Pitanje: Moji vježbali prijatelji rekli su da trebam dobiti više proteina pa bih trebao jesti proteinske šipke. Kada odem do kupovine, vidim toliko različitih vrsta proteinskih šipki. Neki više izgledaju kao šolje i drugi izgledaju kao da bi mogli biti dobri za mene. Nisam siguran zašto su mi potrebni, pa možete li odgovoriti na nekoliko pitanja o proteini?
Odgovor: Mislim da je glavni razlog za kupovinu proteinskih šipki samo zbog povoljnosti.
Bez obzira da li kupujete predpakirane proteinske šipke ili izradite domaće proteinske šipke kod kuće, oni jednostavno olakšavaju dobijanje proteina. Nije ništa važno da uklonite ukusni proteinski bar u torbi, torbi ili teretani. Tako je samo planiranje obroka malo lakše za ljude koji žele da dobiju više proteina u svojoj ishrani.
Da li da jedem proteinske šipke ako radim?
Ili ili oboje. Jelo belančevine prije vašeg treninga dati će vam potrebnu energiju za vaš trening, posebno ako protein bar ima fer količinu ugljenih hidrata iz cijele zrna ili suvog voća. Najbolje vreme za jednak protein belom je jedan ili dva sata pre nego što počnete da vežbate. Još jedan proteinski bar odmah nakon treninga obezbeđuje istu kombinaciju ugljenih hidrata i proteina koji vaši mišići trebaju za oporavak i rast.
Šta proteini rade i odakle dolazi?
Potreban vam je protein svakog dana tako da vaše telo može da održava mišiće, organe i druge strukture i tečnosti u vašem telu.
Hrana bogata belančevima uključuje meso, živinu, ribu, mahunarke, orašasto voće, seme i mlečne proizvode, ali su proteini prisutni u manjim količinama u drugim hranama. Ako se uključite u teške fizičke aktivnosti, potrebno vam je malo više proteina nego ako ste manje aktivni. nije stvarno važno da li vaš protein dolazi iz biljnih ili životinjskih izvora, pošto uzimate sve esencijalne amino kiseline koje čine proteine, dobri ste.
Da li mi trebaju dodatni proteini?
Možda i vi, ali sve dok jedete uravnoteženu ishranu , verovatno ćete dobiti dovoljno proteina od hrane koju jedete. Čak i ako vaša dijeta nije toliko zdrastvena, vjerovatno je da je unos proteina dovoljan. Ako ste sportista ili ako imate izuzetno fizički posao, možda ćete trebati više proteina. Možete izračunati dnevnu potrebu za proteinima na osnovu trenutnog unosa kalorija. Većini ljudi treba negde između 55 i 100 grama proteina dnevno.
Protein šipke za upravljanje težinom
Da, proteinske šipke mogu vam pomoći da izgubite ili dobijete težinu. Uzimanje proteina između obroka može vam pomoći da kontrolišete svoj apetit, ali ne jedete previše jer ćete završiti uzimanje više kalorija nego što vam je potrebno. Većina proteinskih šipki sadrži svaku od 150 do 250 kalorija. Obavezno pročitajte etikete i potražite barove sa manje šećera i masti.
Proteinske šipke takođe mogu pomoći Ako pokušavate da dobijete težinu. Dodajte jedan ili dva bara na redovnu svakodnevnu ishranu, ali budite pažljivi da ne smanjite kalorije iz drugih obroka. Možda će pomoći izboru proteinskih barova, koji su takođe veći kod masti i ugljenih hidrata.
Vrste proteina u proteznim šipkama
Većina proteinskih barova koristi soje proteine ili surutku (što je mlečni protein), plus često imaju malo dodatnih proteina od oraha i semena.
Povremeno ćete pronaći proteinske šipke napravljene od pirinča, zelenog graška ili drugih biljnih proteina, tako da su dobri za ljude sa sojom ili mlečnim alergijama i veganima.
Ima li loših proteinskih šipki?
Ne mislim da stvarno ima bilo kakvih loših proteinskih šipki, ali obavezno pročitajte etikete pre nego što ih kupite. Možda ste iznenađeni brojem kalorija koje unosite, jer su brojni brendovi visoki u dodanom šećeru. Zapravo, u tom trenutku možete i jediti čokoladicu s kikirikijem ili bademom.
Neke proteinske šipke su zasladane šećernim alkoholima, koji imaju manje kalorija nego šećer, ali nisu bez kalorija i mogu dovesti do probavnog uznemiravanja, što nije dobro.
Takođe treba izbjegavati proteinske šipke napravljene delimično hidrogeniziranim uljima koja sadrže trans-masti.
Izvori:
Akademija prehrane i dietetike. "Odgovarajući na ishranu pre i posle treninga." Objavljeno 15. februara 2016.
Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, ChooseMyPlate.gov. "All About the Proteins Food Group". Ažurirano 29. jula 2016.