Keton maline se prodaje na tržištu kao pomoć za mršavljenje koje možete pronaći u većini prodavnica koje nose prehrambene dodatke. To je aromatično jedinjenje koje se nalazi u crvenim malinama koje se ekstrahuju i koriste u parfemima i kozmetičkim preparatima, a koristi se i kao sredstvo za ukus u nekim ukusima voća. Dobro funkcioniše u te svrhe, ali se često oglašava kao polu-magična pomoć za mršavljenje.
Da li radi? Ko zna. Malo je malo istraživačkih dokaza koji pokazuju da li radi za ljude ili ne.
Laboratorijske studije i šta oni znače
Neke studije malin ketona su uradjene u laboratorijama. Mišama je dobijen malin keton, i izgledalo je kako bi sprečilo povećanje telesne mase kada su malim glodalcima hranjene dijete sa visokim sadržajem masti. Očigledno je da su efekti anti-gojaznosti usled stimulacije lipolize (to je kako telo razbija masnoće u masnim ćelijama koje se zovu adipociti) kako u redovnom masnom tkivu tako iu tkivu mrlje. Takođe je potisnula oslobađanje lipaze pankreasa, digestivnog enzima potrebnog za razblaženje dijetetskih masti, tako da se mogu apsorbovati kroz mali crevni zid.
Ali ovo istraživanje je obavljeno na miševima. Mi smo ljudi, a ne glodari. Imamo različitu fiziologiju i različite emocionalne razloge za jelo (ili ne jedu) masti i ostalu hranu. Dakle, samo zato što miševi nisu postali debeli, ne znači da će keton maline raditi na isti način kod ljudi.
Potrebno je stvarno kliničko istraživanje sa ljudima da to znamo, i ne mogu naći nikakvo istraživanje o ljudima.
Da li će te povrediti i uzimati dodatke ketona od maline? Vjerovatno ne. Da li će vam pomoći da izgubite težinu? Ne znam, ali sumnjam u to. Više nego verovatno će vaš novčanik biti malo lakši.
Šta treba znati prije pokušaja maline ketona
Prirodni malin keton je skup, tako da proizvođačima nije lako kupiti dovoljno po razumnoj cijeni.
Većina ketonskih proizvoda od maline su veštački stvorene od drugih sastojaka. Nemojte biti zavareni nalepnicom - možda ima reči poput "prirodnih" i "visokih kvaliteta" čak i ako proizvod sadrži samo veštački keton maline.
Budući da nema pouzdanih dokaza koji podržavaju tvrdnje da će vam pomoći da izgubite težinu (bez obzira da li ćete pronaći prirodni ili veštački keton maline), i dalje ćete morati da smanjite kalorije ili vežbate više ako želite izgubiti težinu.
Zar ne možete samo jesti puno malina?
Sumnjam da bi mogli da jedete dovoljno malina svakog dana kako biste dobili dovoljno ketona maline, ali maline su male kalorije i odličan izvor vitamina i vlakana. Jelo maline može vam pomoći da smanjite težinu ako ih pojedete umesto većih kalorija dezerta i poslastica. Prema Akademiji za ishranu i dietetiku, većina ljudi ne jede dovoljno voća i povrća svakog dana, tako da jedenje maline može pomoći da povećate unos.
Izvori:
Morimoto C, Satoh Y, Hara M, Inoue S, Tsujita T, Okuda H. "Anti-gojazna akcija ketona maline". Life Sci. 2005. maj 27; 77 (2): 194-204.
Prirodni lekovi, profesionalna monografija. "Keton maline."