Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 121
Masti - 5g
Carbs - 10g
Protein - 8g
Ukupno vrijeme 10 min
Prep. 5 min. , Cook 5 min
Serviranja 4 (po jedna polovina)
Da li tražite dečiju užinu koja pakuje nutricionistički udarac, a prijatna je gomilu i pojedinačnim ukusima? Ne samo da su quesadillas jednostavne, ali možete dodati i bilo koji broj alternativnih sastojaka kako biste prilagodili nekolicine svih.
Osnovni recept je ispod, ali možete dodati svega nešto za sir quesadillas uključujući kuvanu mlevenu govedinu , kuvanu piletinu, kuvani losos, papričice , masline, sesekljan paradajz, avokado, pečurke, kukuruz, pasulj, celer i još mnogo toga.
Quesadillas su hrana prstima, a deca svih uzrasta uživaju u njima. Ako je vaše dijete dovoljno starije, možete ga uključiti u pripremu dodatnih sastojaka ili u učenju kuhanja kvazadilja. To je jednostavan proces i dobra šansa da izgradite veštine kuvanja vašeg djeteta.
Zabavite se eksperimentisanjem da vidite šta voli cela porodica. I ako quesadillas pređe dobro za decu, sledeći put služi ih za večeru!
Sastojci
- 2 velike kukuruzne tortilje
- 1 šolja srezan sjemeni cheddar sa niskim mastima
- 1 žlica bezalnog maslaca
Priprema
- Zagrejati nežni tanjir preko srednjeg vrućine.
- Lagano prosipajte maslac ili margarin sa jedne strane svake tortilje.
- Posuti sira i bilo koji drugi sastojak na vrhu neplašene strane tortilja.
- Pokrijte sa drugom tortilijom, tako da su oboje ispucale.
- Pažljivo stavite kvadadil u tanjir.
- Kuvajte dok tortilja ne postane smeđe, a zatim flip. Kuvaj dok se sir ne stopi.
- Poslužite odmah na ploči i sječite na četiri klinove.
- Poslužite pavlacima, salsom ili gvakamolom. Takođe možete staviti povrće kao gazirane pečurke.
Bezbednost hrane i Quesadillas
Bilo koji proteini koji dodate u quesadilla (kao što su piletina, mleveno meso, losos, itd.) Treba da budu potpuno kuvani pre nego što ih dodate. Oni neće dugo da kuvate dovoljno dugo ili dostignu dovoljno visoke temperature unutar tortilja da bi ubili bakterije. Ovo takođe može biti prilika da razgovarate sa detetom o tome zašto meso ili riba moraju biti potpuno kuvane pre nego što ga dodate u quesadilla.
Ostaci
Možete ostaviti ostatke quesadillas u frižideru i zagrejati ih u mikrotalasnoj pećnici ili u posudi za pečenje kako biste služili toplom. Kao ostatak pice, vi ili vaša djeca mogu odlučiti da uživate u njima bez zagrevanja.
Kreativnost kuvanja i raznovrsnost hrane
Možete se zabaviti s sirom quesadilla služeći ga gvakamolom, crvenom salsom i pavlaku u imitaciji zastave meksičkih boja zelene, crvene i bele.
Razgovarajte sa svojom decom o tome na koji drugi način možete uključiti ove tri boje u quesadilla. Na primer, možete dodati listove špinaste i crvene i zelene paprike unutra.
Ako je vaše dete izbirljiv jedu koji odbija različito povrće, to bi mogao biti način da ih upoznaš kroz izazivanje njihove kreativnosti.
Većina djece preferira blagu salzu ili izlazi iz bilo koje vruće paprike, pa ćete možda željeti smanjiti toplotu kada prvi put upoznate svoju djecu sa quesadillas-om. Ali ako uživaju u začinjenoj hrani, možete zajedno istražiti različite paprike.