadržaj askorbinske kiseline, kvercetin, kaempferol i ukupni fenoli u komercijalnom brokoliju, E. Koh i dr., 1/26/09}

_{Nacionalna medicinska medicina SAD, Nacionalni instituti za zdravlje, Bioraspoloživost kvercetina od jagoda i dijeta, Erlund I i sar., 2006.}