Chili i Lime Pečeni bezbojni Buddha Bowl

Ishrana Najvažnije (po poslu)

Kalorije - 256

Masti - 14g

Carbs - 30g

Proteini - 9g

Ukupno vremena 35 min
Prep 15 min , Cook 20 min
Usluge 2

Odlazak bez mesa samo jednom nedeljno može smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara - neke studije navode do 21 posto smanjenog rizika! To je zato što manje mesa znači više prostora za veggije, pasulje, orašastu i celu žitaricu , sve glavice planova za zdravlje srca.

Ova posuda bez buda je primer obroka koji ćete željnije uživati ​​češće. Jednostavno je spojiti i ima 17 grama vlakana (to je oko 70 procenata ako pucate na najmanje 25 grama dnevno) i 19 grama proteina, da ne spominjem dosta vitamina i minerala. Čvrstoća maslinovog ulja dok se kuva i prelazi pomaže u apsorpciji hranljivih materija, posebno vitamina A, D, E i K.

Sastojci

Priprema

1. Preporučiti pećnicu do 350F.

2. Provucite papir za pečenje papira papira.

3. U malu posudu, kombinujte čičku, kukuruz i butternut squash. Kresanje sa sokom od limete, lukom, maslinovim uljem, cilantrom, čilijem u prahu, soli i biberom.

4. Prebacite u pergamentno obloženi list i ostavite pečenje u pećnici 15-20 minuta, dok ne možete probiti butternut squash kroz vilicu.

5. Napravite odvojeni lonac za pečenje i uredite orezane orahe na njoj.

Tretirajte ih u pećnici 3-5 minuta, držite usko oko kako biste bili sigurni da ne izgore. Trebali bi biti malo zlatni kada ih uklonite. Postavite ih na stranu da se ohladi.

6. Pripremite salatu dok kuvaju pasulj i veggije. Urezati brisače u biljke kako bi im dali teksturu slawu. Brijete zajedno sa keljom, limunovim sokom, senfom i soljem. Čuvajte se u frižideru dok ne budete spremni da jedete, tako da se ukuse oženi.

7. Kada imate sve svoje komponente, sastavite buddha posudu. Rasporedite briselsku i kale salatu, čili pečene boranije i povrće, i masline i uživajte.

Zamene i varijacije sastojaka

Ovo jelo je prilično svestrano. Možete zamijeniti čičku za još jedan omiljeni pasulj, poput kanelina ili crnog pasulja. Slatki krompir čini finu podlogu za butternut squash, obezbeđujući isti antioksidant, beta-karoten , u svom svijetu narandžastog mesa.

Saveti za kuvanje i služenje

Ovaj recept ne zahteva određenu vrstu kala-možete koristiti bilo koju raznovrsnost i nećete slomiti banku.

Ako želite da odlučite na osnovu ukusa, znajte da ukusno kale ima više mirisnog ukusa, dok je dinosaur kale na slađoj strani. Ruski kale ima aspekte obe strane.

Kada je u pitanju pasulj i kukuruz, ne oklevajte da koristite konzervu da biste uštedeli na vreme. Prilično su hranljivi s obzirom da su upakovani u vrhunsku svežinu.

Samo obavezno isperite pre upotrebe, kako biste se oslobodili viška natrijuma.

Na kraju ćeš imati mnogo hrane u svojoj posudi ... ali i puno preostalih sastojaka koje nisi koristio. Šta ćeš raditi s svim viškom butterutom, squirrelom i kalejem? Možete eksperimentisati sa drugim receptima ili pripremiti veću seriju koristeći sve što imate i uživate u varijacijama na originalu tokom čitave sedmice. Izostavite masline i dodajte konzervu tunjevine jednog dana, na primer. (Iako čičak i kukuruz sami čine zadovoljavajuću, hrustljavu, bogatu vlaknom snack , tako da možete nestati od onih ranije nego što mislite.)