Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 67
Masti - 3g
Carbs - 4g
Protein - 6g
Ukupno vrijeme 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Serviranja 8 (svaki po 4 T)
Ova jogurt-krastavačka jela je neverovatna sa svježim nanom, ali možete koristiti i peršun ili koper (ili uopće nema biljaka). Beli luk je definitivno po ukusu, a ako vam se ne dopadne "ugriz" sirovog belog luka, možete "varati" i koristiti beli prah. Slučajno, meta je cinč da raste. Samo se pobrinite da ga posadite u kontejneru ili u zatvorenom prostoru, ili će preuzeti sve oko sebe!
Sastojci
- 1 krastavac - engleski ili bez semena
- 2 šolje (16 oz) obično cjelovje mleko grčko
- jogurt
- 4 karanfilića beli luk, mleveno
- 1/4 - 1/3 čaše isecanih listova mente
- Sol
Priprema
Ako je krastavac "redovan" (ne engleski), možda ćete želeti da izvadite seme jer je taj deo krastavca prilično voden. Zato preferiram engleski jezik ili krastavac za tzatziki.
Rešite krastavac i stavite ga u sita. Isprati malo soli nad njom i umešati. Pustite da se odlijeste nekoliko minuta - a zatim ga isečite da biste sakupili što više sokova. Mešajte sa ostalim sastojcima.
Ako želite, sipajte malo maslinovog ulja preko vrha.