Od vitamina do biljnih proizvoda, shvatite pitanja sigurnosti
Većina dijetetskih suplemenata je sigurna, a neke od njih nude stvarne zdravstvene prednosti, ali može biti rizika s njihovom upotrebom. Dijetetski suplementi su proizvodi namenjeni povećanju dnevnog unosa hranljivih materija, obično vitamina i minerala. Druge supstance koje se prodaju kao dijetetske supstance uključuju botaničke proizvode (biljne), aminokiseline, esencijalne masne kiseline i ulja, enzime, probiotike i životinjske organske i glandularne ekstrakte.
Prednosti
Obično morate biti u stanju da nabavite sve hranljive sastojke koji su vam potrebni od balansirane ishrane . Međutim, uzimanje suplemenata može obezbediti dodatne hranljive materije kada vam nedostaje vaša ishrana ili kada određeni zdravstveni uslovi dovode do nastanka insuficijencije ili nedostatka.
U većini slučajeva, multi-vitamin suplementi pružaju sve osnovne mikrohranače (vitamine i minerale) koje vaše telo treba. Ovi višestruki vitamini su uglavnom sigurni jer sadrže samo male količine svakog hranljivog materijala.
Pojedinačni hranljivi sastojci se takođe mogu prodavati kao dijetetski suplementi, ali obično u većim količinama nego što se nalazi u tipičnom višestrukom vitaminu. Mogu se koristiti za lečenje nedostataka, kao što je nedostatak gvožđa, ali ponekad se koriste terapeutski za lečenje specifičnih zdravstvenih stanja ili faktora rizika.Na primer, velike doze niacina mogu se koristiti za podizanje dobrog holesterola, a folna kiselina korišćeni su za smanjenje rizika od porođaja koji se naziva spina bifida.
Naučno istraživanje podržava neke od koristi korišćenja mnogih prehrambenih dodataka za određene zdravstvene uslove, ali u mnogim drugim slučajevima efikasnost nije potkrijepljena istraživačkim dokazima. Nacionalni zavod za zdravstvenu djelatnost dijetetskih suplementa ima dijetetske izvještaje o ishrani koji ocjenjuju dokaze za (i protiv) terapijsku upotrebu velikog broja dijetetskih suplemenata.
Rizici
U Sjedinjenim Državama, prehrambeni dodatci nisu regulisani strogo kao lekovi; proizvođači ne moraju dokazati da je njihova upotreba sigurna ili efikasna. Standardizacija dodataka je neobavezna, mada im je zabranjeno prodaju nesigurnih proizvoda. Uprava za hranu i lekove (FDA) održava spisak tainted proizvoda koji se plasiraju kao dijetetski suplementi. Najgori prestupnici su obično aids za gubitak težine, "prirodne" tablete za seksualno poboljšanje i suplementi namenjeni bodibilderima.
Proizvođači prehrambenih dodataka moraju pratiti neka pravila vezana za etiketiranje i tvrdnje koje se mogu dati o dopunama. Može se tvrditi da dijetetski suplement rješava nutritivni nedostatak, podržava zdravlje ili smanjuje rizik za određeni zdravstveni problem kada postoji dovoljno dokaza koji podržavaju tu tvrdnju. Etikete za dopunu moraju takođe koristiti ovu izjavu:
Ova izjava nije procijenjena od strane Food and Drug Administration. Ovaj proizvod nije namenjen dijagnostici, lečenju, lečenju ili sprečavanju bilo kakve bolesti.
Većina dijetetskih suplemenata je sigurna sve dok pratite uputstva za etikete, ali velike doze određenih hranljivih materija mogu imati jake biološke efekte na tijelo.
Iako to može biti korisno u nekim slučajevima, postoje vremena kada uzimanje velikih doza pojedinačnih dodataka može biti opasno.
Na primer, vitamini A i D rastvorljivi u masti mogu se nadoknaditi toksičnim nivoima u vašem telu kada se uzimaju u velikim dozama tokom dužeg vremenskog perioda. Vitamin B-6 je vitamin koji rastvara u vodi, tako da vaše telo ne skladišti na efikasan način kao vitamin koji rastvara mast, ali produžena upotreba vitamina B-6 u velikim količinama može izazvati oštećenje nerva. Velike doze vitamina C mogu izazvati dijareju.
Mineralni dodatci mogu biti opasni. Na primer, selenium , bor i dodaci gvožđem mogu biti toksični u velikim količinama.
Neki dijetetski dodatci mogu da komuniciraju sa lekovima preko lekara ili lekovima na recept, ili čak jedni sa drugima, a neke dodatne suplemente treba izbegavati prije operacije.
Pitajte svog zdravstvenog radnika o dodatku pre nego što uzmete nešto osim osnovnih višestrukih vitamina; neki dijetetski suplementi, poput ketona maline, nemaju nikakvih istraživačkih dokaza kako bi podržali njihove zdravstvene tvrdnje.
Izvori:
Nacionalni instituti za zdravlje, Kancelarija za dijetetske suplemente. "Brošure o dodatku ishrane". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/.
Nacionalni instituti za zdravlje, Kancelarija za dijetetske suplemente. "Dijetetski dodatak: osnovne informacije." http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements/.
US Food and Drug Administration. "Saveti za dopunu dodatka korisnika: Izrada informisanih odluka i procena informacija." http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm.