Nutritivno poređenje različitih vrsta mleka
1 - mleko mleka
Imam mlijeka? Sojino mleko, bademovo mleko, kokosovo mleko ... ovih dana, na policama ima toliko mnogo mlečnih alternativa. Zanimljivo o razlikama? Evo upoređivanja svih različitih dostupnih mleka.
Sa svim alternativama za mleko, lako je zaboraviti na dobro staro mlijeko za mleko. Mleko bez masnoće (aka skim) mleko je odlično ako gledate svoje kalorije, a naročito ako gledate svoj unos masti. Ukus je blag, i izuzetno je svestran. Plus, ima čvrstu količinu kalcijuma i impresivan broj proteina. Ali ako tražite da isečete još više kalorija i / ili su osetljive na mlečne proizvode, možda biste želeli da proverite neke zamene.
1 šolja bezalkoholnog mleka ima 90 kalorija, 0 g masti, 126 mg natrijuma, 13 g ugljenih hidrata, 0 g vlakana, 12,5 g šećera i 8 g proteina.
2 - Soymilk
Napravljena iz soje soje pomešane sa vodom, soomilk je klasična zamena za svoje mlečne kolege. Za ljude koji su netolerantni na laktozu ili imaju osjetljivost na mljekarama, sojilo je sjajan izbor. Pakuje isto toliko kalcijuma kao obično mleko, iako nije toliko proteina. Što se tiče teksture, prilično je kremasto - definitivno bogatije od obranog mleka. I varijante vanila imaju zaista veliki ukus i daju nešto posebno za vaše žitarice, niske kalorije i čak pečenu robu. Idite na opcije svetlosti, koje su znatno niže u kalorijama. Tu su i nezaslađeni tipovi koji su malo veći u kalorijama, ali su dobri za one koji prate njihovu količinu šećera.
1 šolja lagane vanilije soomilke ima 73 kalorija, 1,5 g masti, 98 mg natrijuma, 8 g ugljenih hidrata, 1 g vlakana, 6 g šećera i 6 g proteina.
3 - Bademovo mleko
Super niske kalorije i visoku ukusnost, neslada vanilin bademovog mlijeka je omiljeni swap mleka. Ima lagan ukus, ali uopšte je prilično blaga. Bademovo mleko je sjajan izbor za svakoga ko je osjetljiv na mljekarsku i soju. I kao soomilk, to je kremije od mlečnog mleka bez masti. Mane? Nizak je kalcijum i proteini. Međutim, postoje neke sorte sa dodatkom kalcijuma i proteina koje vredi tražiti. Da biste sve napredovali, da li ste znali da su bademi ukusna hrana?
1 šolja neslada vanilinog bademovog mleka ima 35 kalorija, 2,5 g masti, 178 mg natrijuma, 2 g karbana, 0,5 g vlakana, <0,5 g šećera i 1 g proteina
4 - Mleko od kokosa
Kokosovo mlijeko nije kokosova voda (tečnost koja dolazi pravo iz kokosa), a to nisu kondenzovane stvari koje kupite u konzervi. Tehnički, ova vrsta se naziva "napitak od kokosovog mlijeka". Ima blago slatkoće i lepu bogatu teksturu. Kokosovo mleko ima najviše masti ovih zamena mleka, pa ga preskočite ako je to zabrinjavajuće. Takođe ima tendenciju da bude niska u kalcijumu i proteinima. Ali ako volite kokosov ukus i nemojte smetati dodatnom masnoćom, ovo bi mogao biti pravi izbor za vas. Posebno dobro funkcioniše u kafi, ovseni jelu i peglanju.
1 šolja nesladkanog kokosovog mleka ima 50 kalorija, 5 g masti, 15 mg natrijuma, 1 g karbana, 0 g vlakana, 0 g šećera i 1 g proteina.
5 - Milk od kalužu
Kahunsko mleko je jedno od najnovijih alternativa mleka. Nesladkani tip je vrlo nisko u kalorijama, a neki brendovi su obogaćeni kalcijumom. Ali kao i većina mlečnih zamena, malo je proteina. Ima lagan ukus, poput bademovog mleka, ali je čak i kremija.
1 šolja nesladkanog kašinog mleka ima 30 kalorija, 2,5 g masti, 123 mg natrijuma, 1 g karbana, 0 g vlakana, 0 g šećera i <0,5 g proteina.
Za recepte bez krivice, hranu pronađe, savjete i još više, prijavite se besplatno dnevne poruke ili posetite Hungry Girl!