Ovo tropsko voće je dobro za vas
Mangos je tropsko voće koje nije samo sočno, ukusno i lepo gledati, ali je takođe dobro za vaše zdravlje. Oni su visoki u vitaminima, mineralima i antioksidantima . Pre mnogo godina ih je bilo teško naći i smatrati egzotičnim, ali su mangos ovih dana dostupni tokom cijele godine.
| Činjenice o ishrani Mango | |
|---|---|
| Serviranje veličine 1 čaša narezano na mango | |
| Po službi | % Dnevna vrijednost * |
| Kalorije 99 | |
| Kalorije od masti 9 | |
| Ukupno masnoće 1g | 2% |
| Zasićene masti 0,2g | 2% |
| Polinezasićene masti 0,2g | |
| Mononenasićena mast 0.5g | |
| Natrijum 2mg | 0% |
| Kalijum 277 mg | 6% |
| Ugljeni hidrati 25g | 19% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Šećer 23g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin A 13% · Vitamin C 80% | |
| Kalcijum 2% · Gvožđe 1% | |
| > * Na osnovu 2.000 kalorija dijeta | |
Jedna šolja od mangova ima oko 100 kalorija, skoro bez masnoće i 25 grama ugljenih hidrata. Takođe je gotovo bez natrija i ima oko 3 g vlakana. Mangos su visoki u vitaminima, kalijumu i folatu, a takođe dodaju vlakno vašoj ishrani. Vlakno je od suštinskog značaja za zdrav sistem za varenje i pomaže da se osećate puni između obroka. Takođe usporava apsorpciju šećera nakon jedenja.
Mango Health Benefits
Mangosi su visoki u vitaminu C. U stvari, jedan mango ima sav vitamin C koji vam je potreban cijeli dan. Vitamin C je od suštinskog značaja za funkciju imunog sistema, jako vezivno tkivo i zidove krvnih sudova. Dobijanje nedovoljne količine vitamina C svakog dana može dovesti do modrica i otežava da se rane zarastaju ispravno.
Mango je takođe visoko u kaliju i gotovo bez natrija, tako da jesti mango može pomoći u regulisanju krvnog pritiska i telesnog balansa. Mangos takođe poseduje visok nivo folata i vitamina A.
Folat je vitamin B kompleksa koji je važan za zdravlje srca i proizvodnju krvnih zrnaca. Vitamin A je potreban za normalni vid, zdravu kožu, reproduktivno zdravlje i normalan razvoj ćelija.
Mangos sadrži i kvercetin , mangiferin i noratiriol, koji su sva potencijalna antioksidativna jedinjenja.
Antioxidanti pomažu zaštiti ćelija vašeg tela od oštećenja od slobodnih radikala (koje stručnjaci vjeruju da uzrokuju rak, aterosklerozu i druge bolesti).
Iako mnogi ljudi ne odluče da jedu kožu mango, ona je jestiva. Ako želite da pokušate, u zavisnosti od mango, možda ćete naći da je malo ukusno, žvakanje i možda teško. Na strani ishrane, međutim, ispunjena je raznim antioksidantima i vlaknima. Imajte na umu da sadrži i urushiol, isto jedinjenje koje uzrokuje reakciju na otrovni bršljan, pa ako ste osetljivi, budite oprezni u konzumiranju kože manga.
Zdravi načini pripreme Mangosa
Mango ima jedno veliko seme iznutra što mu čini malo teško da seče plod. Poslužite sveže mangoše kao užinu s malo jogurta, razbacajte mangovske komade preko salate na ručku, napravite glavu za glavno jelo, ili ih poslužite malčim kremom i seckanim orasima za slatki desert.
Smrznuti komadi mango su savršeni za voće. Oni dobro idu s drugim tropskim plodovima, poput banana i ananasa, ili ih mešaju sa običnim jogurtom i bademovim mlijekom.
> Izvor:
> Nacionalna baza podataka hranljivih materija za izdanje standardnih referenci 28. Služba Ministarstva poljoprivrede i poljoprivrednih istraživanja Sjedinjenih Država. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list.