Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 221
Masti - 10g
Carbs - 22g
Protein - 3g
Ukupno vremena 50 min
Priprema 10 min , Cook 40 min
Usluge 10
Ova atraktivna pita će biti dobrodošla u bilo kojoj posebnoj prilici i ne bi mogla biti lakša. Ne moraš čak ni da napraviš koru! Punjenje pita se izdvaja dok se peče kako bi se napravila korijena, punjenje kastodi i žvakanje. Da zadržite nisku FODMAP, držite se za jedan komad. Čak i zaslađivači, poput javorjevog sirupa, koji se smatraju pogodnim za nisku FODMAP ishranu, treba ograničiti na male porcije u fazi eliminacije.
Sastojci
- 3 velika jaja
- 1¼ šolje punog mleka bez laktoze
- ½ čaše 100% čistog javorjevog sirupa
- 2 žlica smeđe pirinčano brašno
- 2 kašike kukuruza
- 2 kašike tepioke brašna
- 1 kašičica belog sirćeta
- 6 žlica topljenog putera
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 ¼ šolje neslada, raščana suvog kokosa
Priprema
- Postavite ražnju za pećnicu u donju 1/3 pećnice i zagrejte pećnicu do 350F (325F ako koristite staklenu tašnu).
- Maslacite 9-inčni pita.
- U velikoj posudi premijete jaja, mlijeko i javor sirup s mješačem ili električnim mikserom do penaste mase. Mešajte u brašnom od pirinča, kukuruznog škriljca, tapioka brašna, sirćeta, rastopljenog putera, vanile i kokosovog lješnjaka. Sipati smešu u pripremljenu kolačicu. Pečite oko 40 minuta, dok ne postanu zlatno smeđani i mehurići na ivicama.
- Hladite pitu nekoliko sati ili preko noći. Potapati s konditorskim šećerom. Urezati u klinove za služenje.
Varijacije i izmene sastojka
Šesto kašike Pameline umjetne mešavine mešavine bez glutena mogu se koristiti umjesto smeđeg pirinča, kukuruznog i biskvitog brašna.
Saveti za kuvanje i služenje
Taj recept nije bio namenjen tipičnom, zaslađenom sokovanom kokosu koji se često prodaje u pijesku. Kupujte nesladeni, sušeni sok od kokosa u kanticama ili u odeljku za hranu u prodavnici prehrambenih proizvoda.
Ova pita sadrži jaja i mleko, pa ga treba čuvati u frižideru.