Molibdenski zahtjevi i izvori ishrane

Molibden je mineralni trag koji vaše telo koristi u malim količinama. To je neophodna komponenta od tri enzima koje vaše telo koristi za metabolizaciju amino kiselina, proizvodnju sečne kiseline i razbijanje lekova i toksina.

Dijetetski molibden se nalazi u najvećim količinama u grahu, sočnoj i ostaloj mahunarki, i zrna. Takođe se nalazi u plodovima, povrću i mnogim hranama životinjskog porekla. Sadržaj molibdena u biljnim izvorima hrane zasniva se na tome koliko je minerala u zemlji gde se biljke raste.

Ali potrebna vam je samo mala količina - i lako se apsorbuje - tako da verovatno dobijate dosta hrane iz hrane.

Odeljenje za zdravstvo i medicinu nacionalnih akademija nauka, inženjerstva i medicine određuje dijetetske reference za unos vitamina i minerala. Ovi DRI se zasnivaju na nutritivnim potrebama prosječne zdravih osoba. DRI za molibden se zasnivaju na dobi. Žene koje su trudne ili dojilje trebaju samo malo više.

Dijetalne reference

1 do 3 godine: 17 mikrograma dnevno
4 do 8 godina: 22 mikrograma dnevno
9 do 13 godina: 34 mikrograma dnevno
14 do 18 godina: 43 mikrograma dnevno
19+ godina: 45 mikrograma dnevno
Žene koje su trudne ili dojite: 50 mikrograma dnevno

Nedostatak molibdena je izuzetno retkost - ne morate se truditi sa dodatkom molibdena.

Takođe, preveliki ishrani iz hrane ili dodataka su retki. Zapravo, samo je jedan slučaj prijavljen u istraživačkoj literaturi.

Muškarac u tridesetim godinama konzumirao je velike količine molibdena tokom dve nedelje i patio od psihoza, napada i halucinacija. Iako neki stručnjaci veruju da ljudi koji su deficitarni u bakru mogu biti u većem riziku od toksičnosti od molibdena, retko je imati pravo stvar.

Iako je toksičnost malo verovatno, Institut za medicinu je postavio dozvoljenu gornju granicu za odrasle od 2.000 mikrograma dnevno. To znači da po svačijem znanju dodatni iznosi do 2.000 mikrograma dnevno ne uzrokuju nikakve zdravstvene probleme kod odraslih.

Nema razloga da uzimate molibdenove dodatke, pa ako razmišljate o njihovom uzimanju, molimo vas da razgovarate sa svojim zdravstvenim radnicima da biste saznali da li su neophodni.

Izloženost životnoj sredini

Toksičnost molibdena može doći ako radite na mestima na kojima se obrađuje. Ova vrsta udisanja u životnoj sredini može dovesti do slabosti, umora, glavobolje, gubitka apetita i bolova u mišićima.

Izvori:

American Cancer Society. "Molibden." Pristupio 4. aprila 2016. http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/molybdenum.

Odeljenje za zdravstvo i medicinu nacionalnih akademija nauka, inženjerstvo i medicina. "Dijetetski referentni tablici i aplikacije". Pristupio 5. aprila 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.

Linus Pauling Institute - Oregon State University. "Molibden." Pristupio 4. aprila 2016. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/molybdenum/.

Momčilović B. "Izveštaj o slučajevima akutne toksičnosti humanog molibdena iz dijetetskog dodatka molibdena - novi član porodice" Lucor metallicum ". Arh Hig Rada Toksikol. 1999 Sep; 50 (3): 289-97. Pristupio 4. aprila 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845.