S obzirom da djeca dobijaju dobar dio svojih kalorija i ishrane između nošenja između obroka, budite spremni sa hranom zdrave proteinske grickalice za djecu. Proteini su važni za rast, a takođe i popunjavaju, tako da svoje kalorije rade duplo (i daju vam nekoliko dodatnih minuta pre nego što djeca zatraže sljedeću snack).
Proteini su važni građevinski blok tela.
Sve naše ćelije i većina naših telesnih tečnosti sadrže proteine. Telo koristi proteine za popravku ćelija i pravljenje novih. Zato moramo stalno napuniti naše kolicine proteina kroz hranu. Ovo je naročito važno u detinjstvu, adolescenciji i trudnoći kada telo radi izuzetno teško da postane jako i zdravo.
Proteini se sastoje od 22 različitih amino kiselina . Naša tela mogu proizvoditi samo pola njih (13 aminokiselina). Ostatak, moramo dobiti od hrane. Ove esencijalne aminokiseline nalaze se u proteini životinja, kao što su meso, jaja i mlečni proizvodi (nazvani kompletni proteini). Vegetarijanci ili vegani mogu ih dobiti kombinovanjem dva ili više nekompletnih proteina iz biljnih izvora: pasulj, grašak, orašasto voće, seme i zrna. Sojci su izuzetak - one su biljni potpuni protein.
26 Ideje za zdrave proteinske grickalice za decu
Probajte neke od ovih izbora za snack, ali pazite na sadržaj soli i masti u nekim hranjama sa više proteina.
Oba su u redu (čak i potrebna) u malim količinama, ali ne želite da je preterujete.
- sira sa niskim sadržajem masti (štapići, kocke, krpice, kruške)
- čokoladno mlijeko sa niskim sadržajem šećera
- narezana ćureća, šunka ili pečena govedina
- ćuretina, krupne kuglice ili vruće pse
- kukuruzni, salami ili feferoni (turske verzije mogu biti manje u masti, ali više u soli)
- tvrde kuvana jaja
- orasi
- seme (bundeva, suncokreta)
- maslac od kikirikija i ostali butteri
- krem sir
- hummus ili druge sipove zrna
- jogurt (grčke sorte imaju više proteina)
- tofu
- edamame (cela soja)
- sojin sir
- pržena škampa
- krekeri ili čipsi obogaćeni proteinima ili pečena roba napravljena od proteinskih praha (domaća je skoro uvek zdrava)
Šta je sa proteinom šipkama?
Vidite proteinske šipke na prodaju za sportiste, žene, a posebno za decu. Generalno, ovo nije neophodno, jer većina Amerikanaca, mladih i starih, dobija puno proteina u ishrani. Ako ste u štapiću i trebate zamijeniti obrok, proteinski bar bi mogao biti u redu jer često sadrže manje šećera od, recimo, granola barova ili žitarica.
Ali proteinske šipke i dalje mogu imati mnogo kalorija, naročito ako su dizajnirane za odrasle sportiste. Čak i deca i tinejdžeri koji puno vežbaju, bi bilo bolje da dobiju svoje proteine iz drugih izvora hrane, kao što su grickalice iznad i, u obroku, podsećati meso, ribe i mliječne mliječne proizvode.