Možda mislite da bi bilo teško napraviti svoje tradicionalno punjenje za Dan zahvalnosti bez glutena. Međutim, uopće nije teško. Postoji puno spremnih miješanja za pripremu. Ova lista ima neke od naših omiljenih. Jednom kada dodate začine i pecite ćuretinu, sasvim je moguće da vaši gosti nikada neće ni primijetiti da punjenje nije zasnovano na "tradicionalnom" gluten hlebu.
1 - Aleia bez zalivanja glutena
Ako više volite da radite sa mešanjem, možda ćete želeti da probate Aleijine mešavine zalivanja bez glutena, koje dolaze u običnom ili slatkom stanju. Mešavine sadrže belo pirinsko brašno, brašno tapioka i brašno od krompira, plus mleko, jaja i kvasac. Aleia je sertifikat bez glutena od strane Celiac Sprue Asocijacije, koja zahteva testiranje ispod 5 delova na milion glutena (najniži nivo detektovanja).
Još uvek ćete morati učiniti malo posla kako biste izvukli mešavinu - svaka kutija sadrži recept koji zahtijeva dodavanje luka, šargarepe, celera, maslaca i glutena. Međutim, ove mešavine i dalje bi trebalo da vam uštede vreme na Dan zahvalnosti. Možete ih kupiti online ili u prodavnicama u sjeveroistočnim državama.
Više
2 - Glutino mešavina bez glutena
Ova mešavina od glutina u kukuruznom kruhu sadrži kukuruzni skrob i tapioka skrob, biljna ulja, šećer, začini, belančevine i guar guma. Glutino upozorava da može sadržati i soju i mleko.
Glutino testira svoje proizvode kako bi osigurali da sadrže manje od 20 delova na milion glutena.
3 - Williams-Sonoma bez glutena
Uvećaj prodavač hrane i kuvanja Williams-Sonoma nudi kukuruznu hlebnu slatku bazu bez glutena začinjenu rožmarinom i žalfijom. Kutija sadrži soju i napravljena je na opremi koja se deli sa jajima, mlekom i drvenim orasima.
Više