5 Zdravih načina za posluživanje slatkog krompira

Slatki krompir je pun punjenja dobre ishrane, uključujući puno vitamina, minerala, vlakana i korisnih antioksidanata. Oni su naročito visoki u vitaminu A i beta-karotenu. Plus imaju dosta kalcijuma, kalijuma, luteina i vitamina C. Slatki krompir takođe nudi dobru količinu dijetetskih vlakana, a svaki slatki krompir srednje veličine ima oko 100 kalorija.

Slatki krompir je jeftin, lako se može naći u bilo kojoj prodavaonici i dobro se čuva na hladnom i suvom mestu. Najbolje od svega imaju savršenu kombinaciju slatkih i ukusnih ukusa i lako se pripremaju, čak vam čak i nisu potrebni recepti. Na primer, na primer, postoji pet načina za kuvanje i serviranje slatkog krompira.

1 - Pečeni slatki krompir

Liza McCorkle / Getty Images

Pečeni slani krompir su prilično najlakše stvari. Sve što treba da uradite je da ih operete, probijete kožu viljuškom i stavite slatki krompir u pećnicu koja je prethodno zagrejana do 400 stepeni Celzijusa. Isperite ih oko 45 minuta ili dok meso ne bude blagovremeno.

Ako ste kratki na vreme, možete "peći" svoj krompir u mikrotalasnoj pećnici. Jakna nema istu hrapavost pečenog slatkog krompira, ali je isto tako ukusna. Vreme kuvanja varira u zavisnosti od pojedinačne snage mikrotalasa, veličine slatkog krompira i koliko se kuva. Može potrajati do 8 minuta, ali početi provjeravati nakon 5 minuta ili tako.

2 - pirinač s sladkim krompirom

Liza McCorkle / Getty Images

Piren sladak krompir čine tako lepo jelo sa onom prekrasnom narandžastom bojom. Takođe je lako napraviti i ako možete redovno pire krompiri , onda već znate kako napraviti pire krompir, ali umesto mleka i maslaca, probajte malo raštaja od povrća i dodir cimeta. Ako vam je nešto malo slađe, možete dodati malo javorjevog sirupa ili melase, da biste ga ukusili.

3 - Slatki krumpir

Joseph De Leo / Getty Images

Yum! Slatki pomfrit je divna alternativa pomfritu i vi ćete ih često videti u menijima. Većina slatkog krompira koji se nalazi u restoranima je duboko pržena, ali ih je lako napraviti kod kuće.

Odlučite par sirove slatkog krompira i odrežite ih u trake veličine običnog pomfrita, koji su oko 1/4 širine. Stavite pomfrit u veliku posudu i bacite ih malo ulje od masline ili canola, dovoljno da ih lagano premazite. Postavite pergamentni papir na ploču za pecivo (ili prskanje liste pomoću spreja koji ne štiti) i ravnomerno pomerite pomfrit na papiru. Isperite ih na 450 stepeni Fahrenheita oko 20 minuta, ili sve dok ne budu oštrije iznutra i iznutra.

4 - U Veggie Burritu

Philip Wilkins / Getty Images

Okus slatkog krompira dobro se meša sa mahunarkama i kukuruzom, tako da je ovde jednostavna i ukusna ideja veggie burrito. Počnite sa kuvanim slatkim krompirom. Sježite ga na male dijelove veličine ujeda. Zagrejte neke pretakane crne pasulje ili pinto pasulje i čašu ili slatki kukuruz.

Stavite malu količinu svakog sastojka u sred tortilja i dodajte sve dodatne stvari koje vam se sviđaju, kao što su vruće sos, salsa, paprika, luk, zelena salata ili sirevi sir. Preklopite svoje buritse i uživajte.

Ako ste mesarac, možete dodati kuvano pileće meso, govedinu, svinjetinu ili nekoliko kuvanih škampa za srdačan i ukusan obrok.

5 - Slatki krompir na žaru

Stacy Able / Getty Images

Sledeći put kada zapalite roštilj kako biste kuvali biftek, ribu ili piletinu, nastavite i napravite slatki krompir na roštilju kao prilog. Počnite tako što ćete urezati sirovi slani krompir u klinove (baš kao i biftek) i staviti ih u posudu. Uzmite solju i biber i stavite ih na rešetku, preko direktne vrućine oko 3 minuta sa obe strane, ili samo dovoljno dugo da biste dobili neke oznake za pečenje.

Pomerite slatkiše od neposredne vrućine i pustite ih da završe kuvanje. Trebalo bi trajati oko pola sata. Obavezno ih okrećite jednom ili dva puta da li će kuvati.

Reč od

Slatki krompir je natopljen vitaminima, mineralima, vlaknom i antioksidantima . Takođe nisu previše visoke kalorije, tako da su savršeni da služe kao prilog sa omiljenim proteinima.

> Izvor:

> Služba poljoprivrednih istraživanja Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država Nacionalna baza podataka hranljivih materija za izdavanje standardnih referenci 28.