Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 136
Masti - 14g
Carbs - 2g
Proteini - 1g
Ukupno vrijeme 10 min
Priprema 10 min , Cook 0 min
Serviranja 4 (po 2 kašike)
Kremasti salatni prelivi su ukusni, ali mogu imati mnogo kalorija i zasićenih masti, pretvarajući ono što može izgledati kao bezopasna salata u nepotrebno dekadentni obrok.
Umjesto majoneze ili žumanca, ova obloga dobija svoju kremastu od mekane tofu . Tofu je napravljen od soje, za koji se smatra da ima potencijalnu zaštitnu povezanost sa rakom dojke.
Ova odjeća je savršeno pogodna za obradu salata, ali i odlično ukusna kao umazani sos za praženo povrće.
Sastojci
- Mekana tofu 1/4 čaša
- 1/4 čaša maslinovog ulja
- 1/2 čajna žličica limuna
- 1/4 čaša limunovog sokova (od oko 1 srednji limun)
- 1 kašičica dijon senf
- 1/2 kašičice meda
- 1/8 kašike soli
- 1/4 kašike crne paprike
Priprema
1. Stavite sve sastojke u mešalicu i mešajte dok ne glatke. Bacite s omiljenim salatnim pričvrščima.
Varijacije i izmene sastojka
Probajte ovo sa narandžastim zestima i sokom umesto limuna za novu vrstu citrusne mešavine. Ili napravite sasvim novu vrstu oblačenja ispuštanjem dijonskog senfa i meda i zamjenom sa 1 sardelom i 1/4 šunkom naribanog parmezanskog sira (imajte na umu da to više ne čini vjenčanje vegan).
Saveti za kuvanje i služenje
Kada pakujete salatu u gotovu, spremite obuću ili odvojeno od zelene salate ili zalijepite u dnu kontejnera i dodajte zelenilo na vrh. Mešajte samo kada su spremni za jelo, tako da se zeleni ne oslobađaju.