Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 194
Masti - 4g
Carbs - 37g
Protein - 4g
Ukupno vremena 50 min
Priprema 10 min , Cook 40 min
Serviranja 4 (po 2 šoljice)
Pržena hrana je često ono što najviše propadaju oni koji dožive zgužnjenje. Umesto mršavog pomfrita, prelazak na pečenu verziju je bolji za simptome i smanjuje masnoću i kalorije.
Srednji red brze hrane pomiče u gotovo 400 kalorija i 17 grama masti po poslu. Ovaj recept ima samo 194 kalorija i 4 grama masti. Pozdravi hrustljavu pomfrit i bye-bye do bubrega.
Sastojci
- 4 srednji krupni krompir
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 čajne žličice kosher soli
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
Priprema
- Rashladi pećnicu do 400F.
- Obrišite papir za pečenje sa papirom papira i ostavite na stranu.
- Dobro sipajte krompir kako biste uklonili bilo kakvu prljavštinu, ostavljajući kožu.
- Urezati na velike rezove.
- Ponovo se isecite u ravnomerne palice.
- Prebaci na pripremljenu listu za pečenje.
- Sipajte s maslinovim uljem i sezonite solju i biberom.
- Dobro je da distribuirate začini.
- Pečite 35 do 40 minuta, bacite jednom ili dva puta tokom kuvanja.
- Kada je zlatna i oštra, uklonite iz rerne i ostavite da se malo ohladi prije služenja.
Varijacije i izmene sastojka
Ostavite kožu na krompirom da biste iskoristili sve vitamine i minerale koje sadrže . Da dodamo šampinjonsku sezonu sa čilijem u prahu, sojom od biljke ili čak nekoliko paradajza iz sušene dušice.
Saveti za kuvanje i služenje
Ako želite unapred pripremiti krompiri, urezati u krompir i čuvati u posudu hladne vode kako biste sprečili da se krompir pretvara u braon. Kada ste spremni za pečenje i osušite pre postavljanja na listu ploča.
Postavljanje papira sa pergamentnim papirom ne samo da se lako očisti, on sprečava da se krompir drži kada koristi malu količinu ulja.
Ako paradajz izazove simptome dojke za vas, kontrolirajte količinu ketchupa ili roštilja sosu na koji pomijete ove pomfrit u - nekoliko dovoljno kašika mora biti dovoljno. Ako želite da izbegnete ove sosove, umesto toga, odlučite se za malo gvakamole.
Držite deo i ovde. Iako avokada dodaju zdrave masti na vašu stranu, kremastoća može izazvati i opekotine za neke. Hummus ili malo sos od jogurta takođe prave odlične usjeve.