Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 120
Masti - 2g
Carbs - 17g
Protein - 8g
Ukupno vrijeme 5 min
Prep 2 min , Cook 3 min
Usluge 1
Isprobajte ovo zagrevanje napitka za jutarnju ili popodnevnu snack ili kao piće pre noći. Mješavina začina - kurkuma, kardamoma, cimeta, đumbira i karanfila - daje piću slatku aromu i pivu nežno, opuštajuće osećanje. Med i vanila pomažu da ovo piće zasladite jednim dodirom, tako da možete osetiti da pijete latte.
Istraživanja o specifičnim začinama i njihovoj ulozi u prevenciji karcinoma još uvijek su u toku. Mnoge studije otkrivaju značajne rezultate kada se začini konzumiraju u velikim količinama ili dozama. Ovo može biti teško u svakodnevnom životu, a potencijalno opasno, jer velike doze začina mogu da interaguju sa određenim lekovima.
Turmeric je jedan začin koji se intenzivno istražuje, sa više od hiljada laboratorijskih studija objavljenih u poslednjih nekoliko decenija. Klinička ispitivanja trenutno ispitaju ulogu koju turmerija može imati u prevenciji raka. Generalno, koristite male količine začina u vašem kuhanju kako biste poboljšali ukus vaše hrane (i pice) i obezbedili neke potencijalne osobine za sprečavanje raka na duži rok.
Sastojci
- 1/4 kašike mlevene kurkume
- 1/4 kašičice uzet kardamom
- 1/4 kašike mulja cimeta
- 1/8 kašike mlevenih đumbira
- 1/16 kašičica tikvice
- 1 šolje mleka sa mastima
- 1/2 kašičice meda
- 1/8 kašičice ekstrakt vanile
Priprema
- Zajednice mešajte u maloj posudi i ostavite na stranu.
- Zagrejte mleko na vrhu peći na srednjoj temperaturi.
- Mešajte u medu i vanilu i kuvajte još 30 sekundi. Dodajte začine, mešajte i zagrejte još 30 sekundi.
- Sipajte u šolju i poslužite.
Varijacije i izmene sastojka
Hoćeš još toplije ovom začinjenom napitku? Dodajte nekoliko mletih crnih bibera u smešu za suptilan ali ukusan dodatni začini.
Da biste ovaj topli napitak okrenuli u obrok, na pola čaše valjanog ovsa promešajte i uturajte 5 minuta. Imaćete ukusni doručak od ovsene kaše punom rastvorljivog vlakna , proteina i dobrotvorne žitarice.
Saveti za kuvanje i služenje
Da bi vaši začini bili sveži, kupite ih u malim veličinama (ovo je naročito važno za začine koje ne koristite često) i označite ih datumom kada ih prvi otvorite. Bacite sve začine koje su sedele u vašem kabinetu više od jedne do dve godine. Posle nekog vremena, začini teže da izgube svoj ukus ili idu zbog svoje visoke sadržine ulja. Čuvati začine na hladnom, tamnom delu kuhinje.