Gas je vazduh u vašem digestivnom traktu. Potpuno je normalno, ali previše gasa može biti neugodno kada se oslobodi burnim ili gasom kao naduvavanje. Gas se može uzrokovati prehladom i gutanjem vazduha, žvakanjem ili sisanjem na teške bombone. Ili se može proizvesti kada prijateljske bakterije koje žive u vašem debelom crevu razbijaju šećere i skrobove koji dolaze od neke hrane koju jedete.
Bakterija stvara gas kao nuspojav.
Hrana bogata ugljenim hidratima ima tendenciju da uzrokuje gas, ali hranu koja sadrži uglavnom masti i proteine ne. To ne znači da su ugljeni hidrati loši za vas - zapravo, puno zdrave hrane uzrokuje gas, jer su to hrana koja je visoko vlakno.
Većinu vremena, sa malim gasom se ne kvalificira kao medicinski problem, tako da vam ne treba da menjate svoju ishranu. Ali, ako imate zdravstveno stanje kao što je Celijačna bolest, intolerancija laktoze ili ako su vaši simptomi ozbiljni, onda ćete morati izbjeći hranu koja izaziva problem.
Hrana koja mogu izazvati gas
Ako dodate više voća i povrća u vašu ishranu, možda ćete primetiti više proizvodnje gasa. Izgleda da nije fer pošto zapravo poboljšavate svoju ishranu. Ali, uzmi srce - ne svi biljni proizvodi uzrokuju plin u svakome. Uz malo suđenja i greške, možete utvrditi koja hrana su krivci, uključujući:
- Grahan kao što su mornarički pasulj, čičku, pinto pasulj i beli pasulj
- Špargle, brokoli, brusnice, kupus, luk i pečurke
- Jabuke, breskve i kruške
- Krompir, kukuruz, testenina i pšenica i svaka hrana napravljena sa ovim sastojcima
- Bezalkoholna pića i sok od jabuke
- Garažirana pića kao što su soda i pivo
- Mlečni proizvodi kao što su mleko, krema i sladoled
- Šećerni alkoholi kao što su sorbitol, manitol i ksilitol
Sprečavanje previsokog gasa
Svakodnevno proizvede neki gas, ali višak proizvodnje može dovesti do nadimanja - što može biti vrlo neprijatno.
Pratite hranu koju jedete da biste videli da li možete pronaći bilo kakve korelacije između određene hrane i proizvodnje gasa (koristite dnevnik hrane ). Takođe treba razgovarati sa svojim zdravstvenim radnicima, posebno ako imate bilo kakve druge zdravstvene probleme ili probavne simptome. On ili ona mogu uraditi neke testove kako bi isključili bilo kakve ozbiljne zdravstvene probleme.
Digestive pomagala koja sadrže digestivne enzime dostupne su u over-counter formi. Enzimi pomažu razgradnju ugljenih hidrata, što može smanjiti proizvodnju gasa. Ako je vaš gas zbog intolerancije laktoze, možete uzeti proizvode koji sadrže laktazu, enzim koji digestira šećer šećera.
Probiotici mogu takođe pomoći i mogu se naći u hrani kao što su jogurt i kiselina, ili se mogu uzimati kao dijetetski suplementi.
Niska FODMAP dijeta i sindrom iritabilnog creva
FODMAP je kratak za fermentivne oligo-, di- i monosaharide i poliole. Mnoge od hrane na listi koja izaziva gasa su visoke kod ovih vrsta šećera i šećernih alkohola. Smanjenje potrošnje visoke FODMAP hrane može pomoći u smanjenju proizvodnje gasa ako imate IBS.
Izvori:
Gastroenterologija i hepatologija. "Niska FODMAP dijeta za liječenje sindroma iritabilnog creva i drugih gastrointestinalnih poremećaja." http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736783/.
Američko odeljenje za zdravlje i ljudske službe. National Clearinghouse za informacije o digestivnim bolestima (NDDIC). "Gas u digestivnom traktu". http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/gas.