Boldo čaj je biljni čaj napravljen od listova južnoameričkog boldo drveta. Boldo je popularna biljna terapija za bolesti, uključujući i digestivne poremećaje, zaprtje, glavobolje i druge uslove. Ali možete doživeti neželjene efekte ako koristite ovaj tonik i oni mogu nadmašiti sve prednosti bijelog čaja.
Šta je Boldo čaj?
Boldo (Peumus boldus ) je aromatičan, zimzeleni grm koji je rođen u Čileu, naročito na planinama Andima.
Drvo se takođe najčešće nalazi u drugim oblastima, uključujući Meksiko, Ekvador, Argentinu i Maroko.
Naučnici veruju da su listovi ovog malog stabla konzumirani kao zdravi tonik godinama. Izgrađeni fosilizirani listovi boldo stabla koji sadrže oznake ljudskih zuba, vodeći istraživači vjeruju da je boldo konzumiran zbog lekovitih i / ili dijetetskih razloga preko 13.000 godina.
Dok bi se kora boldo grmlja mogla konzumirati, obično su listovi koji se konzumiraju iz zdravstvenih razloga. Lišće se preliva u vrućoj vodi da napravi boldo čaj, ili lišće se tlači prvo, a zatim se kombinira sa vodom kako bi napravio napitak.
Boldo čaj se obično ne konzumira svakodnevno. Međutim, neki izvori sugerišu da potrošači razblažu boldo čaj s maticom yerba, tako da se može konzumirati kao dnevni napitak kako bi se sprečila bolest. Yerba mate - ponekad se zove mate- je biljka za koju se navodi da će pomoći u gubitku težine i prevenciji raka.
Međutim, Memorijalni centar Sloan Kettering Cancer savjetuje da je "redovna upotreba srodnika povezana s povećanim rizikom od razvoja prostate, pluća, bešike, jednjaka i raka glave i vrata".
Kako napraviti Boldo čaj
Boldo biljne čajne kese možete kupiti na mreži i u nekim prodavnicama zdrave hrane. Najbrži i najjednostavniji način za čuvanje bijelog čaja kod kuće je korišćenje visokokvalitetne vrećice za čaj i dodavanje vrele vode.
Međutim, možete kupiti i osušene boldo listove čaja i nagomilati ih kako biste napravili piće.
Kako napraviti Boldo čaj kod kuće
- Stavite jednu do dve kašike suvih, zdrobljenih listova boldo na dnu čarapa.
- Toplota vode do 90-95º C ili Fahrenheita od 194-205º. Ako nemate čajnik pod kontrolom temperature, dovedite vodu do curenja i onda pustite da sedite na minut da biste malo smanjili temperaturu.
- Sipajte osam unča vode preko listova čaja.
- Neka čaj ostavi strme kako treba, obično 5-15 minuta
- Pre pijenja napojite lišće od čaše
Takođe možete koristiti metod pečenja sa cijelim boldo listovima. Jednostavno napunite mali tepison sa vodom i dodajte 2-3 listova. Grijanje na ključanje, a zatim smanjiti i simetrirati pet minuta. Dozvolite da se malo ohladi prije pijenja.
Da li Boldo čaj sadrži kofein?
Boldo čaj je biljni čaj, a ne " čaj " u tradicionalnom smislu. To znači da nije napravljen od lišća biljke Camellia sinensis , poput crnog čaja ili zelenog čaja. Pripremljen je samo korišćenjem delova boldo drveta, koji ne sadrži kofein. Zbog toga je boldo čaj potpuno bez kofeina.
Međutim, ako kombinujete čokoladni čaj sa crnim čajem, belim čajem ili zelenim čajem - kako se često preporučuje - onda ćete dobiti zagađenje kofeina kada ga pijete.
Boldo Tea Health Benefits
Postoji mnogo glasovnih zdravstvenih prednosti boldo čaja. Najčešće je biljno piće zasnovano na detoksikaciji jetre, eliminaciji žučnih kamenca i povećanju zdravlja žučne kese. Ali, takođe se promoviše kao zdravstveni tonik za druge uslove uključujući:
- uznemiren stomak
- reumatizam / achy zglobovi
- cistitis
- bolesti jetre
- gonoreja
- zadržavanje tekućine
- problemi sa spavanjem
- anksioznost
- konstipacija
Boldo je takođe promovisan kao antiseptik, kao stimulant žučica, i kao pomoć za mršavljenje.
Prema nekoliko zdravstvenih izvora, nema dovoljno dokaza koji podržavaju upotrebu boldo čaja za bilo koji od ovih uslova.
Štaviše, boldo može biti nebezbedan za medicinsku upotrebu.
Boldo Tea Side Effects
Boldo je generalno priznato kao sigurno (GRAS) od strane US Food and Drug Administration kada se konzumira u količinama koje se obično nalaze u hrani. Međutim, boldo list sadrži askaridol, isparljivo ulje (takođe nazvano esencijalno ulje) koje je toksično za jetru. Prema nekoliko zdravstvenih izvora, ako koristite boldo u zdravstvene svrhe, trebaju se koristiti samo preparati bez ascidola. Takođe, boldo koji se nanosi direktno na kožu može izazvati osip.
Takođe je važno biti svjestan da konzumiranje boldo može dovesti do rizika od određenih neželjenih efekata, posebno ako ste na određenim lijekovima. To su samo neke od zabrinutosti medicinskih izvora:
- Boldo može biti nebezbedan tokom trudnoće i dojenja
- Boldo može biti štetan za ljude sa blokiranim žučnim kanalima
- Boldo se ne sme uzimati alkoholom
- Boldo ne treba konzumirati najmanje dve nedelje pre operacije
- Boldo možda nije siguran za ljude koji uzimaju litijum
- Boldo ne treba konzumirati ako uzimate bilo koji lek koji može štetiti jetri uključujući Tylenol, Diflucan, Zocor i nekoliko drugih.
- Boldo se ne sme uzimati lekovima koji mogu sporiti krvarenje krvi (Advil, Motrin, varfarin i drugi)
Zbog toga što boldo može da stupi u interakciju sa različitim lekovima i može da ometa tretman ili upravljanje medicinskim uslovima, treba da razgovarate sa svojim lekarom pre konzumiranja boldo čaja.
> Izvori:
> Boldo. Michigan Medicine. Univerzitet u Mičigenu https://www.uofmhealth.org/health-library/hn-2051007
> Boldo. Terapeutski istraživački centar. Baza prirodnih lekova. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=593
> Boldo. Biljna sigurnost. UT El Paso / Austin Cooperative Pharmacy Program & Paso del Norte Health Foundation http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/boldo/