Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 175
Masti - 7g
Carbs - 27g
Protein - 2g
Ukupno vrijeme 45 min
Priprema 10 min , Cook 35 min
Usluge 4
Ovaj ugodan pečeni jabukov desert je showstopper, i tajno je vegan. Jabolka se prepolovljuje i puni sa ovsom i brašnom od celog zrna, koji vam doda dozu rastvorljivog vlakna svojim dezertom.
Biljne namirnice bogate dijetetskim vlaknima pomažu nam zaštitu od raka, posebno raka debelog creva. Neka rastvorska vlakna mogu takođe pomoći u smanjenju šećera u krvi, pomoći u osjetljivosti na insulin i pomoći u smanjenju holesterola u krvi.
Upotreba maslinovog ulja namesto tradicionalnog maslaca smanjuje sadržaj zasićenih masti za zdravlje koje je zdravije od srca. Za dodatnu dekadenciju, poslužite sa lopaticom vanilinog sladoleda (koristite sladoled bez mleka ako pratite vegetarijansku ishranu).
Sastojci
- Ovsjezi od 1/4 čaše
- 1/4 čaša cjelovitog pšeničnog ili pirinčnog brašna
- 1/4 čaša smeđi šećer
- 1/4 kašike mulja cimeta
- prstohvat soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 srednje jabuke
Priprema
- Rerna za pećnicu do 350F.
- U srednjoj posudi mešajte zob, brašno, šećer, cimet i sol. Sipajte u maslinovom ulju i miješajte vilicom ili prstima dok ne kombinujete i podsećate na prelijevanje mrvice. Stavite u frižider dok pripremate jabuke.
- Prepolovite jabuke uz njihov ekvator i izvadite unutrašnje seme i jezgro balerom ili balonom.
- Stavite bočnu stranu u posudu za pečenje sa ivicom (tj. 8 x 8 inča za pečenje). Zalijevanje gomilanje nad jagodama.
- Postavite pećnicu u pećnicu i nalijte vodu u tanjir visine od 1/4 inča. Pečite 35 do 40 minuta sve dok se jabuke ne omekšu, a gornji vrh se kuva.
- Neka se malo ohladi i služi.
Zamene i varijacije sastojaka
Tokom letnjih meseci, probajte ovo sa breskve ili nektarine umesto jabuka. Na jesen, kruške bi napravile odličan dodatak. Za kruške , potrebno je da se odsečete dužinom, tako da se ne previše prevrćuju tokom pečenja.
Za njuhovito okretanje na posipu, mešati u 2 kašike seckanih pekanaca ili oraha. Orasi daju kalorije, ali takođe dodaju proteine i masti za zdravlje srca.
Hoćeš li jesti za doručak? Koristite 4 kašičice smeđeg šećera umesto četvrtaste čaše i miješajte u 2 kašičice zdravih sjemena lanenog semena ili chia semena za poboljšanje omega-3 . Poslužite sa strane običnog grčkog jogurta umesto sladoleda.
Saveti za kuvanje i služenje
Ostaci mogu biti uskladišteni u zatvorenoj ambalaži u frižideru do 5 dana.
Ponoviti u pećnici ili mikrotalasnoj pećnici.