Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 127
Masti - 9g
Carbs - 10g
Protein - 3g
Ukupno vremena 55 min
Prep 20 min , Cook 35 min
Usluge 32
Ko bi mislio da su pilići hranljivi i ukusni? Ovi bundevi uključuju brašno od lanenog semena umesto brašna, čineći ih zdravim, manje u ugljenim hidratima i bez glutena. A agavni sirup, kakao u prahu i neslada čokolada stvaraju bogat, čokoladni tretman dok drže pivu prirodno zaslađene.
Međutim, ako vam se dopadne još grickalice, možete smanjiti agavin sirup. Imajte na umu da ovo zaista uzima teksturu od peciva dan nakon što ih napravite. I najzanimljiviji deo? Oni su ukusni tako neverovatni da ne biste ni mislili da imaju dobru količinu vlakana i omega-3 , koji dolaze od lanenih semena. Iako ovaj recept koristi tipičnu tanjir 9x13, on čini 32 brašna - zato ih ne isključuju neke količine sastojaka.
Sastojci
- 1/2 čaša putera (nesalom
- 3/4 čašasti agavin sirup (ili po ukusu, podeljen)
- 1 žlica ekstrakt vanile
- 4 velika jaja (sobna temperatura)
- 1/2 čaša kakao u prahu
- 1 kašičica soli
- 4 unce nezlađene čokolade (topljene i hladjene)
- 2 šolje od lanenog semena
- 1 kašika peciva za pecivo
- 1/3 čaše teška krema
- 2/3 vode vode
Priprema
- Sipajte pećnicu do 350 F i pokrijte tanjir od 13x9 inča sa sprejom za kuvanje. Odložite.
- U velikoj posudici, posudite maslac dok ne puhasto. Dodajte 1/2 čašasti agavinskog sirupa i tukli ponovo dok se ne osvetli i puhasto. Udari u vanilu.
- Dodajte jaja, jedan po jedan, dobro udarajte posle svake od njih. Dodajte kakao u prahu i sol i dobro pobijedite.
- Dodajte rastopljenu i ohlađenu nesladenu čokoladu i tukli dok ne puhasto.
- Dodajte jelo od lanenog semena, prašak za pecivo, kremu, vodu i do 1/4 čaša dodatnog agavinog sirupa ako je testeru potrebno (neka slatka čokolada je više gorka od drugih).
- Nalijte testenicu u pripremljenu posudu i pecite 35 do 40 minuta dok se vrhovi ne vrate unazad. (Takođe možete testirati da li su spremni stavljanjem četkica za zube u kolače, ako se ispostavi čistim ili skoro tako, oni su gotovi.)
- Potpuno se ohladi u posudi na žičani nosač i potom seče na 32 kvadrata. Ako prevarite i pojedete jednu toplu, znajte da će tekstura biti drugačija kada se potpuno ohladi. Tada postaju kao pravi pilići. (Još su bolje sledećeg dana.)
Nutritious laneno seme
Opisana kao "jedna od najmoćnijih biljnih namirnica na planeti", laneno seme je opterećeno zdravljem. Visok je u rastvorljivim i nerastvorljivim vlaknima, lignanima, koji imaju antioksidativne osobine, kao i omega-3 esencijalne masne kiseline, koje imaju efekte srca. Istraživanje je pokazalo da laneno sjeme mogu smanjiti krvni pritisak i smanjiti rizik od srčanih oboljenja, bolesti pluća i izvesnih studija karcinoma ukazuju na to da se lanovo sjeme uklanjaju od raka debelog creva, dojke i prostate.