Činjenice o ishrani hrane

Kalorije u toplim psima i njihove zdravstvene koristi

Vrući psi, takođe zvani wieners, franks, ili Frankfurters, su vruće kobasice koje se često služe na bijelim, eliptičnim pecivima na roštilju, izlete, igre s loptom, kinodvorane, i prilično bilo gdje naći koncesioni štand. Oni su relativno jeftini i jednostavni za kuvanje, plus skoro svima je srećno jediti sa kečapom, senfom ili kiselim krautom.

Topli psi se ne smatraju zdravom hranom, jer su veoma obrađeni i često visoki u masti i natrijumu, plus se često poslužuju sa drugim hranama manje nego što su zdravi. Tipičan hot dog je energičan, s obzirom na veličinu kobasice, sa oko 150 kalorija i 13 grama masti. To ne zvuči kao mnogo, ali jedan hot dog nije baš pun poplave, tako da je prilično lako jesti dva ili tri od njih. Pored toga, verovatno ćete jesti svog psa na redovnom belom rafinisanom brašnom od vrućeg psa, koji dodaje oko 120 kalorija i samo malo vlakana i vitamina B.

Iako možda ne želite da naviknete da ih redovno jedeš, postoje ukusni načini da uživate u svojim psima bez uništavanja vaše ishrane. Zadržite broj kalorija pod kontrolom služeći jednim hot dogom i dodavanjem zdravog dodatka, kao što su salata, veggies ili pasulj.

Tri zdravije vruće pse Opcije

Spakujte svog psa u polumjesec. Pillsbury Crescent Hot Dogs je lako napraviti i malo uzbudljiviji od tipičnog hot dog-samo ograničiti sebe na jedan.

Svaki pas je još veći u masti i natrijumu, ali je takođe izvor proteina, kalcijuma i gvožđa.

Lako je napraviti kod kuće. Samo odrežite hot dog i dodajte komad sira. Obmotite psa u komad Pillsbury tepiha i pecite do zlatne boje. Poslužite sa zelenom salatom i vodom ili velikom čašom ledenog čaja i imate ukusan obrok bez previše kalorija.

Pillsbury Crescent činjenice o ishrani hrane
Serviranje veličine 1 sendvič
Po službi % Dnevna vrijednost *
Kalorije 290
Kalorije od masti 200
Ukupna mast 23g 35%
Zasićene masti 9g 45%
Holesterol 35 mg 12%
Natrijum 810mg 34%
Ugljikohidrati 13g 4%
Dijetalna vlakna 0g 0%
Šećer 4g
Protein 9g
Vitamin A 2% · Vitamin C 0%
Kalcijum 6% · Gvožđe 6%
* Zasnovano na ishrani od 2.000 kalorija

Koristite celu žitaricu i vrh sa zelenilom. Zamenite običnu bijelu rafiniranu vruću pse sa lepotnim rolnicom, a zatim obučite svog psa sa puno veggija. Na taj način ćete dodati hranljive materije, antioksidante i zapreminu vašeg hot dog-a bez dodavanja mnogih kalorija. Još jedna dobra ideja? Dodajte guacamole i vruće paprike za ukusan udarac.

Probajte psa veggija ili psa sa malim mastima. Dobri veggijski psi su bili teško pronaći, ali sada većina prodavnica prehrambenih proizvoda nosi nekoliko brendova, tako da bi trebali biti u mogućnosti da nađete veggie psa koji vas poželi. Psi veggie su niže u masti i kalorijama nego regularni hot dogs, ali možete ih kuvati i poslužiti baš kao što biste bili redovni hot dog.

Ako smatrate da vam nije briga za teksturu i ukus bilo kog od veggie pasa, sledeća opcija bi bila da tražite nisko-masne vruće pse napravljene sa ćurećom ili pilićem umesto govedine i svinjetine. Pročitajte etikete tako da možete upoređivati ​​količinu kalorija, sadržaj natrijuma i ukupne masti.

Nehvatljive opcije Hot doga

Čuveni pilići za čilije napunjeni s sirom. Ekstra veliki hot dog sa tonom čili i sira će biti natovaren kalorijama, mastima i natrijumom. Ako volite čili pse, počnite sa vrelim psom pravilnog veličine, koristite punu žitu, više čili (mahunarke su dobre za vas) i samo malo sira.

Kukuruzni psi. Omiljeni na županijama i državnim sajmovima, kukuruzni psi su hot dogovi koji su zaglavljeni na štapiću, prevučeni testeninom, a zatim duboko prženi. Možda su ukusni ako ste u takvu vrstu stvari, ali sve to duboko prženo testo znači puno masti i kalorija. Jedan kukuruzni pas imaće preko 250 kalorija.

Česta Pitanja o Hot Dogs

Šta su nitrati i zašto su oni loši?

Natrijum nitrat je konzervans koji se često koristi u ishrani mesa, uključujući ručak, kobasice, vruće pse i slaninu. Vaše telo može pretvoriti nitrate u nitrite, a zatim u N-nitrozo jedinjenja, koja su povezana sa određenim oblicima raka.

To svakako nije dobra stvar, ali ako je hrana praćena vitaminom C, ta reakcija se ne dešava. U stvari, ako pogledate listu sastojaka, možete vidjeti askorbinsku kiselinu (tehnički termin za vitamin C) zajedno sa natrijum nitratom. Neke istraživačke studije su pronašle vezu između jedenja očišćenog mesa i blago povećanog rizika od tumora tkiva tiroidne žlezde i naziva glioma. S druge strane, jedenje očišćenog mesa može biti povezano sa smanjenim rizikom od raka stomaka.

Znači li vrući psi uzrokuju rak?

Možda, ali niko ne zna koliko hot dogova treba da jedeš svaki dan da bi se to desilo. Nekoliko istraživačkih studija povezuje crveno meso i obrađeno meso sa zdravstvenim problemima, pa čak i smrću, ali u svakoj od ovih studija učesnici koji jedu najprometnije pse i druge izlečene mese takođe puše, piju puno, najmanje aktivni fizički, najviše teže, i jedite najmanje količina voća i veggija. Jelo povremenog hot dog-a je sigurno i neće povećati rizik od raka ili drugih zdravstvenih problema, ali možete tražiti brendove koji ne koriste nitrate u svojim proizvodima.

Koja je razlika između hot doga i kobasice?

Svi hot-dogovi su kobasice, ali ne i sve kobasice hot dogs. Druge vrste kobasica uključuju bratwurst, poljsku kobasicu, letnju kobasicu, bolonjsku, kobasicu za kruh, pepperone i još mnogo toga. Bratwurst i poljski kobasice su slični toplim psima jer ih obično pojedemo na velikim pecenkama.

Zašto se vrući psi prodavaju u paketi od deset, kada se vruće pse prodaja u osam pakovanja?

Možda ne postoji dobar odgovor za to.

> Izvori:

> Služba poljoprivrednog istraživanja Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država. "Nacionalna baza podataka hranljivih materija za izdavanje standardnih referenci 28."

> Wolk A. "Potencijalne zdravstvene opasnosti od jedenja crvenog mesa". J Intern Med. 2017 Feb; 281 (2): 106-122. doi: 10.1111 / joim.12543. Epub 2016 6. sep.

> Xie L, Mo M, Jia HX, Liang F, Yuan J, Zhu J. "Udruživanje između uzimanja uzoraka nitrata i nitrata i rizika specifičnog za rizik od karcinoma: dokazi iz opservacionih studija." Oncotarget. 2016 30. avgusta; 7 (35): 56915-56932. doi: 10.18632 / oncotarget.10917.