Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 96
Masti - 7g
Carbs - 7g
Protein - 3g
Ukupno vrijeme 15 min
Priprema 10 min , Cook 5 min
4 komada (po 1 šolje svaki)
Ovaj "pirinač" napravljen od sjemećeg karfiola povećavaće vaše predjelo sa vlaknima i hranljivom vrijednošću i ostaviće vas zadovoljnijim nakon svakog obroka od bijelog pirinča. Ako niste pokušali da napravite prekidač cvjetača, ovo je recept za testiranje vašeg prvog puta. Ovaj karfiol riž okusi veoma blag, ali lepota recepta sa rižom za pirinač je da ga možete učiniti sopstvenim. Pogledajte ispod za sugestije.
Sastojci
- 1 srednje karfiol
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema
- Obradite sveže karfiol sve dok se ne postavi na veličinu pirinča, bilo da koristite običan čelični nož vašeg procesora hrane ili sečiva za sečenje. Alternativno, možete ga uništiti ručnom ručkom, ili čak upotrebiti nož ako imate veštinu da ga fino isecete.
- Pražite pirinač sa žlica ili tako maslinovog ulja na visokoj vrućini.
Varijacije i izmene sastojka
Osjećajte se da džezirate svoje jelo začinštima, biljem, sirom, i bilo čim drugom vam odgovara.
Saveti za kuvanje i služenje
Postoje alternativne metode za pripremu ledenog voća, osim čišćenja.
- Probajte pečenu verziju pirinča karfiola. Ovo je daleko najlakši način, jer ravnomjerno širite obrađenu karfiolu ravnomerno na pločicu za pečenje, iscrtajte maslinovo ulje preko vrha i stavite u pećnicu 400F u trajanju od 12 minuta za jednostavnu opciju zdravog pirinča.
- Takođe možete koristiti mikrovalnu. Mikrovalna pečenica u pokrivenom jatu od 3 do 5 minuta. Nemojte dodavati vodu ili ulje. Karfiol absorbira vodu, a "granule" postaju gumene. Da bi ga držali mekši, samo pustite da vlaga u karfiolu radi svoj posao. Ovaj metod rezultira blagim okusom.
Gotova pahuljica od karfiola može se koristiti pod sosom, kao što je curry, ili kao osnova za jelo kao što su prženi "pirinač" ili salata "pirinač" uporedjuju sa salatom od krompira. Dakle, znate, to ne funkcioniše dobro kao zamena za pirinač u posuđima u kojima pirinač treba da apsorbuje tečnost.