Zdravstvene prednosti, upotreba, neželjeni efekti i još mnogo toga
Sok od pese (poznat i kao "sok od cveklo") bogat je esencijalnim hranjivim sastojcima kao što su folat, kalij i vitamin C. To je vrhunski izvor nitrata, hranljivih sastojaka pronađenih u zelenim listnatim povrćem.
Prednosti pčelinog sokova
Prema najnovijim istraživanjima, neorganski nitrati u sokom repa pretvaraju se u telo u nitrit i azot oksid, molekul uključen u dilataciju krvnih sudova.
Kao rezultat, utvrđeno je da sok od šećera povećava protok krvi mišićima i mozgu. Evo pogleda na nekoliko prednosti sokova od sokova koji su istraženi u naučnim studijama.
1) niži visok krvni pritisak
Neka istraživanja pokazuju da sok od piva može pomoći da se smanji krvni pritisak. Na primer, u studiji iz 2015. godine objavljenoj u hipertenziji, nađeno je da je pio 250 mililitara (oko 8,4 unce) sokova od pese svakodnevno smanjeno visok krvni pritisak. Posle četiri nedelje dnevnog sok od cveklega, učesnici sa hipertenzijom imali su značajno smanjenje krvnog pritiska u poređenju sa onima koji su pili placebo (sok od bez mirisa). Štaviše, istraživači su našli poboljšanje endotelne funkcije (funkcionisanje unutrašnje obloge krvnih sudova).
2) Performanse vježbe i stamina
Neke studije često konzumiraju sportisti radi poboljšanja performansi ukazuju na to da sok pijuće repice može pomoći u povećanju izdržljivosti i poboljšanju performansi vežbi.
Na primer, u izveštaju objavljenom u 2017. godini, naučnici su pregledali 23 prethodno objavljenih studija o efektima suplementacije sokova (samo i u kombinaciji sa drugim dodatcima) na kardiorespiratornu izdržljivost kod sportista. Rezultati pokazuju da je sok od repe poboljšana izdržljivost, povećava vreme do iscrpljenosti i može povećati kiseonik
3) zapaljenje
Sok pese može imati koristi od gojaznih ljudi tako što smanjuje zapaljenje (faktor rizika za kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa 2 i karcinom), pokazala je studija objavljena 2009. godine. Studija je takođe pokazala da se sok od repa može sukobljavati sa slobodnim radikalima da ošteti DNK).
Nuspojave
Prirodno crvena boja sokova repa može privremeno dodati crveni tinge urin i stolicu.
Sirova pesa sadrže visok nivo oksalata, prirodnih supstanci koje se nalaze u mnogim hranama poput spanaća, rabarbara, badema i kakaoa. Potrošnja visokog nivoa oksalata može promovisati razvoj kamenca u bubregu kod nekih ljudi. Dok se najviši nivoi nalaze u zelenici repa (koji se obično ne uključuju u sok od repe), niske oksalatne dijete obično isključuju repu. (U jednoj studiji, fermentisana repa je smanjila koncentraciju oksalata.)
Potrošnja u pavlaku može uticati na način na koji vaše telo metabolizira lekove. Prema izveštaju o slučajevima, 50-godišnja žena koja je uzimala metotreksat za psorijazu razvila je intoksikaciju metotreksatom posle pijenja sok od pire.
Recepti za pčelinji sok
Pošto sok od šećera ima tako snažan ukus, ponekad se pomeša sa drugim sokovima (kao što je šargarepa, jabuka i limun) pre pijenja kako bi se poboljšao ukus.
Saznajte o drugim sastojcima koji se koriste u soketiranju.
Bjekstvo
Iako je prerano da preporučite sok od pire kao tretman za bilo koji uslov, povećavajući unos prehrambene repe (kao i druge povrće bogate nitratima kao što su spanać, arugula, zelena salata i redkvice) može pomoći u poboljšanju vašeg ukupnog zdravlja.
Izvori
> Domínguez R, Cuenca E, Maté-Muñoz JL, i dr. Efekti dodavanja sok od beetroot-a na kardiorespiratornu izdržljivost kod sportista. Sistematski pregled. Nutrients. 2017 Jan 6; 9 (1). pii: E43.
> Kapil V, Khambata RS, Robertson A, Caulfield MJ, Ahluwalia A. Dijetetski nitrat obezbeđuje održiv krvni pritisak kod hipertenzivnih pacijenata: randomizirana, faza 2, dvostruko slepa, placebo kontrolisana studija. Hipertenzija. 2015 Feb; 65 (2): 320-7.
> Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek W. "In vitro efekti sok od cvekve i čipsa na oksidativni metabolizam i apoptozu u neutrofilima od gojaznih osoba". Istraživanje fitoterapije 2009 Jan; 23 (1): 49-55.
> Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namijenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.