Šta trebate znati o vitaminu K
Vitamin K je nutrijent koji je neophodan za krvarenje krvi. Pronađen u više povrća, vitamin K je takođe dostupan u obliku suplementa ili kao krema. Pored toga, vitamin K proizvodi bakterija koja podseća na vaš gastrointestinalni trakt.
Koristi se za vitamin K
Vitamin K se obično koristi za lečenje problema s strjevanjem krvi i nedostatkom vitamina K. U alternativnoj medicini, suplementi vitamina K takođe se tvrde da promovišu stvaranje kostiju i zaštitu od bolesti kostiju kao što je osteoporoza.
Osim toga, neki ljudi uzimaju vitamin K za ublažavanje svrabe uzrokovane bilijarnom cirozom (bolesti jetre).
Prednosti vitamina K
Još uvijek nema dovoljno naučnih dokaza koji podržavaju upotrebu vitamina K za bilo koji uslov, osim nedostatka vitamina K i određenih problema krvarenja ili krvarenja krvi, prema nacionalnim institutima za zdravlje (NIH).
Međutim, neke studije pokazuju da vitamin K pokazuje obećanje za prevenciju ili liječenje drugih zdravstvenih problema. Evo pogleda na neke ključne nalaze:
1) Zdravlje kosti
Vitamin K može poboljšati zdravlje kostiju, prema istraživanju iz 2001. godine objavljenom u Nutrition. Određujući dostupne podatke o zdravlju vitamina K i zdravlju kostiju, autori istraživanja su otkrili da vitamin K može povećati mineralnu gustinu kostiju i smanjiti stope frakture kod ljudi sa osteoporozom. Autori primećuju da je vitamin K naročito efikasan u kombinaciji sa vitaminom D , hranljivim materijama poznatim kao ključne uloge u metabolizmu kostiju.
2) Bolesti srca
Preliminarni nalazi iz studija zasnovanih na životinjama ukazuju da vitamin K može zaštititi od ateroskleroze (očvršćavanje arterija). Međutim, u izveštaju iz Current Opinion iz Lipidologije iz 2008. godine naučnici upozoravaju da su istraživanja na vitamini K1 i bolesti srca koja su zasnovana na ljudima dala mešovite rezultate.
Hrana bogata vitaminom K
Zeleno povrće od povrća je vrhunski izvor vitamina K. U stvari jedenje samo jedne porcije (tj. Pola čaše) bilo koje od sledećih namirnica obezbeđuje više od duplih dnevnih potreba za vitaminom K:
- kale
- spanać
- repa zelenila
- zelene ogrlice
- Swiss chard
- peršun
- senfovi zelenice
Bruselski kalčki, brokoli i romaine salata takođe su bogati vitaminom K.
Oblik vitamina K
Vitamin K1 (poznat i pod nazivom phylloquinone) je prirodni oblik vitamina K koji se nalazi u biljkama. Međutim, phytonadione (sintetička verzija filokinona) se obično naziva "vitamin K1" na dodatnim etiketama. Vitamin K je dostupan iu drugim oblicima, uključujući vitamin K2 (menaquinone) i vitamin K3 (menaphon ili menadione).
Prema NIH, vitamin K1 je manje toksičan, brži-dejstvujući, jači i efikasniji za određene uslove od drugih oblika vitamina K. Ipak, neke istraživanja sugerišu da unos vitamina K2 može pružiti određene zdravstvene koristi, kao što je povećana zaštita protiv bolesti srca.
Trenutno, američka administracija za hranu i lekove zabranjuje prodaju vitamina K3 u dijetetskim suplementima. Vitamin K3 koji se injektira ponekad se koristi u medicinskim tretmanima, ali postoje dokazi da ove injekcione formule mogu izazvati alergijske reakcije i toksične efekte.
Vitamin K je široko dostupan u kremama za koje se kaže da tretiraju različite uslove kože. Zagovornici tvrde da primjena vitamina K kreme na kožu može ukloniti proširene vene, tamne krugove pod očima, modrice, ožiljke i strije, kao i tretirati rozacea i ubrzati zarastanje rana i opekotina. U većini slučajeva, kreme vitamina K sadrže i druge prirodne supstance (kao što su biljni ekstrakti i biljna ulja).
Deficijencija
Veoma retko stanje, nedostatak vitamina K se javlja kada tijelo ne može ispravno da apsorbuje vitamin K iz crevnog trakta. Ovaj problem može biti uzrokovan određenim bolestima (uključujući cističnu fibrozu, celiakiju i Crohn-ovu bolest), dugotrajnu upotrebu antibiotika ili lekova za redčenje krvi ili liječenje hemodijalizom.
Znaci i simptomi nedostatka vitamina K uključuju prekomerno krvarenje i modrice.
Opomene
Uzimanje visokih količina vitamina K može biti štetno za trudnice i dojene žene, pacijente koji primaju dijalizu zbog bolesti bubrega, i ljudi sa problemima zgrušavanja uzrokovanih teškim oboljenjem jetre. Pored toga, vitamin K može interagovati sa određenim suplementima (uključujući koenzim Q10, vitamin E ). Možete dobiti dodatne savete o korištenju dodataka ovdje.
Korištenje vitamina K za zdravlje
Dok vitamin K može pomoći u određenim zdravstvenim problemima, samočišćenje stanja sa vitaminom K i izbjegavanje standardne nege može imati ozbiljne zdravstvene posljedice. Pre nego što počnete da koristite vitamin K, razgovarajte sa svojim lekarom kako biste odredili bezbednu i efikasnu dozu. Samoočišćenje stanja i izbegavanje ili odlaganje standardne nege može imati ozbiljne posledice.
> Izvori
> Američko udruženje za rak. "Vitamin K". Oktobar 2010.
> Erkkilä AT, Booth SL. "Uzimanje vitamina K i ateroskleroza." Curr Opin Lipidol. 2008 Feb; 19 (1): 39-42.
> Gast GC, de Roos NM, Sluijs I, Bots ML, Beulens JW, Geleijnse JM, Witteman JC, Grobbee DE, Peeters PH, van der Schouw YT. "Visok menaquinonski unos smanjuje incidenciju koronarne bolesti srca." Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009 Sep; 19 (7): 504-10.
> Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, Schurgers LJ, Knapen MH, van der Meer IM, Hofman A, Witteman JC. "Unošenje Menaquinona u ishranu dovodi se do smanjenja rizika od koronarne bolesti srca: studija u Roterdamu." J Nutr. 2004 Nov; 134 (11): 3100-5.
> Nacionalni instituti za zdravlje. "Vitamin K: Medicinska enciklopedija MedlinePlus". Maj 2011.
> Nacionalni instituti za zdravlje. "Vitamin K: MedlinePlus Dopune". April 2011.
> Nacionalni instituti za zdravlje: Ured dijetetskih dodataka. " Važne informacije koje treba znati kada uzimate Coumadin i Vitamin K ". Posljednji pristup maja 2011.
> Weber P. "Vitamin K i zdravlje kostiju". Ishrana. 2001. okt .: 17 (10): 880-7.