Dostupno je nekoliko brendova ili možete sami napraviti.
Nema razloga da se odrekne pita - čak i domaća pita - samo zato što pratite ishranu bez glutena. Ali pronalaženje kokice bez glutena za pripremu glutena za vašu bundevicu, mast, pecan ili voće, može biti malo komplikovano.
Srećom, postoji nekoliko opcija od kojih možete izabrati. Pogledao sam šta je na raspolaganju i na mreži i u supermarketima, a evo i detalja.
Pita kukuruza bez glutena
Za kupovinu zamrznutih krutih pita bez glutena, alternative uključuju:
- Kinnikinnick Foods zamrznuti krupne pite bez glutena. Oni se testiraju kako bi osigurali da sadrže manje od 5 čestica na milion glutena (manje je uvek bolje kada se radi o delovima na milion glutena). Kinnikinnick ne šalje svoje pite korice, tako da ćete morati naći jedan u prodavnicama (ili možda zatražiti od prodavca da ga naruči).
- Mi-Del Graham-Style kolut od pita bez glutena. Mi-Del takođe proizvodi kolače bez glutena, tako da ima smisla da kompanija ponudi koru od pita bez upotrebe glutena. Kokoši Mi-Del pite su sertifikovane organizacije bez glutena bez glutena, koja zahtijeva testiranje ispod 10 dijelova na milion glutena. Za razliku od drugih pita korica, možete kupiti Mi-Del pite koru na internetu.
- Zamrznute pite kruške bez pirinča , bez testa glutena , testirane da sadrže manje od 5 delova na milion glutena. Nisu sve prodavnice cele hrane nosile ove; moraćete da proverite da li ih ima. Cela hrana ne šalje.
- Potpuno cjelokupna korijena bez glutena. Ako hoćete čokoladnu krušku čokolade, Wholly Wholesome čini jednu, pored kremena bez kruške bez glutena. Korke se proizvode u okruženju bez glutena, oraha i mljekare, i dostupne su u odabranim prodavnicama za zaštitu zdravlja. Kao i druge kompanije, Wholly Wholesome ne šalje.
Isprobajte recept
Ako ne možete nađete smrznutu krušku pite lokalno, morate ga napraviti iz mešavine ili iz nule.
Postoji nekoliko izbora u mešavinama, uključujući mešavinu Gluten-Free Pantry Perfect Pie Crust (ispitivana do 20 stranica u minuti) i Williams-Sonoma-ov Gluten-Free Pie Crust Mix (takođe testiran na 20 ppm).
Namaste Foods takođe pravi mix koji nazivaju "Biscuits, Piecrust & More!" koje možete koristiti da napravite pitu koru; Namaste proizvodi se proizvode u namenskom objektu bez glutena, soje, kukuruza, krompira, mleka, kazeina, kikirikija i drveća.
Na kraju, možete probati i korne od orahova:
- Pecan Nut Pie Crust , recept koji bi vam dobro odgovario ako ste bez zrna ili uglavnom preferirate da jedete dijete sa nižim ugljenim hidratom.
Reč od
Očigledno ćete morati da planiraju unapred za pitu bez glutena, ali imate puno izbora.
> Izvor:
> Celiac Disease Foundation. Šta treba da jedem? Fact Sheet.