1 - Vaša kosa treba ove hranljive materije
Lepa sjajna dlaka zahtijeva više nego dobar šampon i usisivač. Zdrava kosa se oslanja na određene esencijalne hranljive sastojke, uključujući proteine, omega-3 masne kiseline, gvožđe, cink, kalcijum, biotin i vitamine A, C, E i D.
Znam da je to puno vitamina i minerala i tako dalje, ali jedenje zdrave balansirane ishrane trebalo bi da vam obezbedi sve ove hranljive materije. Ali, samo da budem siguran, našao sam deset namirnica koje su posebno korisne.
2 - Riba
Losos i tunjevina bogata su proteinima, omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D, ali iako su bogati omega-3 masnoćama, oni nisu visoki u ukupnim količinama masti ili kalorija. Dodajte losos ili tunu svežoj zelenoj saladi ili uživajte u njima kao suši. Konzervirana tuna i losos se mogu držati u ruci i koristiti se u brojnim receptima. Haringe, sardine i pastrmka takođe su bogate omega-3.
3 - Tamno lišće zelenih
Špinat, švicarska čarda i kale su izvrsni izvori vitamina A, gvožđa, kalcijuma i vitamina C. Takođe su mala kalorija, tako da će vam takođe pomoći da držite oblogu. Koristite sirove zelene kao bazu za svoje salate ili ih sutirajte sa malo maslinovog ulja i belog luka i služite kao zdrava strana.
4 - Nuts
Biljke, pecani i orasi su bogate biljnim proteinima, biotinom, mineralima i vitaminom E. Orasi su takođe dobar izvor omega-3 masnih kiselina. Jedu sirove orahe kao malu hranu ili top salate s opečenim pekantima. Posuti bademe na boraniju ili druge kuvane veggije.
5 - Slatki krompir i jaje
Slatki krompir i jams pakuju vitamin A, plus sadrže vitamin C, gvožđe i kalcijum. Poslužite krupnom krompiru kao ukusno jelo ili pečite slatki krompir i naduvite ih sa malom količinom melase kako biste dodali još više kalcijuma.
6 - Jaja
Jaja su odličan izvor proteina i biotina, a sadrže vitamine A i E, plus gvožđe i kalcijum. Jaja koja su proizvedena od kokošaka hranjena posebnim dijetama, zvanim 'omega jaja', takođe su dobar izvor omega-3 masnih kiselina.
7 - Legumes
Suhi pasulj, soča i soja su bogati proteinima, cinkom, gvožđem i biotinom. Pečeni pasulj može se koristiti kao naduvanje za pečeni beli ili slatki krompir. Ili poslužiti supu od supa sa svežom zelenom salatom.
8 - Oysters
Oysteri su izuzetno visoki u cinku i bogat su izvor proteina. Uživajte u sirovoj ostrici na polovini ljuske, pripremljene kao Oysters Rockefeller, ili napravite ostatke za večeru.
9 - Mleko i mlekare
Mlečni proizvodi su visoko proteini, vitamina D i kalcijuma. Idite sa malim ili nemastnim mlekom i sirom kako biste smanjili količinu kalorija. Pružite grčki jogurt sa medom, bobicama i orasima za ukusni doručak ili zdrav dezert. Alternativno, mleko napravljeno od bademova, soje ili pirinča takođe je dobar izbor.
10 - Red Bell Peppers
Crvene paprike su visoke u vitaminima A i C, plus su niske kalorije. Na vrh salate sa sirovim crvenim paprikom, pečite ih sa veggijama ili ih dodajte u mešavinu.
11 - Leanova govedina
Govedina je odličan izvor proteina i cinka. Može biti visoko u masnoće i kalorijama, pa izaberite bočni rez kao filet mignon. Govedina sa travom ima bolji profil masnih kiselina. Dodajte tanke rezine biftek u salatu ili upotrebite sitne rezove goveđeg mesa u mešanju.
Izvor:
Služba poljoprivrednih istraživanja Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država Nacionalna baza podataka hranljivih materija za izdavanje standardnih referenci 28.