Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 141
Masti - 9g
Carbs - 17g
Protein - 2g
Ukupno vrijeme 30 min
Prep 30 min , Cook 0 min
8 komada (po 3 komada)
Ovaj divan dezert, koji kombinuje klasične ukuse banana, oraha i čokolade, ne bi mogao biti lakši. Mogu ih napraviti svako ko ima pristup mikrovalnoj pećnici i savršen je recept za izradu s malom decom. U stvari, možda biste želeli da imate dodatni par ruku tokom procesa potapanja, tako da planirajte da imate pomoćnika.
Sastojci
- 2 srednje banane
- 4 unci semisvetna čokolada za pečenje
- 1 ½ kašičice kokosovog ulja
- 24 polovine orahova
Priprema
- Provucite posudu za pečenje ili reznu ploču sa voštanim papirom. Ako je potrebno, pričvrstite voštani papir sa komadom trake.
- Odstranite banane i ubacite ih u 1/2-inčne rezove.
- Prekini čokoladu na komade. U mikrotalasnoj sigurnoj posudi dodajte kokosovo ulje i mikrovalnu u trajanju od 30 sekundi. Mešati i ponoviti u intervalima od 15 sekundi sve dok se čokolada potpuno ne stopi i neprekidno.
- Brzo radite, postavite banane na sijalice viljuške i spustite je u rastopljenu čokoladu. Koristite kašiku kako biste sipali čokoladu preko vrha sve dok ne bude temeljno obložena. Stegnite dno vilice preko bočne strane čaše da biste uklonili višak čokolade i koristite drugu viljušku da biste izvukli rezanak banane na pripremljenu ladicu. Nežno pritisnite polovinu orahovog oraha u čokoladu na vrhu rezine banane. Ako čokolada počinje da postane previše gusta, ponovo ga zagrejte po potrebi.
- Hladite banane koje su pokrivene čokoladom dok se čokolada ne otvrdne, najmanje jedan sat. Servirajte rashlađeni. Svaka čokoladica koja nije uživana u roku od 24 sata treba zamrznuti za skladištenje u nepropusnom kontejneru.
Varijacije i zamene
Čitajte etiketu pažljivo kada kupujete čokoladu. Ovaj recept je razvijen za polu-slatku čokoladu za pečenje. Iako se neki brendovi semisweet čokoladnih čipova mogu zameniti (oni bez mleka u spisku sastojaka), ne mogu se koristiti druge vrste čokolade za pečenje, kao što su grickalice.
Na vrh nekih banana sa orasima pre nego što se potopite, kako biste promenili izgled bombona.
Polovina pecana može se koristiti umesto poluha orahova.
Ista tehnika može se koristiti za brisanje različitih drugih oraha ili plodova; pokušajte da potapate sveže jagode, ananas ili kikiriki.
Saveti za kuvanje i služenje
U početku ćete moći da potapate banane u topljenoj čokoladi. Međutim, s obzirom da se količina raspoložive čokolade smanjuje, moraćete da savijete kontejner i zakucite čokoladu kako biste sipali i pokrivali grickalice od banane.
U ovom trenutku, dodatni par ruku može biti od pomoći.