Saznajte da li možete naručiti Blue Apron ili druge komplete za obrok bez glutena
Moguće je pratiti dijetu bez glutena i još uvijek uživati u pogodnosti usluge isporuke obroka: postoji nekoliko koji nude zanimljive recepte sa sastojcima bez glutena, zajedno sa rukovanjem koje štiti od unakrsne kontaminacije glutena .
Iako sve usluge isporuke za obroke nemaju opcije bez glutena (najpopularnija usluga, Blue Apron, ne postoji), nekoliko kompanija bi trebalo da budu dobri izvori za obrok za nekoga sa celiakijom ili ne-celiakog gluten osetljivosti. Vaš najbolji izbor uključuje:
- Zeleni kuhar, koji je sertifikovan bez glutena
- Sun Basket, koja nudi široku lepezu opcija bez glutena koji takođe isključuju druge uobičajene alergene
- HelloFresh, koji vodi posebnu pažnju kako bi izbegli kontaminaciju glutena u ambalaži
- Gobble, koji takođe vodi računa o izbegavanju unakrsne kontaminacije glutena u ambalaži
Evo liste usluga isporuke popularnih obroka, zajedno sa onim što kažu o tome da li kupci mogu naručiti bez glutena obroka.
1 - Plava predskaz
Ovo je najpoznatija (i najveća) usluga isporuke obroka. Plava prediva oglašava održive sastojke, sveže, sezonske proizvode i recepte koji se lako prate.
Međutim, Blue Apron ne označava recepte "bez glutena". Umjesto toga, kupci moraju pogledati sastojke za svaki recept kako bi utvrdili da li su sigurni ili ne. Prema podacima kompanije, korisnici bez glutena mogu napraviti zamenu sastojka u kući ili odlučiti da preskočite isporuku ukoliko jednostavno nema dostupnih menija za zadovoljavanje potreba za dijetom.
Usluga obroka Blue Apron označava alergene velikih osam, uključujući pšenicu, mleko, jaje, soju, ribe, školjke, kikiriki i drveće. Međutim, on ne označava za ječam glutena ili ječam. Pored toga, kompanija kaže: "Molim vas, znajte da su svi naši sastojci obrađeni u objektu u kojem se obrađuju i svih osam glavnih alergena za hranu."
2 - Večerno
Ova služba za isporuku obroka se oglašava kao "najjeftiniji pribor za obrok", uz obroke od 5 dolara po osobi. U ponudi su neke jasno označene opcije menija bez glutena, ali nisu dostupne svake sedmice, tako da svako ko broji na obroke bez glutena bi morao preskočiti te nedelje gde se ne nudi (preskakanje je dozvoljeno). Večerno beleži da u svom objektu obrađuje svih osam glavnih alergena, uključujući i pšenicu, i kaže da preduzima korake kako bi se ograničila unakrsna kontaminacija.
3 - Gobble
Gobble nudi komplete za obrok dizajnirane za izradu u jednoj posudi za 15 minuta ili manje. Prema podacima kompanije, Gobble svakog tjedna nudi obroke bez glutena ili koje se mogu bez glutena propuštati sastojci glutena koji se pakuju zasebno u kutiju (kako bi se izbjegla unakrsna kontaminacija glutena). Ne postoji plan za ishranu bez glutena. Kompanija navodi sve sastojke u opisu opisa svake večere i receptu.
4 - Green Chef
Ako želite najsigurnije i najlakše opcije za isporuku obroka bez glutena, Green Chef je vaša najbolja opklada. Odabir glutena kompanije kompanije Gluten Intolerance Group bez sertifikata za gluten bez certifikata glutena je sertifikovan, što zahteva stroge standarde bez glutena.
Pored redovnih obroka bez glutena, Green Chef nudi i sertifikovane peteo dijete i keto dijete bez glutena. Večere možete kuvati za oko 30 minuta ili manje i nema minimalne obaveze. Takođe možete preskočiti nedelje. Opcije bez glutena, Paleo i keto, koštaju nešto više od drugih opcija, među kojima su svećnjaci, mesožderi, veganska i vegetarijanska jela.
5 - HelloFresh
HelloFresh nudi neke obroke bez glutena, koje korisnici mogu birati kada odaberu svoje opcije menija. Pored toga, moguće je izabrati meni koji sadrži sastojak glutena, a zatim ga zamijenite za alternativu bez glutena (koju kupujete), s obzirom na to da se sastojak glutena rukuje i pakuje odvojeno od sastojaka bez glutena kako bi se smanjile šanse za unakrsna kontaminacija.
Prema rečima kompanije HelloFresh će nazvati sastojke glutena (ne samo sastojke pšenice) u bilo kojem od svojih receptura i obroka za obroke, a takođe pruža i neke online uputstva o tome kako zameniti sastojke bez glutena za sastojke koji sadrže gluten.
6 - Plated
Ova služba za isporuku obroka za obroke, koja sadrži neke egzotične ukuse, posvećuje omnivorima, vegetarijancima, ljubiteljima morske hrane i tražiocima deserta. Omogućava korisnicima da filtriraju " bez gluten sastojaka ", ali ne specifično označavaju svoje opcije menija "bez glutena".
Prema podacima: "Naši sastojci se rade u objektima koji obrađuju mleko, jaja, ribe, rakove, školjke, kikiriki, pšenicu, soju, gluten i sulfite. lako može da modifikuje recepte tako što izbacuje sastojke koje biste želeli da izbegnete. "
7 - Sunca
Sun Basket nudi opcije obroka bez glutena, zajedno sa opcijama obroka za one koji prate bez mlekare, bez soje, Paleo, vegetarijanske i ono što kompanija smatra "sitnim i čistim" dijetama.
Kompanija poseduje širok izbor recepata "bez", a većina sedmica nudi izbor dva ili tri recepata koji nemaju tri najčešća alergena: gluten, mlekare i soju. Imajte na umu da su svi obroci za obroke "upakovani u objekat koji rukuje glutenom i svim glavnim alergenima hrane (mleko, jaja, ribe, školjke, školjke, drveće, kikiriki, pšenica, soja)", navodi kompanija.
Reč od
Verovatno ćete platiti više za obroke od obroka nego što biste i sami otišli u prodavnicu i kupili, vratili kući, izmerili, a zatim pripremili sastojke za isti obrok bez glutena. Ali pogodnost i raznovrsnost (i potencijalno zdraviji stavki menija) koje možete dobiti od ovih usluga isporuke može vam to dopasti, naročito zato što je na ovaj način moguće izvući bez glutena obroka.
> Izvor:
> Celiac Disease Foundation. Šta treba da jedem? Fact Sheet.